Γιατί πέφτουν τα άνθη της πιπεριάς στο θερμοκήπιο;
Καλλιέργεια πιπεριάς
Η πιπεριά μπορεί να ανθίζει κανονικά και παρ’ όλα αυτά να χάνει μέρος των ανθέων της πριν σχηματιστεί καρπός. Στο θερμοκήπιο, αξίζει να εξετάσετε τη θερμοκρασία και τις απότομες διακυμάνσεις της, την υγρασία, το νερό που φτάνει στις ρίζες, την επικονίαση και το στάδιο ανάπτυξης του φυτού. Κανένας από αυτούς τους παράγοντες δεν αποδεικνύεται μόνο από ένα πεσμένο άνθος. Η πιο χρήσιμη εικόνα προκύπτει όταν παρατηρείτε πότε πέφτουν τα άνθη, τι συμβαίνει στα φύλλα και στους μικρούς καρπούς και ποιες συνθήκες επικρατούσαν τις προηγούμενες ημέρες.
Τι να ελέγξετε στον χώρο καλλιέργειας 1
Τι ακριβώς πέφτει από την πιπεριά;
Η πτώση ενός άνθους δεν σημαίνει αυτομάτως ότι το φυτό είναι άρρωστο ή ότι του λείπει κάποιο θρεπτικό στοιχείο. Δεν καρποδένει κάθε άνθος, και η πιπεριά μπορεί να απορρίψει άνθη που δεν προχώρησαν σε γονιμοποίηση ή στην αρχική ανάπτυξη. Παρατηρήστε τι ακριβώς πέφτει: μόνο τα πέταλα, ενώ πίσω μένει μια μικρή πράσινη διόγκωση, ή ολόκληρο το άνθος μαζί με το λεπτό κοτσάνι; Η διόγκωση μπορεί να είναι η αρχή ενός καρπού, ενώ η πτώση όλου του άνθους χωρίς αυτήν δείχνει ότι η καρπόδεση δεν προχώρησε. Η παρατήρηση ξεκαθαρίζει το στάδιο, όχι από μόνη της την αιτία. Ελέγξτε ξανά το ίδιο σημείο τις επόμενες ημέρες για να δείτε αν η διόγκωση μεγαλώνει.
Μετρήστε τη συχνότητα και τη διάρκεια, όχι ένα μεμονωμένο περιστατικό. Λίγες απώλειες ενώ το φυτό συνεχίζει να βγάζει φύλλα, άνθη και καρπούς μπορεί να αποτελούν μέρος της φυσικής ανθοφορίας. Αν πέφτουν πολλά άνθη σε λίγες ημέρες, αν χάνονται μπουμπούκια πριν ανοίξουν ή αν επηρεάζονται ταυτόχρονα φυτά σε διαφορετικές θέσεις, αναζητήστε κοινό στρεσογόνο παράγοντα. Σημειώστε αν τα άνθη μαραίνονται ή κιτρινίζουν πριν πέσουν και αν το φυτό έχει ήδη μικρούς καρπούς. Μια φωτογραφία του ίδιου σημείου ανά λίγες ημέρες βοηθά να ξεχωρίσετε ένα μεμονωμένο άνθος από ένα επαναλαμβανόμενο μοτίβο.
Πώς επηρεάζει η θερμοκρασία την καρπόδεση
Η παρατεταμένη ζέστη είναι συχνή αιτία αποτυχίας καρπόδεσης στην πιπεριά. Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει πολύ την περίοδο της ανθοφορίας, η γύρη μπορεί να γίνει λιγότερο βιώσιμη και το άνθος να πέσει πριν αρχίσει να μεγαλώνει καρπός. Οι θερμές νύχτες μπορεί επίσης να δυσκολέψουν την ομαλή ανάπτυξη, ενώ πολύ ψυχρές νύχτες και απότομες εναλλαγές ζέστης και κρύου επιβαρύνουν την ανθοφορία. Ενδεικτικά, παρατεταμένες τιμές πάνω από περίπου 30–32 °C την ημέρα ή κάτω από περίπου 15 °C τη νύχτα συχνά δυσκολεύουν την καρπόδεση. Δεν είναι απόλυτα όρια για κάθε ποικιλία: σημασία έχουν και η διάρκεια της έκθεσης, το νερό και η κατάσταση του φυτού.
Μετρήστε τη μέγιστη και την ελάχιστη θερμοκρασία μέσα στο θερμοκήπιο, κοντά στο ύψος των ανθών και σε σημείο προστατευμένο από τον άμεσο ήλιο. Ένα θερμόμετρο δίπλα στο γυαλί δεν δείχνει απαραίτητα τις συνθήκες γύρω από το φύλλωμα. Αν υπάρχουν φυτά σε διαφορετικά άκρα, συγκρίνετε τις θέσεις για αρκετές ημέρες και σημειώστε πότε ανοίγουν τα άνθη. Καταγράψτε χωριστά τις συνθήκες της ημέρας και της νύχτας, ώστε μια ζεστή μεσημεριανή μέτρηση να μην κρύβει μια μεγάλη νυχτερινή πτώση. Συνδέστε τις ενδείξεις με την ανθοφορία της ίδιας περιόδου, όχι μόνο με τη στιγμή που βρήκατε άνθη στο έδαφος. Ένας τοίχος, μια πόρτα ή η σκιά από κοντινό κτίσμα μπορεί να δημιουργούν διαφορές μέσα στον χώρο. Αν εξετάζετε ένα θερμοκήπιο τοίχου, ελέγξτε πού θα βρίσκονται οι πιπεριές σε σχέση με τον τοίχο, τις σκιές και τα διαθέσιμα ανοίγματα. Έτσι θα μπορείτε να συγκρίνετε τη σχεδιαζόμενη θέση φύτευσης με τις θέσεις όπου έχετε ήδη παρατηρήσει προβλήματα.
Τι να ελέγξετε στον χώρο καλλιέργειας 2
Υγρασία και αερισμός κατά την ανθοφορία
Η σχετική υγρασία επηρεάζει τόσο τη γύρη όσο και την απώλεια νερού από το φυτό. Όταν ο αέρας μένει πολύ υγρός, η γύρη μπορεί να μην αποδεσμεύεται ή να μη μεταφέρεται εύκολα. Όταν η ατμόσφαιρα είναι πολύ ξηρή και ζεστή, τα άνθη και τα φύλλα χάνουν νερό γρηγορότερα. Οι συνθήκες αλλάζουν μέσα στην ημέρα, γι’ αυτό μία μεμονωμένη ένδειξη δεν αρκεί. Ελέγξτε αν υπάρχει συμπύκνωση στην οροφή νωρίς το πρωί και αν ο αέρας παραμένει στάσιμος γύρω από πυκνό φύλλωμα. Η πρωινή συμπύκνωση και η ξηρότητα του μεσημεριού μπορεί να μη φανούν αν μετρήσετε μόνο μία φορά.
Χρησιμοποιήστε υγρόμετρο κοντά στο ύψος των ανθών και κρατήστε σημειώσεις μαζί με τις θερμοκρασίες. Συγκρίνετε πρωινές και μεσημεριανές ενδείξεις από το ίδιο σημείο, ώστε να φαίνεται η μεταβολή μέσα στην ημέρα. Σημειώστε επίσης ποια ανοίγματα ήταν ανοιχτά όταν μετρήσατε. Ο αερισμός ανανεώνει τον αέρα, αλλά το αποτέλεσμα εξαρτάται και από τη θερμοκρασία και την υγρασία έξω. Αν αλλάξετε τον τρόπο αερισμού, οι επόμενες μετρήσεις θα σας βοηθήσουν να δείτε τι άλλαξε γύρω από τα άνθη. Ελέγξτε αν η πτώση επαναλαμβάνεται σε όλο το θερμοκήπιο ή μόνο σε μια γωνία και αν εκεί υπάρχει πυκνότερο φύλλωμα. Αν συγκρίνετε το θερμοκήπιο Limited Edition, ζητήστε συγκεκριμένες πληροφορίες για τη θέση των ανοιγμάτων και τη λειτουργία τους. Εξετάστε τις σε συνδυασμό με τη διάταξη των φυτών, ώστε να γνωρίζετε πού θα χρειάζεται παρακολούθηση των συνθηκών και αν θα έχετε πρόσβαση στα ανοίγματα όταν οι πιπεριές μεγαλώσουν.
Τι ρόλο παίζει η επικονίαση της πιπεριάς
Η πιπεριά είναι κατά κανόνα αυτογόνιμη: ένα άνθος μπορεί να δώσει καρπό με τη δική του γύρη, επομένως η απουσία μελισσών στο θερμοκήπιο δεν εξηγεί από μόνη της την πτώση. Η γύρη, όμως, πρέπει να φτάσει στο στίγμα του άνθους. Η φυσική κίνηση του φυτού και του αέρα μπορεί να βοηθήσει στη μεταφορά της, ενώ η υπερβολική υγρασία, οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες ή η κακή κατάσταση του άνθους δυσκολεύουν τη διαδικασία. Αντίστοιχα, η παρουσία εντόμων δεν εγγυάται καρπόδεση όταν το φυτό βρίσκεται υπό στρες. Γι’ αυτό αξίζει να εξετάζετε μαζί την επικονίαση και τις συνθήκες της ανθοφορίας.
Παρατηρήστε ανοιχτά άνθη σε διαφορετικά σημεία και αναζητήστε μικρή διόγκωση πίσω από τα πέταλα τις επόμενες ημέρες. Διαλέξτε λίγα άνθη που μπορείτε να εντοπίσετε ξανά και σημειώστε τη θέση τους, ώστε να μην συγκρίνετε κάθε φορά διαφορετικά στάδια ανάπτυξης. Αν κάποια εξελίσσονται σε καρπούς ενώ άλλα πέφτουν, καταγράψτε αυτή τη διαφορά αντί να θεωρήσετε ότι απέτυχε όλη η ανθοφορία. Μην αρχίσετε να επικονιάζετε με το χέρι κάθε άνθος πριν ελέγξετε θερμοκρασία και υγρασία, γιατί μπορεί να παραβλέψετε την πραγματική αιτία. Μια ήπια κίνηση των φυτών σε άνθηση μπορεί να βοηθήσει τη μεταφορά της γύρης, χωρίς απότομα τραβήγματα ή χτυπήματα που τραυματίζουν κλαδιά. Αν εξετάζετε ένα θερμοκήπιο τύπου Τ, προβλέψτε πρόσβαση στις διαφορετικές θέσεις φύτευσης για αυτές τις παρατηρήσεις. Η σύγκριση των ανθών σε κάθε τμήμα βοηθά να εντοπίσετε αν το πρόβλημα είναι γενικευμένο ή περιορίζεται σε συγκεκριμένο σημείο.
Τι να ελέγξετε στον χώρο καλλιέργειας 3
Πότισμα και υγρασία στη ριζόσφαιρα
Η πιπεριά χρειάζεται σχετικά σταθερή διαθεσιμότητα νερού στην περιοχή των ριζών. Μεγάλα διαστήματα ξηρασίας και έπειτα απότομο, υπερβολικό πότισμα προκαλούν διακυμάνσεις που δυσκολεύουν την άνθηση. Από την άλλη, το συνεχώς κορεσμένο χώμα περιορίζει τον αέρα γύρω από τις ρίζες και μπορεί να προσθέσει στρες. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από το αν το φυτό μεγαλώνει σε έδαφος ή γλάστρα, από το μέγεθός του, το υπόστρωμα και τη θερμοκρασία. Ένα σταθερό πρόγραμμα χωρίς έλεγχο της υγρασίας του χώματος μπορεί να αποδειχθεί ακατάλληλο, ιδιαίτερα όταν αλλάζει ο καιρός.
Ελέγξτε το χώμα λίγο κάτω από την επιφάνεια, όχι μόνο την όψη του. Αν τα άνθη πέφτουν ύστερα από ημέρες με μαρασμό, αναζητήστε αν η ριζόσφαιρα στεγνώνει ή παραμένει υπερβολικά υγρή. Σημειώστε την κατάστασή της πριν από το πότισμα και στον επόμενο έλεγχο, μαζί με την ώρα που ποτίσατε. Έτσι θα έχετε σαφέστερη εικόνα από μια καταγραφή που αναφέρει απλώς ότι το φυτό ποτίζεται καθημερινά. Συγκρίνετε τις θέσεις: ένα δοχείο σε πιο ζεστό σημείο μπορεί να στεγνώνει γρηγορότερα από ένα παρτέρι δίπλα του. Μην θεωρείτε λοιπόν ότι όλα τα φυτά χρειάζονται νερό επειδή στέγνωσε το πρώτο δοχείο που ελέγξατε. Όταν οργανώνετε την καλλιέργεια σε ένα πυραμιδοειδές θερμοκήπιο, σχεδιάστε πώς θα φτάνετε με το νερό σε κάθε θέση και πώς θα ελέγχετε το χώμα χωρίς να τραυματίζετε τα φυτά. Μην ποτίζετε ξανά μόνο επειδή έγειραν τα φύλλα, αν το χώμα είναι ήδη υγρό.
Πότε μπορεί να ευθύνεται η λίπανση
Η υπερβολική λίπανση, ιδιαίτερα με άζωτο, μπορεί να ευνοήσει πολύ φύλλωμα και βλαστούς εις βάρος της ανθοφορίας. Ένα ζωηρό φυτό με πολλά φύλλα και λίγα άνθη μπορεί να στρέψει την προσοχή στη θρέψη, αλλά αυτό δεν αποτελεί διάγνωση. Η χαμηλή διαθεσιμότητα θρεπτικών, το ακατάλληλο pH ή η συσσώρευση αλάτων μπορούν επίσης να επηρεάσουν ρίζες και καρπόδεση. Τα σημάδια, ωστόσο, συχνά μοιάζουν με εκείνα από κακό πότισμα ή θερμικό στρες. Εξετάστε το σύνολο του φυτού, το χρώμα των φύλλων και τη νέα ανάπτυξη, όχι μόνο τον αριθμό των πεσμένων ανθέων.
Πριν προσθέσετε λίπασμα, ανατρέξτε σε ό,τι έχετε ήδη δώσει, στη δόση, στη συχνότητα και στο είδος του υποστρώματος. Καταγράψτε το προϊόν και την ποσότητα κάθε εφαρμογής, όχι μόνο μια γενική σημείωση ότι έγινε λίπανση. Αν δεν θυμάστε κάποια εφαρμογή, αφήστε την ως άγνωστη αντί να βασίσετε την επόμενη δόση σε εκτίμηση. Το υπόστρωμα μιας γλάστρας συμπεριφέρεται διαφορετικά από το χώμα του εδάφους, άρα μια συμβουλή για άλλη καλλιέργεια δεν μεταφέρεται αυτόματα. Ανάλυση εδάφους ή υποστρώματος μπορεί να ξεκαθαρίσει αν υπάρχει πραγματικό πρόβλημα θρέψης· η τυχαία αύξηση της δόσης μπορεί να επιβαρύνει τις ρίζες και δεν επαναφέρει τα άνθη που έχουν ήδη πέσει. Συγκρίνετε επίσης αν η πτώση εμφανίστηκε σε φυτά με την ίδια λίπανση ή μόνο σε ένα δοχείο. Αυτή η διαφορά δεν αρκεί για διάγνωση, αλλά κάνει το ιστορικό της καλλιέργειας πιο χρήσιμο. Παρακολουθήστε τη νέα ανθοφορία πριν κάνετε άλλη αλλαγή.
Τι να ελέγξετε στον χώρο καλλιέργειας 4
Σκιά, πυκνό φύλλωμα και διάταξη φυτών
Η χαμηλή ένταση φωτός, η σκιά από κτίρια ή δέντρα και το πολύ πυκνό φύλλωμα μπορούν να μειώσουν την ανθοφορία και να δημιουργήσουν διαφορετικές συνθήκες μέσα στο ίδιο θερμοκήπιο. Αν τα φυτά κοντά στην είσοδο καρποδένουν αλλά όσα βρίσκονται στο πίσω μέρος ρίχνουν άνθη, συγκρίνετε φως, θερμοκρασία και κίνηση αέρα στις δύο θέσεις. Παρακολουθήστε τη σκιά σε διαφορετικές ώρες, επειδή η πρωινή και η απογευματινή εικόνα δεν είναι ίδια. Η έλλειψη φωτός συνήθως επηρεάζει τη συνολική ανάπτυξη, όχι μόνο ένα άνθος, γι’ αυτό αναζητήστε και αλλαγές στους βλαστούς.
Ελέγξτε αν τα φύλλα γειτονικών φυτών καλύπτουν τα ανθοφόρα σημεία και αν μπορείτε να περνάτε ανάμεσά τους για επιθεώρηση. Παρατηρήστε την ίδια θέση το πρωί και το απόγευμα, διακρίνοντας τη σκιά που έρχεται από έξω από εκείνη που δημιουργούν οι ίδιες οι πιπεριές. Αυτή η διάκριση βοηθά να καταλάβετε αν χρειάζεται να επανεξετάσετε τη θέση φύτευσης ή τη μεταξύ τους διάταξη. Μην αφαιρείτε απότομα πολλά υγιή φύλλα για να αραιώσετε την κόμη· μπορεί να μειώσετε ακόμη περισσότερο την επιφάνεια που αξιοποιεί το φως. Πριν αλλάξετε διάταξη, υπολογίστε τον πραγματικά διαθέσιμο χώρο φύτευσης και τους διαδρόμους. Αν εξετάζετε ένα θερμοκήπιο με αποθήκη, ξεχωρίστε στην κάτοψη τον χώρο της αποθήκης από εκείνον που μένει για πιπεριές και πρόσβαση. Σημειώστε τις θέσεις των φυτών όταν θα έχουν αναπτυχθεί, όχι μόνο το αποτύπωμα των μικρών γλαστρών. Το συνολικό μέγεθος της κατασκευής δεν δείχνει από μόνο του πού πέφτει η σκιά ή πόσο εύκολα θα επιθεωρείτε τα άνθη.
Νεαρά φυτά, μεταφύτευση και φορτίο καρπών
Τα νεαρά φυτά μπορεί να χρειαστούν χρόνο μετά τη μεταφύτευση για να αναπτύξουν ρίζες και νέα φύλλα. Αν αρχίσουν να ανθίζουν πριν εγκατασταθούν καλά, ορισμένα άνθη μπορεί να πέσουν, ιδιαίτερα όταν συνυπάρχει ζέστη, ξηρασία ή απότομη αλλαγή θέσης. Κοιτάξτε αν το φυτό συνεχίζει να μεγαλώνει ή αν έχει σταματήσει και αν η πτώση άρχισε αμέσως μετά τη μεταφύτευση. Η χρονική σύμπτωση είναι χρήσιμη ένδειξη, όχι απόδειξη ότι φταίει μόνο η μετακίνηση. Ένα φυτό που μαραίνεται έντονα ή δεν βγάζει νέα ανάπτυξη χρειάζεται έλεγχο ριζών και ποτίσματος.
Σε μεγαλύτερα φυτά, οι καρποί που ήδη μεγαλώνουν συνυπάρχουν με νέες ανθοφορίες. Όταν η ανάπτυξη είναι περιορισμένη, το φυτό μπορεί να μην υποστηρίξει όλα τα άνθη, όμως η παρουσία καρπών δεν αποδεικνύει ότι αυτοί είναι η μόνη αιτία. Μην αφαιρείτε καρπούς ή άνθη ως πρώτη αντίδραση· σημειώστε αν η απώλεια αφορά μόνο τη νέα ανθοφορία ή εμφανίζεται σε διαφορετικά σημεία του φυτού. Καταγράψτε μαζί αν οι υπάρχοντες καρποί συνεχίζουν να μεγαλώνουν και αν εμφανίζονται νέα φύλλα. Έτσι θα ξεχωρίζετε την απώλεια ορισμένων ανθέων από μια γενικότερη διακοπή της ανάπτυξης. Αν συγκρίνετε φυτά με διαφορετικό φορτίο καρπών, σημειώστε και τη θέση τους, ώστε να μην αποδώσετε στο φορτίο μια διαφορά φωτός ή ποτίσματος. Αν σχεδιάζετε φύτευση σε ένα μεγάλο θερμοκήπιο Orangerie, η μεγάλη επιφάνεια δεν αποτελεί λόγο να μειώσετε τις αποστάσεις μεταξύ των φυτών. Το φως, ο αερισμός και η πρόσβαση παραμένουν σημαντικά για κάθε πιπεριά.
Τι να ελέγξετε στον χώρο καλλιέργειας 5
Πότε να ελέγξετε για έντομα ή άλλη ζημιά
Έντομα και ασθένειες είναι πιθανές αιτίες, αλλά δεν πρέπει να συμπεραίνονται μόνο από τα πεσμένα άνθη. Κοιτάξτε προσεκτικά τα μπουμπούκια, τις ανθοφόρες κορυφές και την κάτω πλευρά των φύλλων για μικρά έντομα, ιστούς, κηλίδες ή παραμορφώσεις. Θρίπες και αφίδες, για παράδειγμα, μπορούν να προσβάλουν τρυφερή ανάπτυξη και άνθη· αναζητήστε ορατά σημάδια, όπως ασημόχρωμες ουλές ή κολλώδη υπολείμματα. Οι λεπτοί ιστοί μπορεί να δείχνουν παρουσία ακάρεων. Κρατήστε φωτογραφίες των συμπτωμάτων ώστε να συγκρίνετε αν εξαπλώνονται.
Αν επηρεάζεται μία μόνο πιπεριά ενώ οι διπλανές είναι φυσιολογικές, εξετάστε τη συγκεκριμένη θέση, τη ρίζα, το υπόστρωμα και τα φύλλα της. Αν το ίδιο σύμπτωμα εμφανίζεται σε όλη τη σειρά, δώστε προτεραιότητα σε κοινές συνθήκες, όπως θερμοκρασία, υγρασία ή πότισμα. Ελέγξτε τη βάση του φυτού όταν υπάρχει συνεχής μάρανση και μην θεωρείτε κάθε μαρασμό ένδειξη δίψας. Η πρόσβαση για επιθεώρηση έχει σημασία και στην επιλογή χώρου: αν εξετάζετε ένα θερμοκήπιο Prestige, υπολογίστε αν μπορείτε να ελέγχετε τα άνθη και τα φύλλα σε όλα τα φυτά. Μην εφαρμόσετε σκεύασμα μόνο για δοκιμή χωρίς να αναγνωρίσετε πρώτα το πρόβλημα.
Πώς να εντοπίσετε την αιτία χωρίς τυχαίες αλλαγές
Για να βρείτε τι συμβαίνει, καταγράψτε πότε πέφτουν τα άνθη, πόσα φυτά επηρεάζονται, τι έγινε με το πότισμα και ποιες ήταν οι μετρήσεις θερμοκρασίας και υγρασίας. Συνδέστε κάθε παρατήρηση με τη θέση του φυτού: κοντά στην πόρτα, σε τοίχο, κάτω από σκιά ή ανάμεσα σε πυκνά φύλλα. Δώστε στα φυτά απλές ονομασίες ή αριθμούς, ώστε οι φωτογραφίες και οι σημειώσεις να αντιστοιχούν πάντα στην ίδια πιπεριά. Φωτογραφίστε μπουμπούκια, ανοιχτά άνθη και μικρούς καρπούς, όχι μόνο το πεσμένο υλικό. Στις σημειώσεις ξεχωρίστε όσα είδατε από όσα υποθέτετε: «έπεσαν τρία άνθη» είναι παρατήρηση, ενώ «φταίει η ζέστη» είναι ακόμη πιθανή εξήγηση. Μια σειρά παρατηρήσεων για αρκετές ημέρες, που περιλαμβάνει νέες ανθοφορίες, είναι πιο χρήσιμη από μία μέτρηση μετά το σύμπτωμα. Καταγράψτε επίσης αλλαγές στη λίπανση, στη μεταφύτευση ή στη θέση του φυτού, με την ημερομηνία τους, για να μπορείτε να εξετάσετε τη χρονική σειρά.
Αφού συγκρίνετε τις ενδείξεις, αλλάξτε έναν παράγοντα κάθε φορά και παρακολουθήστε τα επόμενα άνθη, όχι μόνο όσα έχουν ήδη πέσει. Αν οι μετρήσεις δείχνουν επαναλαμβανόμενη ζέστη, εξετάστε πρώτα τη διαχείριση θερμοκρασίας και αερισμού· αν το χώμα μένει υγρό ή στεγνό για μεγάλα διαστήματα, ελέγξτε τη ριζόσφαιρα και το πότισμα. Στον σχεδιασμό του χώρου, προβλέψτε θέση για όργανα μέτρησης και πρόσβαση σε όλα τα φυτά, είτε πρόκειται για κλασικό θερμοκήπιο αλουμινίου είτε για άλλη κατασκευή. Αν η πτώση συνεχίζεται ή συνοδεύεται από σοβαρά σημάδια σε φύλλα και βλαστούς, ζητήστε επιτόπια αξιολόγηση από γεωπόνο.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι φυσιολογικό να πέφτουν μερικά άνθη πιπεριάς;
Ναι, δεν εξελίσσεται κάθε άνθος σε καρπό. Αν πέφτουν λίγα άνθη και το φυτό συνεχίζει να αναπτύσσεται ή να σχηματίζει καρπούς, παρακολουθήστε την επόμενη ανθοφορία. Η μαζική ή επαναλαμβανόμενη πτώση χρειάζεται έλεγχο των συνθηκών.
Μπορεί η πολλή ζέστη στο θερμοκήπιο να ρίξει τα άνθη;
Ναι. Παρατεταμένη ζέστη κατά την άνθηση, καθώς και πολύ θερμές νύχτες, μπορεί να δυσκολέψουν την καρπόδεση. Οι ενδεικτικές θερμοκρασίες δεν είναι απόλυτα όρια για κάθε ποικιλία, γι’ αυτό μετρήστε στο ύψος των ανθών και εξετάστε τη διάρκεια της έκθεσης.
Χρειάζονται οι πιπεριές μέλισσες για να καρποδέσουν;
Όχι απαραίτητα. Η πιπεριά είναι κατά κανόνα αυτογόνιμη, αλλά η γύρη πρέπει να φτάσει στο στίγμα του άνθους. Η απουσία εντόμων δεν αποδεικνύει ότι φταίει η επικονίαση, όπως και η παρουσία τους δεν αναιρεί το θερμικό στρες.
Να ποτίσω ή να λιπάνω περισσότερο όταν πέφτουν άνθη;
Όχι χωρίς να ελέγξετε πρώτα το χώμα, τις προηγούμενες εφαρμογές και την εικόνα του φυτού. Η ξηρασία και το υπερβολικά υγρό χώμα μπορούν και τα δύο να στρεσάρουν τις ρίζες, ενώ επιπλέον λίπασμα δεν διορθώνει κάθε αιτία.
Πότε χρειάζεται ειδικότερη αξιολόγηση;
Αν η πτώση συνεχίζεται, αφορά πολλά φυτά ή συνοδεύεται από επίμονη μάρανση, παραμορφώσεις ή εμφανή έντομα, συγκεντρώστε φωτογραφίες και τις μετρήσεις σας. Ένας γεωπόνος μπορεί να αξιολογήσει επιτόπου το φυτό, το υπόστρωμα και τις συνθήκες.
Η πτώση των ανθέων δεν είναι διάγνωση από μόνη της. Το στάδιο στο οποίο πέφτει το άνθος, η έκταση του προβλήματος και οι μετρήσεις στο ύψος των φυτών βοηθούν να ξεχωρίσετε μια φυσιολογική απώλεια από επαναλαμβανόμενο στρες. Ελέγξτε πρώτα θερμοκρασία, υγρασία και ριζόσφαιρα, έπειτα εξετάστε θρέψη, φως και πιθανά σημάδια προσβολής. Όταν αλλάζετε έναν παράγοντα τη φορά και παρακολουθείτε την επόμενη ανθοφορία, είναι ευκολότερο να δείτε αν η πιπεριά αρχίζει να καρποδένει.
