Auberginer blomstrer uden at sætte frugt
Auberginer i drivhus
Auberginen kan blomstre rigeligt i drivhuset uden at udvikle frugter. Det betyder ikke automatisk, at der mangler bier: Blomsterne er normalt selvfertile, men pollen skal frigøres og nå støvfanget. Kølige nætter, meget varme dage, for lidt lys eller svingende vandforsyning kan give samme synlige resultat. Se derfor både på blomsten og på hele planten, og mål forholdene dér, hvor blomsterne sidder. Når kronbladene falder, er frugten ikke nødvendigvis udeblevet; frugtknudens udvikling er et bedre tegn.
01
Se, om frugtknuden begynder at vokse
Når en aubergineblomst visner, kan kronbladene falde, også når frugtsætningen er lykkedes. Kig på den lille, grønne frugtknude lige bag blomsten: Den skal blive fyldigere og vokse, mens blomsterstilken bliver siddende. Hvis hele blomsten tørrer ind og falder af, og frugtknuden forbliver lille, er der ikke dannet en frugt. Brug ikke kronbladenes fald alene som tegn på svigt. Vent nogle dage med at bedømme en nyåbnet blomst, og sammenlign frugtknudens størrelse med, hvordan den så ud ved blomstringen.
Følg flere blomster over flere dage. Læg især mærke til, om små frugter bliver siddende, eller om blomsterne falder af uden synlig vækst i frugtknuden. Et par tabte blomster er ikke i sig selv usædvanligt, især hvis planten stadig er lille eller har været udsat for vejrskift. Hvis næsten alle blomster tørrer ind og falder, er der derimod grund til at lede efter et tilbagevendende problem. Sammenlign blomster, som åbnede omtrent samtidig, så du ikke forveksler forskellig alder med forskellig udvikling. Tag eventuelt billeder af den samme blomst fra samme vinkel på forskellige datoer. Et enkelt billede viser kun dens udseende på det tidspunkt; en billedserie gør det lettere at se, om frugtknuden faktisk vokser. Undersøg også resten af planten på billederne: Er der allerede frugter andre steder, eller er frugtsætningen udeblevet overalt? Den forskel er nyttig, når du skal vælge, hvad du vil undersøge først.
Auberginen er selvfertil, men pollen skal frigøres
Aubergineblomsten har både støvdragere og støvfang og er som regel selvfertil. Én plante kan derfor danne frugt uden pollen fra en anden aubergine; en ekstra plante løser ikke automatisk problemet. Pollenet skal dog frigøres fra støvknapperne og nå støvfanget, mens blomsten er modtagelig. I fri luft kan insektbesøg og små bevægelser hjælpe med at ryste pollen løs. I et lukket og stille drivhus kan den naturlige bevægelse være mindre. Fravær af bier er dog kun én mulig faktor og forklarer ikke i sig selv, hvorfor alle blomster falder.
Selvfertil betyder altså ikke, at enhver blomst automatisk bliver til en frugt. Skeln mellem, at pollen er til stede i blomsten, at det frigøres og når støvfanget, og at frugtknuden derefter begynder at vokse. Det er forskellige led i forløbet, og blomsterfald fortæller ikke alene, hvilket led der svigtede. Lette rystelser af åbne, tørre blomster kan hjælpe pollen på vej; fremgangsmåden beskrives nedenfor. Hjælp til bestøvningen løser dog ikke nødvendigvis problemer med temperatur eller plantens vækst. Vurder derfor resultatet på frugtknudernes udvikling frem for på antallet af insektbesøg eller rystelser.
02
Blomstens form og placering giver vigtige spor
Se på griffelens længde, hvis du kan undersøge blomsten uden at beskadige den. Griffelen bærer støvfanget, og det er støvfangets placering i forhold til støvknapperne, du skal sammenligne. Ved langgriflede blomster når støvfanget typisk op i eller forbi støvknapkeglen, mens det ved kortgriflede blomster kan sidde lavere. Kortgriflede blomster sætter ofte sjældnere frugt. Flere blomsterformer kan forekomme på samme plante, og sorten har betydning for mønstret. Brug derfor formen som et spor, ikke som en sikker diagnose. Se på åbne blomster fra en vinkel, hvor du kan skelne de enkelte dele, uden at trække blomsten fra hinanden. Hvis placeringen er svær at se, er det bedre at lade vurderingen stå åben end at klassificere blomsten på et usikkert grundlag. Sammenhold derefter de blomster, du kunne vurdere, med de frugtknuder, der efterfølgende begynder at vokse.
Voksestedet kan også give nyttige oplysninger. Sammenlign blomster på den lyse og den skyggefulde side af planten, eller tæt ved en væg og længere inde i huset, hvis du har forskellige placeringer. Hvis du overvejer et vægdrivhus, fortæller modelnavnet ikke, hvor meget sol en bestemt væg får. Vurder derfor orientering, skygge og temperatur dér, hvor auberginen faktisk står. En kort griffel kan forklare, hvorfor enkelte blomster ikke sætter frugt, men ikke nødvendigvis hvorfor alle gør det. Notér, om blomsterne fra samme placering gentagne gange udvikler sig anderledes end de øvrige.
Mål temperaturen ved planten
Aubergine er varmekrævende, og både kulde og hede kan forstyrre blomsterudviklingen. Som grove pejlemærker kan længere perioder med nattetemperaturer omkring 15–16 °C eller lavere og dagtemperaturer over cirka 32–35 °C hæmme pollenfunktion eller frugtsætning. Mere stabile, varme forhold – ofte omtrent 22–30 °C om dagen og nætter over cirka 16 °C – passer som regel bedre. Tallene er ikke skarpe grænser: Sort, plantens tilstand og temperaturens varighed spiller også ind. En kortvarig temperaturtop fortæller derfor mindre end gentagne udsving, der falder sammen med, at blomsterne tørrer ind.
Brug et termometer med minimums- og maksimumsvisning i nærheden af blomsterne, skærmet mod direkte sol og væk fra glasset. Mål dér, hvor auberginen står, ikke kun under tagryggen eller ved døren. Notér både natte- og dagtemperaturer gennem blomstringsperioden; et gennemsnit kan skjule en varm eftermiddag eller en kold nat. Aflæs og nulstil registreringen på faste tidspunkter, så det fremgår, hvilken periode tallene dækker. Skriv også, hvis termometeret har været flyttet, så du ikke forveksler forskelle mellem målesteder med ændringer over tid. Overvejer du Drivhus i aluminium Accoya Fusion, kan målingerne hjælpe dig med at afklare, hvilke temperaturproblemer du ønsker at begrænse. Undersøg modellens konkrete åbninger og ventilationsmuligheder frem for at forvente bestemte temperaturforhold ud fra modelnavnet.
03
Varme dage og kolde nætter kan hæmme frugtsætningen
Et drivhus kan blive meget varmt på en solrig dag, selv om luften udenfor føles kølig. Hvis blomsterfaldet især følger varme perioder, eller planterne hænger midt på dagen og retter sig igen senere, kan varme være en del af forklaringen. Kølige nætter kan også belaste en varmekrævende aubergine, især når de gentager sig. De to situationer kræver ikke samme ændring, så undersøg dag og nat hver for sig. Et varmt drivhus om eftermiddagen udelukker ikke, at natten har været kølig. Se derfor efter, om blomsterfaldet følger de varmeste dage, de køligste nætter eller begge dele. Et enkelt tilfælde er sjældent nok til at skelne mellem temperaturstress og problemer med bestøvning.
Ved gentagne høje dagtemperaturer kan udluftning, når vejret tillader det, hjælpe med at begrænse opvarmningen. Midlertidig skygge kan være relevant ved stærk sol, men permanent tæt skygge reducerer også plantens lys. Undgå at ændre flere forhold på én gang; så bliver det svært at se, hvad der hjalp. Hvis du undersøger et nyt drivhus, er T-Drivhus Orangeri en model, du kan sammenligne. Se efter konkrete oplysninger om åbninger og muligheder for udluftning; husets form alene fortæller ikke, hvor hurtigt det køler af eller ventileres.
Hjælp pollen på vej med lette rystelser
Når drivhuset er stille, kan en let rystelse hjælpe med at frigøre pollen fra auberginens støvknapper. Vælg en åben, tør blomst, og giv blomsterstilken et par lette slag med en finger, eller bevæg skuddet ganske forsigtigt. Det kræver ikke, at du rører ved støvfanget, og du behøver ikke bruge en pensel. Undgå at trække i kronbladene eller støde blomsten mod en støtte. Er blomsten våd af kondens eller vanding, så vent, til den er tør; vælg en anden blomst, hvis den allerede er visnet eller tydeligt beskadiget. Prøv på flere blomster, og hold styr på, hvilke du har hjulpet. Du kan også følge nogle urørte blomster på samme plante til sammenligning. Bedøm resultatet i de følgende dage ved at se, om frugtknuderne bliver større, ikke umiddelbart efter rystelsen. Forskelle mellem enkelte blomster beviser dog ikke, at metoden var afgørende, fordi deres form og udvikling kan være forskellige. Hjælpen til bestøvningen er et afgrænset forsøg, ikke en garanti for frugt.
Det skal også være muligt at komme til blomsterne uden at bøje eller knække skud. Hvis du planlægger et nyt dyrkningsrum, bør du kontrollere de faktiske mål og adgangen til bede, før du vurderer, hvor let planterne kan passes. Et pyramideformet drivhus er en konkret model at undersøge, men formen alene viser ikke, hvor meget arbejdsplads eller adgang der er omkring planterne. Det samme princip gælder i det nuværende drivhus: Tætte krukker eller udstyr foran auberginen kan gøre både inspektion og forsigtig rystelse besværlig. Sørg for at kunne se blomsterne tydeligt, før du vurderer, om de sætter frugt.
04
Jævn vanding og afbalanceret gødning
Auberginen kan blive stresset, hvis rodklumpen skiftevis tørrer helt ud og bliver meget våd. Se på jorden eller dyrkningsmediet under overfladen, ikke kun på det tørre toplag, og læg mærke til, om planten hænger eller mister spændstighed. Målet er jævn fugt uden at rødderne står konstant vandmættet; behovet ændrer sig med vejr, plantestørrelse og beholder. En fast vandingsrutine er derfor ikke i sig selv et tegn på, at planten får passende med vand. Vurder, hvordan mediet faktisk føles før vandingen, og om planten gentagne gange når at tørre kraftigt ud mellem vandingerne. Hvis du dyrker flere auberginer, bør du også se på hver enkelt beholder frem for at antage, at alle har samme behov. En pludselig ændring i vanding kan gøre blomsterfald mere sandsynligt, men samme symptom kan have andre årsager. Sammenhold derfor vandingen med blomsterudviklingen, før du ændrer mængden.
Meget kvælstof kan fremme kraftig blad- og skudvækst på bekostning af blomster og frugter. Mørke, frodige blade er dog ikke alene bevis på overgødskning, ligesom gule blade ikke automatisk betyder, at planten mangler et bestemt næringsstof. Undgå at tilføre ekstra gødning alene, fordi frugterne udebliver; undersøg først dyrkningsmediet og den hidtidige gødningsmængde. Ved planlægning af et drivhus med opbevaring, eksempelvis Accoya Fusion med indbygget opbevaring, er adgangen til bede og vandingsudstyr et praktisk hensyn. Kontrollér de konkrete mål og opbevaringsdelens placering, så udstyret er tilgængeligt uden at stå i vejen for pasningen af auberginerne.
Lys og planteafstand påvirker blomstringen
Auberginer har brug for meget lys og trives bedst på et varmt, solrigt sted. En plante, der står i dyb skygge fra en anden afgrøde, en tæt løvmasse eller en skyggefuld del af drivhuset, kan vokse svagt og sætte færre frugter. Sammenlign plantens vækst på den lyse side med væksten på den skyggede side, hvis du kan. Tæt beplantning gør det desuden sværere at se blomsterne og følge deres udvikling. Lysforholdene afhænger både af placeringen, årstiden og det, der står omkring planten; drivhuset giver ikke automatisk ens lys overalt.
Giv auberginen plads nok til, at bladene ikke skygger tæt for alle blomsterne, men fjern ikke store mængder sundt løv uden grund. Bladene hjælper planten med at vokse, og hård beskæring løser ikke i sig selv et bestøvningsproblem. Når du planlægger dyrkningsareal, kan du sammenholde de oplyste størrelser for Bloomcabin Prestige Drivhus, som spænder fra 3,77 til 28,08 m², med pladsen til bede og adgang. Den konkrete variant og placering afgør, hvor meget lys planterne får; arealet alene siger ikke noget om solindfaldet på voksestedet.
05
Undersøg blomster og blade for skadedyr
Kig tæt på blomsterne og undersiden af bladene, hvis frugtsætningen svigter gentagne gange. Trips er små og kan være svære at få øje på, men de kan findes i blomsterne. Spindemider kan give lyse prikker på bladene og i nogle tilfælde fine spind. Brug eventuelt en lup, og se efter, om skaderne optræder på flere planter eller kun på én. Skeln mellem det, du faktisk ser, og din mulige forklaring: Lyse prikker er en observation, mens mistanke om spindemider er en fortolkning. Et billede af hele planten og et nærbillede af det berørte blad eller den berørte blomst kan gøre dine observationer lettere at sammenligne senere. Bladpletter, visne blomster eller små frugter kan have flere forklaringer, så et enkelt tegn er ikke nok til at fastslå, hvilket skadedyr der eventuelt er til stede. Undgå at behandle planten på et gæt.
Sammenlign også forholdene i forskellige dele af drivhuset: Får planterne samme lys, vand og temperatur? I et stort dyrkningsrum kan forholdene variere fra sted til sted, så én måling ved indgangen beskriver ikke nødvendigvis auberginens voksested. Overvejer du et Bloomcabin Orangerie på 47–70 m², er det derfor relevant at planlægge, hvor planterne skal stå, og hvor du vil følge forholdene omkring dem. Det samme gælder i mindre drivhuse: Målingen skal være relevant for den plante, der taber blomster. Hvis du finder mange skadedyr, udbredte bladskader eller tilbagevendende problemer uden en tydelig forklaring, kan daterede billeder og notater hjælpe en erfaren dyrkningsrådgiver med at vurdere symptomerne.
Før en enkel log over blomsterne
Saml dine observationer i en enkel log, så du kan sammenholde blomstringen med forholdene i drivhuset. Giv eventuelt de udvalgte blomster et nummer i dine noter eller på billederne. Skriv datoen for åbning, griffeltype, hvis du kan vurdere den, og om frugtknuden senere vokser eller falder af. Tilføj temperaturens minimum og maksimum samt korte oplysninger om vanding, skygge og ændringer i gødskningen. Notér også, hvilke blomster du har rystet let. Lad usikre observationer stå som usikre frem for at udfylde alle oplysninger med et gæt. Loggen behøver ikke være omfattende; dens værdi ligger i, at du kan følge den samme blomst og se, hvilke forhold der var til stede. Dermed bliver det lettere at sammenligne både blomster, der satte frugt, og blomster, der ikke gjorde.
Skift kun én dyrkningsfaktor ad gangen, når du afprøver en ændring. På den måde kan du bedre vurdere, om forbedringen fulgte efter mere stabil vanding, bedre luftskifte eller en ændring af skyggen. Blomsterfald alene giver ikke en sikker diagnose, og sorten eller blomstens egen form kan også spille ind. Hvis dine observationer peger på begrænsninger i det nuværende dyrkningsrum, kan klassiske aluminiumdrivhuse indgå i en sammenligning af alternativer. Se på den konkrete variants mål og de angivne oplysninger om ventilation i forhold til det problem, du har observeret. Et større eller nyere drivhus sikrer ikke i sig selv frugtsætning.
Ofte stillede spørgsmål
Skal auberginer bestøves af bier?
Nej, aubergineblomster er normalt selvfertile, så én plante kan godt sætte frugt. Insekter kan hjælpe med at frigøre pollen gennem deres bevægelser, men bier er ikke et krav. Hvis blomsterne falder uden frugtsætning, bør du også undersøge temperatur, blomsterform og plantens vækstforhold.
Hvordan håndbestøver jeg aubergineblomster?
Vent, til blomsten er åben og tør, og giv blomsterstilken et par lette slag med en finger. Du kan også ryste skuddet ganske forsigtigt. Undgå at trække i kronbladene eller støde blomsten hårdt. Metoden kan hjælpe pollen på vej, men den sikrer ikke frugtsætning, hvis blomsten er beskadiget, eller plantens vækstforhold er ugunstige.
Hvilke temperaturer kan hæmme frugtsætningen?
Som grove pejlemærker kan længere perioder med kølige nætter omkring 15–16 °C eller lavere og dagtemperaturer over cirka 32–35 °C hæmme pollenfunktion og frugtsætning. Det er ikke faste grænser: Sorten, plantens tilstand og hvor længe planten udsættes for temperaturen, har også betydning. Mål ved blomsterne frem for kun under drivhusets tag.
Er det normalt, at auberginens blomster falder af?
Enkelte blomster kan godt falde uden at blive til frugter. Det er især værd at undersøge nærmere, hvis næsten alle blomster tørrer ind og falder, mens frugtknuderne ikke vokser. Se på flere blomster over nogle dage, og notér samtidig temperatur og plantens vækst. Blomsterfald alene viser ikke den præcise årsag.
Hjælper det at give mere gødning?
Ikke nødvendigvis. For meget kvælstof kan fremme blad- og skudvækst på bekostning af blomster og frugter, mens andre vækstproblemer kan ligne næringsmangel. Undgå derfor at tilføre ekstra gødning alene på grund af manglende frugter. Se på plantens samlede vækst, og undersøg jord eller dyrkningsmedium, før du ændrer gødningsplanen.
Når auberginen blomstrer uden at sætte frugt, er blomsterfaldet et symptom, ikke en diagnose. Først skal du skelne mellem kronblade, der falder naturligt, og frugtknuder, der aldrig vokser. Derefter giver blomsternes form, temperaturmålinger og plantens vand-, lys- og vækstforhold bedre spor. En forsigtig rystelse kan hjælpe pollen på vej, men løser ikke problemer med kulde, hede eller stress. Flere observationer på samme plante gør det langt lettere at finde den sandsynlige årsag end én enkelt blomst.
