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Was im Gewächshaus anbauen? | Monatsguide Österreich

Was im Gewächshaus anbauen? | Monatsguide Österreich

Was kann man wirklich in einem hochwertigen Aluminium-Gewächshaus anbauen?

Ein ausführlicher Monat-für-Monat-Guide für die klimatischen Bedingungen in Österreich

Der Anbau im Gewächshaus hat sich in Österreich in den letzten Jahren stark weiterentwickelt und ist längst nicht mehr nur eine Möglichkeit, empfindliche Pflanzen vor Spätfrösten zu schützen. Immer mehr Gartenbesitzer erkennen, dass ein hochwertiges Aluminium-Gewächshaus die Grundlage für eine deutlich längere, stabilere und planbarere Gartensaison schafft. Gerade in einem Land mit sehr unterschiedlichen klimatischen Zonen – von alpinen Regionen mit langen Wintern bis zu milderen Lagen im Osten und Süden – bietet ein professionell konstruiertes Gewächshaus enorme Vorteile.

Viele stellen sich die Frage, was man in Österreich tatsächlich im Gewächshaus anbauen kann und ob sich der Einsatz über das klassische Frühjahr und den Sommer hinaus wirklich lohnt. Die Antwort lautet eindeutig ja, vorausgesetzt, das Gewächshaus ist stabil gebaut, lichtdurchlässig und gut belüftet. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen Monat für Monat, welche Kulturen sich besonders gut eignen, welche Anforderungen sie an Licht, Wasser und Nährstoffe stellen und warum ein Bloomcabin Aluminium-Gewächshaus für österreichische Bedingungen eine ausgezeichnete Wahl ist.

Warum ein Aluminium-Gewächshaus in Österreich die beste Wahl ist

Das österreichische Klima stellt hohe Anforderungen an jede Gartenkonstruktion. Schneelasten im Winter, starke Temperaturschwankungen im Frühjahr, intensive Sonneneinstrahlung im Sommer und feuchte Herbstmonate verlangen nach einer langlebigen, wartungsarmen Lösung. Ein Aluminium-Gewächshaus erfüllt diese Anforderungen besonders gut, da Aluminium weder rostet noch fault und seine Stabilität auch nach vielen Jahren beibehält.

In Kombination mit hochwertigem Glas entsteht ein Gewächshaus, das maximale Lichtdurchlässigkeit bietet, was vor allem in den lichtärmeren Monaten von Herbst bis Frühling entscheidend ist. Der Vergleich Glasgewächshaus vs. Polycarbonat fällt im Premiumsegment häufig zugunsten von Glas aus, da Pflanzen mehr natürliches Licht erhalten, die Photosynthese effizienter abläuft und das Raumklima insgesamt ausgeglichener bleibt.

Das Gewächshaus als kontrolliertes Ökosystem

Ein Gewächshaus ist weit mehr als ein überdachter Raum, sondern ein fein abgestimmtes Ökosystem, in dem Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht und Bodenbeschaffenheit eng miteinander verbunden sind. Schon kleine Ungleichgewichte können das Wachstum beeinflussen, weshalb ein ganzheitliches Verständnis der Bedingungen entscheidend ist.

Ein strukturierter Gewächshaus-Anbaukalender hilft dabei, die richtigen Pflanzen zur richtigen Zeit anzubauen und natürliche Wachstumszyklen optimal zu nutzen. Bloomcabin Gewächshäuser sind so konzipiert, dass Belüftung, Temperaturausgleich und Lichtmanagement möglichst einfach kontrollierbar sind.

Jänner – ruhige Winterphase mit selektivem Anbau

Der Jänner ist in Österreich meist der kälteste Monat des Jahres und zeigt besonders deutlich, welchen Unterschied ein hochwertiges Gewächshaus machen kann. Während der Garten im Freien ruht, ist es im Gewächshaus möglich, robuste Kulturen langsam weiterwachsen zu lassen.

Winterfeste Salate, Feldsalat, Spinat, Rucola sowie mehrjährige Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie gedeihen auch bei niedrigen Temperaturen, sofern sie vor Frost und Zugluft geschützt sind. In dieser Phase ist Zurückhaltung beim Gießen entscheidend, während saubere Glasflächen helfen, das begrenzte Tageslicht optimal zu nutzen.

Februar – Beginn der neuen Gewächshaussaison

Mit dem Februar verlängern sich die Tage merklich, was den Startschuss für die neue Saison bedeutet. Jetzt beginnt die Vorkultur von Pflanzen mit langer Entwicklungszeit, darunter Tomaten, Paprika, Chili und Melanzani, die in Österreich im Freiland ohne Voranzucht kaum zuverlässig ausreifen würden.

Eine konstante Temperatur zwischen 18 und 22 Grad Celsius sowie eine gleichmäßige Wasserversorgung sorgen für kräftige Jungpflanzen. Die stabile Bauweise eines Bloomcabin Aluminium-Gewächshauses hilft, Temperaturschwankungen zu minimieren und optimale Bedingungen zu schaffen.

März – verstärktes Wachstum und erste Umpflanzungen

Im März nimmt das Pflanzenwachstum deutlich zu, gleichzeitig steigt jedoch das Risiko für zu hohe Luftfeuchtigkeit. Sonnige Tage können das Gewächshaus rasch aufheizen, während die Nächte weiterhin kühl bleiben, weshalb regelmäßiges Lüften unerlässlich ist.

Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, um Jungpflanzen zu pikieren, sie schrittweise abzuhärten und weiterhin Blattgemüse für frühe Ernten anzubauen.

April – erste Ernten und stabile Wachstumsbedingungen

Der April zählt zu den lohnendsten Monaten im Gewächshausjahr, da nun regelmäßig geerntet werden kann. Salate, Spinat und Kräuter stehen frisch zur Verfügung, während Fruchtgemüse ihre endgültigen Standorte im Gewächshaus beziehen.

Auch wenn die Tage bereits warm sein können, ist in vielen Regionen Österreichs weiterhin Vorsicht vor Nachtfrösten geboten, weshalb ein stabiles Gewächshaus zusätzlichen Schutz bietet.

Mai – Blütezeit und erhöhter Nährstoffbedarf

Im Mai beginnt für viele Kulturen die Blütephase, gefolgt von der Fruchtbildung. Tomaten, Gurken und Paprika benötigen nun mehr Wasser und Nährstoffe, während gleichzeitig auf ausreichende Luftzirkulation zu achten ist.

Eine gute Belüftung verhindert Hitzestau und fördert eine erfolgreiche Bestäubung der Pflanzen.

Juni und Juli – Hochsaison im Gewächshaus

Die Sommermonate sind die produktivste Zeit im Gewächshaus. Die Pflanzen sind kräftig entwickelt, die Erträge hoch und regelmäßige Pflegearbeiten wie Ausgeizen, Aufbinden und kontrolliertes Gießen gehören zum Alltag.

Durch gezielte Lüftung und gegebenenfalls Schattierung lassen sich auch hohe Temperaturen gut regulieren.

August – Übergang in die Herbstsaison

Im August laufen die Sommerernten weiter, gleichzeitig beginnt die Planung für den Herbst. Neue Aussaaten von Salaten und Spinat sichern eine verlängerte Erntezeit.

September und Oktober – Saisonverlängerung im Gewächshaus

Während die Freilandsaison zu Ende geht, ermöglicht das Gewächshaus weiterhin frische Ernten. Kühleres Wetter verlangsamt das Wachstum, verbessert jedoch oft die Qualität von Blattgemüse und Kräutern.

November und Dezember – das Gewächshaus als Wintergarten

In den letzten Monaten des Jahres wird das Gewächshaus zu einem geschützten Wintergarten. Mikrogreens, Winterkräuter und robuste Salate wachsen langsam weiter und liefern frische Zutaten auch in der kalten Jahreszeit.

Fazit – Ganzjähriger Anbau mit einem Bloomcabin Gewächshaus

Dieser Monatsüberblick zeigt, dass ein Bloomcabin Aluminium-Gewächshaus in Österreich weit mehr als eine saisonale Lösung ist. Mit der richtigen Planung und Pflege ermöglicht es eine lange, teilweise ganzjährige Nutzung und schafft ideale Bedingungen für gesunde Pflanzen und reiche Ernten – unabhängig von Wetter und Jahreszeit.

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