Kliima klaasi taga

Kasvuhoone ei ole lihtsalt “õuest soojem”. See on väike kliimasüsteem, mis võib sama ööpäeva jooksul väga palju muutuda.

Päike võib kasvuhoone õhu kiiresti välisõhust palju soojemaks muuta. Taimed lisavad transpiratsiooniga veeauru. Õhtul jahtuvad klaas, alumiinium ja lehed, suhteline õhuniiskus tõuseb ning külmad pinnad võivad jõuda kastepunktini. Eestis on oluline pikk suvepäev, jahedamad ööd ning ranniku ja sisemaa erinevused.

Hea juhtimine tähendab seoste jälgimist, mitte üht termostaati. Temperatuur mõjutab fotosünteesi, hingamist, õitsemist ja viljumist. Niiskus mõjutab transpiratsiooni, toitainete liikumist, tolmlemist, haigusi ja kondensatsiooni. Õhuliikumine, kastmine ja varjutus muudavad mitut tegurit korraga.

Koduaedniku praktiline eesmärk on stabiilne mikroklima, mis sobib tegelikule kultuurile. Salat ja noortaimed vajavad muud kui tomat, kurk, paprika või basiilik. Lõuna-Eesti, põhjarannik ja saared võivad vajada erinevat kevad- ja sügisstrateegiat.

Kliimajuhtimine algab konstruktsioonist. Vaata Bloomcabini kasvuhooneid Eestis, hinnates katuseaknaid, uksi, kõrgust, õhumahtu, asukohta ja klaasi.

Üht ideaaltemperatuuri kõigile taimedele ei ole. Kasulik on eristada jaheda hooaja ja soojalembeseid kultuure. Salat, spinat ja paljud taimed kasvavad madalamal temperatuuril kui tomat, kurk, baklažaan, basiilik, paprika ja tšilli. Ka kasvufaas ja valgus muudavad optimumi.

Paljude soojalembeste köögiviljade jaoks on umbes 20–27 °C päeval hea lähteala, öösel veidi jahedam. See ei ole jäik seadistus: püsiv kuumus võib vähendada tolmlemist ja viljumist, samal ajal kui jahedad kultuurid kannatavad ülekuumenemist palju varem.

Praktiline reegel on määrata kliima taimede koosluse järgi. Salatimaja võib olla jahedam; tomati- ja paprikamaja soojem. Segaviljeluses annavad tsoonid, vahed ja ventilatsioon parema tulemuse kui üks number kõigile.

Päeval juhib valgus fotosünteesi ja leht võib olla õhust soojem. Öösel fotosüntees lõpeb, hingamine jätkub. Mõõdukas päeva ja öö erinevus on normaalne; probleem tekib, kui öö on nii külm, et kasv aeglustub, või nii soe, et taim ei saa jahedamat taastumisperioodi.

Selgel ööl võivad lehed ja klaas kiirguse tõttu jahtuda mõõdetud õhutemperatuurist madalamale. Kondensatsioon sõltub pinnatemperatuurist. Leht võib jõuda kastepunktini, kui õhuandur näitab endiselt mõne kraadi võrra rohkem.

Eestis on jahedate ööde pehmendamine suur kasvuhoone eelis, kuid päikeseline juulipäev võib väikese kasvuhoone kiiresti üle kuumutada. Suurem õhumaht muutub aeglasemalt; näiteks Bloomcabin Classic käitub teisiti kui väga väike suletud ruum.

Kasuta min–max-termomeetrit või loggerit. Üks keskpäevane näit peidab sageli kõige olulisemad andmed: eilse maksimumi ja öise miinimumi.

03 • Õhuniiskus

Mis on kasvuhoone ideaalne õhuniiskus?

Suhteline õhuniiskus sõltub temperatuurist. Soe õhk võib sisaldada rohkem veeauru kui külm. Kui vee kogus jääb sarnaseks, kuid temperatuur langeb, RH tõuseb. Seetõttu võib mugav pärastlõuna muutuda õhtul peaaegu küllastunud õhuks.

Kõige niiskem mikroklima asub sageli taimede sees, mitte ukse juures. Lehed transpirerivad ja tihe lehestik aeglustab õhku. Käigu hügromeeter võib näidata normaalset väärtust, kuigi tomatilehtede vahel on märksa niiskem. Kasvuhoone materjal ja öine jahtumine mõjutavad ka seda, kus kondensatsioon esimesena tekib. Klaaskatus võib selgel ööl õhust kiiremini jahtuda, nii et hommikused tilgad katusel on varajane hoiatus, et ka tihedas taimestikus võib lehepind olla kastepunktile lähedal.

Segakasvuhoones on mõõdukas stabiilne töövahemik kasulikum kui maagiline protsent. Väga kuiv õhk suurendab aurustumisnõudlust ja närbumist; väga niiske õhk aeglustab kuivamist, soodustab kondensatsiooni ja haigusi. Jälgi lisaks RH numbrile seda, kui kaua lehed pärast päikesetõusu märjad püsivad. Kui kondensatsioon kuivab alles hilisel hommikul, on öine keskkond liiga niiske või õhuliikumine liiga nõrk. Hommikune varasem tuulutamine, õhtuse kastmise vähendamine ja taimevahede suurendamine vähendavad haiguse riski ilma taimi liigse kuivusega koormamata. Eesti sügisel muutub niiskusrežiim kiiresti, sest päeva pikkus väheneb ja taimede veekasutus langeb. Juulis sobiv kastmisprogramm võib septembris hoida juured pidevalt märjad, kuigi päevane temperatuur tundub veel soe. Vähenda kastmist vastavalt tegelikule kuivamisele, mitte kalendrile. Kui märg põrand, substraat ja lehestik annavad õhtul kõik niiskust õhku, tõuseb RH kiiresti ja kastepunkt läheneb. Varajane hommikune ventilatsioon aitab selle niiskuse enne haigusriski suurenemist välja viia.

Praktiline reegel: ära lase kasvuhoonel tundide kaupa küllastuse lähedal olla, eriti öösel. Kuivad lehed ja liikuv õhk on parem eesmärk kui kogu aeg täpselt sama RH.

Vapor Pressure Deficit ehk VPD ühendab temperatuuri ja niiskuse ning kirjeldab õhu kuivatusjõudu lehe suhtes. Seetõttu annab see transpiratsioonist rohkem infot kui suhteline õhuniiskus üksi.

Madala VPD korral on õhk oma mahutavuse suhtes väga niiske, transpiratsioon aeglustub ja pinnad kuivavad halvasti. Kõrge VPD korral on õhk tugevalt kuivatav ning juured peavad kiiresti vett juurde andma. Kumbki äärmus ei ole kõikidele taimedele ideaalne. VPD on eriti kasulik kuumalaine ja pilvise perioodi võrdlemisel. Sama suhteline niiskus võib kuumas kasvuhoones tähendada väga tugevat veenõudlust, kuid jahedas hoopis aeglast kuivamist. Pane anduri näidud kokku valguse, kastmise ja taimede käitumisega; nii muutub number otsustusvahendiks, mitte lihtsalt statistikaks.

Kodukasvataja ei vaja professionaalset kliimaarvutit. Temperatuuri/RH-andur, mis arvutab kastepunkti või VPD, aitab juba mustreid näha. 70% RH 12 °C juures ei ole taimele sama tingimus mis 70% 30 °C juures.

Lihtsalt mõeldes

RH kirjeldab õhku. VPD kirjeldab paremini õhu kuivatusnõudlust taimele.

Seetõttu kasutab hea kliimajuhtimine rohkem kui ühte numbrit.

Kastepunkt on temperatuur, mille juures õhk ei suuda enam kogu veeauru gaasilisena hoida. Kui klaas, alumiinium, torud või lehed jahtuvad sellest madalamale, kondenseerub vesi. Kõige külmemad pinnad saavad märjaks esimesena.

Niiskus ei ole ainult välimuse probleem. Tilgad võivad pritsida mulda ja taimejääke ning märjad lehed loovad head tingimused hahkhallitusele ja teistele haigustele. Kõigi avade täielik sulgemine päikeseloojangul võib seega kinni hoida nii soojust kui päevast niiskust.

Lahendus ei ole kõike terveks ööks lahti jätta. Ühenda vajaduse korral soojus, lühike niiskuse väljatuulutamine, õhuringlus, hommikune kastmine, puhtus ja piisav taimevahe.

Kasulik müüt

“Väljas sajab, seega ventilatsioon ei saa kasvuhoonet kuivatada.”

Saab küll. Külm küllastunud välisõhk võib sisaldada vähem vett kokku kui soe kasvuhooneõhk. Sisse tulles ja soojenedes langeb selle RH ning õhk saab veel niiskust siduda.

Ventilatsioon eemaldab soojuse ja veeauru, toob CO₂ ning ühtlustab temperatuuri. Loomulik ventilatsioon kasutab tõusvat sooja õhku ja tuult: soe õhk väljub ülevalt, jahedam siseneb uste ja madalate avade kaudu.

Mitmed kasutatavad avad ning sisemine õhuliikumine on parem kui üks väike aken. Automaatavad on kasulikud, kui päike ilmub kiiresti ja kedagi pole kohal. Kasvuhoone asukoht mõjutab loomulikku ventilatsiooni. Kõrged hekid, hooned ja tuulesuund võivad vähendada või suurendada ristvoolu. Seetõttu peaks ventilatsioon koosnema nii kõrgetest väljalaskeavadest kui ka piisavast sissevoolust. Automaatne katuseaken aitab, kuid ei paranda olukorda, kui värskel õhul pole kusagilt siseneda.

Lihtsamaks kliimajuhtimiseks võrdle päriselt ventileeritavaid ja hea mahuga konstruktsioone, nagu Bloomcabin Prestige või seinakasvuhoone.

Katuseaknad, küljeavad või uksed?

Katuseaknad: tõusva kuuma õhu väljajuhtimiseks väga head.

Uksed / madalad avad: annavad asendusõhku ja ristvoolu.

Ringlusventilaatorid: ei asenda välisõhku, kuid vähendavad kuumi, külmi ja niiskeid taskuid.

Tunnelkasvuhooned: sõltuvad tugevalt passiivsest ventilatsioonist. Vaata Bloomcabini tunnelkasvuhoonet.

Ventilatsioon on esimene samm. Varjutus vähendab uut päikeseenergiat, kuid ei eemalda juba kogunenud soojust. Kuumal perioodil toimivad need koos kõige paremini.

Mõtle ka juurtele. Mustad potid tumedal põrandal võivad olla õhust palju kuumemad. Suuremad nõud, multš, heledad pinnad ja stabiilne kastmine vähendavad stressi. Ära eemalda palju lehti vahetult enne kuuma.

Suurem õhumaht muutub aeglasemalt. Avar Bloomcabini Oranžeeria on seetõttu teistsuguse termilise inertsiga kui väike kasvuhoone.

Jahutamise järjekord

1. Ava katuseaknad ja uksed varakult.

2. Suurenda sisemist õhuliikumist.

3. Lisa varjutus, kui päikesekoormus jääb liiga suureks.

4. Stabiliseeri juure niiskus ja temperatuur.

5. Muuda taimede asukohta, kui sama tsoon pidevalt üle kuumeneb.

Kasta vara. Hommikune kastmine jätab aega kuivamiseks.

Väldi seisvat vett. Iga loik on niiskuse allikas.

Hoia taimede vahed. Tihe kasv loob niisked mikroklimaadid.

Liiguta õhku. Ringlus vähendab temperatuurierinevusi ja kiirendab kuivamist.

Tuuluta niiskust ka jahedas. Lühikesed õhuvahetused võivad pärast sissevõetud õhu soojenemist vähendada absoluutset niiskust.

Hoia pinnad võimalusel üle kastepunkti. Isolatsioon, soojus ja õhu segamine vähendavad külmi pindu.

Vähenda hilist kastmist. Ära mine öösse märja lehestikuga.

Eemalda liigne biomass. Vanad lehed ja umbrohi lisavad niiskust ja takistavad õhku.

11 • Mõõtmine

Kuhu paigutada temperatuuri- ja niiskusandurid?

Paiguta põhiandur umbes taimevõra kõrgusele. Väldi otsest päikest ilma kiirguskilbita ning ära pane seda otse küttekeha, ukse, ventilaatori või katuseakna juurde.

Üks andur võib väga väikeses kasvuhoones piisata, kuid suuremas tekivad tsoonid. Päikesepool, varjupool, kesktee ja tihe lehestik võivad erineda. Mõõda probleemset nurka teise loggeriga, mitte ära arva. Liiguta teist loggerit mõneks päevaks kasvuhoone eri punktidesse. Päikesepoolne ots, varjuline nurk ja tihe tomatikroon võivad anda üllatavalt erineva temperatuuri ja RH. Need andmed aitavad paigutada soojalembesed kultuurid stabiilsemasse tsooni ja leida koha, kus kondensatsioon tekib esimesena. Eestis on see eriti kasulik kevadel ja sügisel, kui päikesepoolne ots võib päeval olla väga soe, kuid jahtub öösel kiiresti. Mitme punkti mõõtmine aitab otsustada, kuhu paigutada noortaimed, soojalembesed viljakultuurid ja jahedamat keskkonda eelistavad salatid.

Suures Bloomcabini Oranžeerias võivad mitu mõõtepunkti näidata erinevusi otste, vahekäigu ja taimede vahel. Kui kasutad automaatset kastmist või kütteseadet, kasuta andurite trendi ka programmi muutmiseks. Juuli seadistus ei sobi automaatselt septembrisse. Mitme päeva temperatuur- ja niiskuskõver näitab tegelikku vajadust paremini kui üks juhuslik näit.

Hea andur salvestab temperatuuri, RH, miinimumi/maksimumi ja võimalusel kastepunkti või VPD. Pidev logimine näitab muutusi pärast päikesetõusu, kastmist ja akende avanemist.

Millal on kasvuhoones liiga kuum?

See sõltub kultuurist, kuid püsivad 30–35 °C ja kõrgemad temperatuurid suurendavad paljude köögiviljade stressi. Õitsemine kannatab sageli enne täiskasvanud lehti.

Kas vihmaga peaks tuulutama?

Sageli jah. Külm välisõhk võib sisaldada vähem vett kokku; sees soojenedes RH langeb ja õhk saab niiskust siduda.

Milline õhuniiskus on liiga kõrge?

Ära vaata ainult protsenti. Risk suureneb, kui temperatuur läheneb kastepunktile ja lehed püsivad kaua märjad.

Kas ventilaatorit on vaja?

Mitte iga väike kasvuhoone ei vaja mehaanilist ringlust, kuid tiheda lehestikuga muutub see kasulikumaks. See ei asenda välisõhu vahetust.

Kas suuremat kasvuhoonet on lihtsam juhtida?

Suurem õhumaht muutub aeglasemalt, kuid ventilatsioon, klaas, suund, tuul ja taimetihedus määravad endiselt palju.

Milline kasvuhoone sobib sihipäraseks kliimajuhtimiseks?

Eelista ventilatsiooni, kõrgust, õhumahtu ja taimede ruumi. Võrdle Classic, Prestige ja suurt Oranžeeriat.

Praktiline nädalane rutiin

Viis minutit kliimavaatlust võib ennetada nädalaid probleeme

1. Märgi öine miinimum ja eilne maksimum.

2. Kahe anduri korral võrdle RH-d vahekäigus ja võras.

3. Vaata hommikul klaasi ja lehtede kondensatsiooni.

4. Kontrolli, kas automaatsed aknad avanevad õigel ajal.

5. Enne kastmise muutmist kontrolli juureala.

6. Vaata õite varisemist, pehmet kasvu, lehekeerdumist, närbumist, laike ja aeglast valmimist.

Kasuta ruumi ja ventilatsiooni planeerimiseks Bloomcabini Eesti valikut ja Classic-kasvuhoonet.