Kurkide kasvatamine kasvuhoones: istutamine, kastmine ja saak | Bloomcabin
Miks kurk kasvuhoones hästi töötab
Kasvuhoone muudab soojalembese kultuuri Eesti muutliku ilma suhtes vähem haavatavaks.
Kurk vajab sooja mulda. Jahe kevad või külmad ööd võivad kasvu peatada isegi siis, kui päeval paistab palju päikest. Kasvuhoone aitab juurealal kiiremini soojeneda ja hoiab ära külma tuule otsese mõju.
Vihm ei lange otse lehtedele ning kogu juurevee saab anda täpselt soovitud ajal. See aitab hoida lehemassi kuivemana ja muuta niiskuse juhtimise selgemaks.
Kurk kasvab kiiresti kõrgusesse. Noorest taimest võib mõne nädalaga saada laeni ulatuv väät. Seetõttu tuleb nöörid, võrk ja käiguruum kavandada enne istutamist.
Kasvuhoone ei tähenda pidevalt suletud ruumi. Päikeselise ilmaga võib temperatuur väga kiiresti tõusta, eriti varjulises linnaias. Katuseaknad ja uksed peavad saama vabalt avaneda.
Korralikult üles seotud taim on ka lihtsam jälgida. Lehtede alumised küljed, kasvupunktid ja viljad on nähtavad ning kahjureid saab varem märgata.
Kasvuhoones saab kastmise täielikult eraldada välisvihmast. Vihmane päev ei tähenda, et katuse all olev peenar oleks saanud vett, ja kuiv nädal väljas ei tähenda automaatselt, et juureala on kuiv. See kontroll on suur eelis, kuid nõuab oma mulla tundmist.
Vertikaalne kasvatamine kasutab väikese kasvuhoone ruumi tõhusalt. Kui väädid liiguvad üles, jääb põrand vabaks käigule, kastmisvahenditele või madalamatele kultuuridele.
Üles seotud taim muudab ka mikrokliima nähtavamaks. On lihtsam näha, kus lehed kattuvad, kus õhk ei liigu ja millises osas vesi aurub kiiremini.
Saagikoristus muutub täpsemaks. Rippuvad viljad on nähtavad ja vähem kurke jääb lehe taha liiga kauaks kasvama. Regulaarne korje aitab taimel uusi vilju moodustada.
Eesti kurgikliima
Soe juur, palju valgust ja õhk, mis liigub läbi taimede.
Kevadel hinnake mulla tegelikku temperatuuri, mitte ainult päikeselist päeva. Külm juureala pidurdab noort taime.
Suvel avage aknad ja uksed enne, kui kuumus koguneb. Kasvuhoone võib olla välisõhust märgatavalt kuumem.
Jahedatel öödel võib niiskus kondenseeruda. Hommikune kastmine aitab lehtedel enne ööd kuivemaks saada.
Rannikul võib avatud uks tekitada tugeva õhuvahetuse, samas kui sisemaal varjulises aias võib õhk olla peaaegu paigal.
Liiga jahe — kasv aeglustub
Soe ja õhurikas — aktiivne kasv
Liiga kuum — stress ja suur veevajadus
01 / Sort
Valige sort koos tolmeldamisstrateegiaga, mitte ainult vilja suuruse järgi.
Partenokarpsed kasvuhoonekurgid moodustavad vilja ilma viljastamiseta ja sobivad hästi suletud kasvuhoonesse.
Traditsioonilised sordid võivad moodustada eraldi isas- ja emasõisi ning vajada putuktolmeldamist.
Lugege seemnepakki hoolikalt. Emasõieline ei tähenda alati partenokarpset.
Mõnel partenokarpsel sordil võib soovimatu tolmeldamine tekitada seemneid või ebakorrapäraseid vilju.
Pikad salatikurgid vajavad kõrget tuge. Snack-kurgid sobivad väiksemasse ruumi ja marineerimiskurgid korjatakse väga noorelt.
Kui kasvatate mitut sorti, kontrollige et nende tolmeldamisvajadused ei oleks omavahel vastuolus.
02 / Istutamine
Istutage noor taim sooja mulda ja ehitage tugi valmis enne kasvuspurdiga algust.
Külvake eraldi pottidesse, et juuri võimalikult vähe häirida. Kurk ei talu hästi tugevat ümberistutamist.
Ärge kasvatage taimi toas liiga kaua. Noorem kompaktne taim juurdub sageli kiiremini kui suur juurepalliga taim.
Istutage alles siis, kui kasvuhoone muld on päriselt soe. Hilisem taim heades tingimustes võib külmas seisnud varajase taime kiiresti kinni püüda.
Karastage taimi järk-järgult, kui need liiguvad stabiilsest toatemperatuurist kütmata kasvuhoonesse.
Lisage küpset komposti, et parandada mulla struktuuri ja niiskuse hoidmist.
Paigaldage nöörid või võrk enne istutamist, et noor väät saaks kohe õiges suunas liikuda.
01Soojendage muld ja paigaldage tugi
02Istutage noored taimed ettevaatlikult
03Juhtige põhivõrse varakult üles
04Stabiliseerige kastmine ja ventilatsioon
05Jälgige õisi ja korjake sageli
03 / Vahekaugus + toestamine
Kasutage kõrgust, kuid jätke täiskasvanud lehtede vahele päriselt õhku.
Õige vahekaugus sõltub sordist ja lõikusviisist. Ühe põhivõrsega kasvuhoonesort kasutab ruumi teisiti kui tugevalt harunev avamaakurk.
Hobikasvuhoones peab olema võimalik jõuda taime alusele ja näha lehtede alumist külge. Kui see pole võimalik, on istutus liiga tihe.
Vertikaalsed nöörid või võrk vabastavad põranda ja hoiavad viljad puhtana.
Järgige sordi lõikusjuhiseid. Professionaalsed süsteemid võivad olla väga konkreetsed ja ei sobi automaatselt igale sordile.
Eemaldage haiged ja tugevalt kolletunud lehed, kuid hoidke terve fotosünteesiv pind.
Jätke katuseakende ümber vaba ruum. Kurgiväädid kasvavad just sinna, kus on kõige rohkem kõrgust.
Tomatiga koos kasvatades aitab suurem kasvuhoone luua eraldi niiskus- ja kastmistsoonid.
Kui põhiväät jõuab katuseni, peab selle edasine suund olema planeeritud. Ärge laske mitmel tipul moodustada tihedat lehekatust otse ventilatsiooniavade all.
Kasutage sidemeid, mida saab lõdvendada. Vars pakseneb kiiresti ja liiga tihe aas võib hakata kudet kahjustama.
Teise istutusringi korral andke noorele taimele oma valgusruum. Vana kõrge lehemass võib noore taime täielikult varjutada.
04 / Kastmine
Hoidke juureala ühtlaselt niiske, mitte vaheldumisi kuiv ja vettinud.
Kurk kasutab suure lehemassi ja viljade tõttu palju vett. Kasvuhoones ei anna vihm juurele midagi, seega tuleb kogu vesi teadlikult anda.
Kontrollige niiskust sügavamalt, mitte ainult mulla pinnalt.
Kastke nii, et aktiivne juureala saab märjaks, kuid muld jääb õhuliseks. Pidev liigniiskus kahjustab juuri.
Tilkkastmine või vesi otse taime juurele hoiab lehed kuivemad.
Hommikune kastmine sobib hästi, sest taim saab vee enne päeva valgust ja kasvuhoone jõuab enne ööd kuivemaks muutuda.
Kuuma päikese ja potikasvatuse korral kontrollige niiskust sagedamini.
Kui muld on juba soe, võib õhuke multš vähendada aurumist, kuid ärge jahutage kevadmulda liiga vara paksu kihiga.
Kontrollige tilkkastmissüsteemi regulaarselt mitme taime juures. Osaliselt ummistunud tilguti võib jätta ühe taime kuivaks, kuigi taimer töötab õigesti.
Kasvuhoone vihmavee kogumine on kasulik, kuid mahuti suurus tasub valida täiskasvanud taimede veevajaduse järgi. Juulikuine kõrge lehemass kasutab palju rohkem vett kui väike mai taim.
Kui vesi seisab päikese käes mustas voolikus, võib esimene vesi muutuda väga kuumaks. Laske see enne juurtele suunamist välja.
Potis on suur maht eelis. Suurem anum muutub temperatuuri ja niiskuse suhtes aeglasemalt kui väike pott.
Kui taim on juurdunud, niisutage laiemat juureala, mitte ainult varre ümbruse kitsast ringi. Juurte levik vajab ühtlasemat märga tsooni.
Pärast jahedat pilvist perioodi ei tohi kuumade päevade kastmisprogrammi harjumusest jätkata. Kohandage vett valguse ja aurumise järgi.
05 / Toitained
Hea muld ja tasakaalustatud väetamine annavad rohkem saaki kui maksimaalne lehemass.
Küps kompost parandab mulla struktuuri ja niiskusvaru ning loob hea aluse.
Liigne lämmastik võib tekitada väga suure pehme lehemassi ja vähendada õhuliikumist.
Kasutage söödavatele köögiviljadele mõeldud väetist vastavalt juhendile. Püsikasvuhoone mullas võib aeg-ajalt olla kasulik analüüs.
Potis muutub toitainekeskkond kiiremini, sest juureruum on piiratud ja kastmine sagedasem.
Kahvatud lehed ei tähenda alati puudust. Külm või liiga märg juureala võib anda sarnaseid sümptomeid.
Regulaarne saagikoristus aitab taimel jätkata uute viljade moodustamist.
Kui sama kasvuhoonemulda kasutatakse aastaid, tasub jälgida pH-d ja toitaineid. Vihm ei loputa kaitstud peenart sama moodi nagu avamaad.
Väga roheline suur taim ei ole ainus kvaliteedinäitaja. Hinnake koos võrse pikkust, õitsemist, viljade arvu ja lehtede värvi.
Kui lehed muutuvad pärast jahedat perioodi heledamaks, ärge kohe suurendage väetist. Külm juur võib ajutiselt vähendada toitainete omastamist.
Komposti võib pika aja jooksul samuti liiga palju lisada. Kasvuhoone muld vajab tasakaalu, mitte automaatselt sama kogust igal aastal.
Kui kasutate vedelväetist koos tilkkastmisega, veenduge et kõik taimed saavad sarnase vooluhulga. Väetis ei paranda olukorda, kui osa reas saab lihtsalt vähem vett.
Enne uue väetise lisamist vaadake kogu taime kasvurütmi. Kui lehed on suured, kuid vilju vähe, võib probleem olla pigem liigse vegetatiivse kasvu kui puuduse suunas.
06 / Ventilatsioon + niiskus
Hoidke soojust siis, kui see aitab, kuid ärge jätke niisket õhku lehtede vahele seisma.
Suured kurgilehed aurustavad palju vett. Jahedal ööl võib see kondenseeruda klaasile ja lehtedele.
Katuseaknad lasevad kuuma õhu välja ja uksed toovad uue õhu sisse.
Automaatsed avajad aitavad kiirete ilmamuutuste korral, kuid väga soe päev võib vajada ka täiesti avatud ust.
Jahedal niiskel päeval on eesmärk õhuvahetus, mitte tugev jahutamine.
Õige vahekaugus ja üles sidumine loovad õhukanalid läbi lehemassi.
Rannikul võib välisõhk olla niiske, kuid liikuv õhk on siiski parem kui seisva niiskuse taskud.
Mõõtke temperatuuri võimalusel lehekõrgusel ja katuse lähedal. Ülal võib olla väga kuum, samal ajal kui lehemassi sees on niiske ja peaaegu liikumatu õhk.
Peen putukavõrk vähendab õhuvoolu. Kui võrk lisatakse, hinnake ventilatsiooni uuesti, sest vana aknaasend ei pruugi enam anda sama õhuvahetust.
Rannikul võib tugev tuul läbi avatud ukse noori taimi kiiresti jahutada. Kasutage astmelist avamist ja rohkem ülemist ventilatsiooni.
Õhtul ärge sulgege niisket kasvuhoonet liiga vara üksnes soojuse säilitamiseks. Kuivem lehepind võib olla olulisem kui paar lisakraadi.
Ajutine varjutus muudab ka veevajadust. Kui päikesekiirgus väheneb, võib automaatne kastmine vajada korrigeerimist.
07 / Tolmeldamine
Õitsemise alguseks peab olema selge, kas tolmeldamine on vajalik või mitte.
Traditsioonilised sordid võivad vajada õietolmu kandumist isasõielt emasõiele.
Partenokarpsed sordid moodustavad vilja ilma viljastamiseta.
Mõnel partenokarpsel sordil võib tolmeldamine põhjustada seemneid või ebakorrapärase kuju.
Käsitsi tolmeldamine on võimalik ainult nende sortide puhul, mis seda tegelikult vajavad.
Putukavõrk hoiab väljas nii kahjurid kui ka tolmeldajad. Kasutage seda sordi omadusi arvestades.
08 / Kahjurid + haigused
Selge vertikaalne kasvustik teeb varajase kontrolli palju lihtsamaks.
Lehetäid, kasvuhoonekarilased, kedriklestad ja lehehaigused võivad kasvuhoones kiiresti levida.
Vaadake regulaarselt noorte lehtede alumisi külgi ja kasvupunkte.
Eemaldage tugevalt haiged lehed ja vana taimepraht.
Kastke mulda, mitte lehti, ja hoidke taimede vahel õhku.
Kuiva kuuma ilmaga jälgige eriti lesti, pikalt niiske ilmaga lehelaike ja kondensatsiooni.
Kui kasutate taimekaitsevahendit, peab see olema Eestis vastavaks kasutuseks lubatud ja etiketti tuleb järgida.
Uued ostetud taimed võiks enne põhikasvuhoonesse viimist hoolikalt üle vaadata. Üks lehetäide või lesta koloonia võib levida kiiresti suurele lehemassile.
Hooaja lõpus eemaldage vana taimne materjal ja puhastage korduvkasutatavad toestused. Järgmise aasta hea algus tehakse osaliselt juba sügisel.
Märkige üles, kus kahjur esimesena ilmub. Kui probleem kordub alati samas kuumas või kuivas nurgas, võib mikrokliima olla osa põhjusest.
Bioloogiliste tõrjeorganismide kasutamisel järgige nende tarnija temperatuuri- ja niiskusnõudeid. Ka kasulikud organismid sõltuvad mikrokliimast.
Pidage kasvuhoone ümbrus samuti korras. Tihe umbrohi ukse kõrval võib olla kahjurite vaheperemees ning raskendada arusaamist, kust nakkus või putukad sisse tulevad.
09 / Saagikoristus
Korjake sageli ja sordi jaoks õiges söögisuuruses.
Pikk salatikurk, snack-kurk ja marineerimiskurk korjatakse erineva suurusega. Sordikirjeldus on parim juhend.
Tipphooajal kontrollige taimi sageli. Üks leht võib kiiresti kasvava vilja täiesti ära peita.
Lõigake ettevaatlikult, et põhiväät ei tuleks toest lahti.
Korjake võimalusel kuiva lehestiku ajal.
Viige viljad pärast korjamist kuumast kasvuhoonest jahedamasse varju.
Kasutage saagikoristust igapäevase kontrollina. Vaadake samal ajal sidemeid, uusi külgvõrseid, tilguteid ja alumisi lehti.
Eemaldage liiga suureks kasvanud vili ka siis, kui seda ei kasutata. Taim investeerib muidu jätkuvalt vanasse vilja.
Kui kasvatate mitut sorti, hoidke nimed reas nähtavalt. Snack-kurgi ja pika salatikurgi õige korjesuurus on väga erinev.
Viige korjatud viljad kiiresti varju. Tume kast või metallpind päikeselises kasvuhoones võib vilja kiiresti kuumaks muuta.
Pange kirja esimese õie ja esimese saagi kuupäev. Mõne aasta pärast tekib teie enda kasvuhoonele palju täpsem kohalik kalender.
Eesti strateegia
Rannikutuul, sisemaa jahedad ööd ja pikk valgus nõuavad paindlikku päevarežiimi.
Eestis võib kasvuhoone anda kevadel väga suure soojusvõidu, kuid suvine päike tõstab kinnise ruumi temperatuuri kiiresti. Õige juhtimine muutub hooaja jooksul.
Muldade erinevus liivast savini mõjutab peamiselt kastmissagedust ja seda, kui kiiresti juureala soojeneb.
Kui kasvuhoone on vastu päikesesooja seina, võib sein õhtul veidi soojust tagasi anda. Kevadel on see kasulik, kuid suvel võib sama koht vajada rohkem ventilatsiooni.
Lihtne miinimum-maksimum termomeeter on väga kasulik. See näitab, millist temperatuuri taimed kogesid ajal, mil keegi kasvuhoones ei viibinud.
Teine noorem istutusring võib pikendada saaki. Suures kasvuhoones võib uus taim mõnda aega vana kõrval kasvada, kuni vana kultuur eemaldatakse.
Kui kasvuhoones on kivist või betoonist põrand, võib see päeval soojust salvestada ja öösel aeglaselt vabastada. See võib aidata väikseid kõikumisi tasandada, kuid ei asenda temperatuuri mõõtmist. Suvel võib sama pind suurendada kogunenud kuumust ja muuta ventilatsiooni veel olulisemaks.
Kasvuhoone ukse ümbrus tasub hoida vabana. Kiire ventilatsioon kuumal päeval, saagi väljaviimine ja kastmisvahendite liigutamine on palju lihtsam, kui väädid ja potid ei sulge sissepääsu.
Kui kasvatate kurki mitu aastat samas kohas, pidage lühikest päevikut. Märkige istutusaeg, esimene õis, esimene saak, kuumaperioodid ja kahjurid. Kohalik kogemus muutub mõne hooajaga väärtuslikumaks kui üldine kalender.
Väiksemates kasvuhoonetes aitab väga palju, kui iga taim saab kindla vertikaalse tsooni. Ärge laske väädil liikuda juhuslikult üle naabertaime, sest hiljem on raske aru saada, millise taime juures probleem tegelikult algas.
Pärast tugevat kuumaperioodi kontrollige mitte ainult lehti, vaid ka toestusi ja tilkkastmist. Kiire kasv võib muuta sidemeid liiga tihedaks ning kõrge veekasutus võib paljastada süsteemi nõrgad kohad.
Kui kasvate kurki samas kasvuhoones aastaid, aitab väike hooajapäevik märgata mustreid. Kirjutage üles istutuspäev, esimene õis, esimene saak, kuumaperioodid ja esimene kahjur. Mõne aasta pärast on teie enda andmestik palju täpsem kui üldine aianduskalender.
Kasvuhoone sissepääs tasub hoida kasvuperioodil vabana. See teeb kuumal päeval kiire ukseventilatsiooni võimalikuks ning lihtsustab kastmisvee, komposti ja saagi liigutamist.
Kivist või betoonist põrand võib päeval soojust salvestada ja öösel tagasi anda. Kevadel võib see väikest temperatuurilangust tasandada, kuid suvel suurendab sama pind kogunenud kuumust ja ventilatsioonivajadust.
Kui kasvatate kurki koos tomati või paprikaga, ärge jagage automaatselt sama kastmisrežiimi. Kurk võib vajada suuremat ja stabiilsemat veehulka, samal ajal kui teised kultuurid eelistavad teistsugust rütmi.
Väga kuuma perioodi järel kontrollige sidemeid. Kiire kasv ja paksenev vars võivad muuta varem lõdva sideme liiga pinguliseks ning tekitada mehaanilise vigastuse.
Kasvuhoone hooaja lõpus eemaldage kõik vanad kurgijuured ja puhastage põrand ning toestused. Nii vähendate võimalust, et järgmine kevad algab eelmise aasta kahjurite või haiguste jääkidega.
Kui kasutate varjutuskangast, jälgige samaaegselt kastmist. Väiksem päikesekiirgus vähendab aurumist ja automaatne suvine kastmisprogramm võib pärast varjutamist anda liiga palju vett.
Kui kasvatate samaaegselt mitut kultuuri, hoidke kurgirida võimalikult selgelt ühe tsoonina. Nii saab sellele anda teistsuguse veerežiimi ja vähendada ohtu, et suur lehemass varjutab aeglasemalt kasvavaid taimi.
Põhjarannik Jahedam tuul võib avatud ukse kaudu kasvuhoone kiiresti jahutada; kasutage järkjärgulist õhutamist.
Lääne-Eesti + saared Tuul ja niiskus teevad heast toestusest ning kuivast lehest eriti tähtsa.
Lõuna-Eesti Soojemad suvepäevad võivad nõuda varajast ventilatsiooni ja sagedamat veekontrolli.
Liivmuld Soojeneb kiiremini, kuid kuivab samuti kiiremini.
Savimuld Hoiab vett kaua; enne järgmist kastmist kontrollige sügavamat niiskust.
Levinud vead
Enamik probleeme algab enne esimest saaki.
01. Istutamine külma mulda Päikeseline õhk ei tähenda sooja juurt.
02. Tugi liiga hilja Väädid lähevad kiiresti sassi.
03. Liiga tihe istutus Õhk, valgus ja kontroll kaovad.
04. Ebaühtlane kastmine Stabiilne niiskus on parem.
05. Vale tolmeldamine Tundke sordi bioloogiat.
06. Ventilatsioon liiga hilja Avage enne kuumuse tippu.
07. Üleküpsed viljad Korjake sageli.
08. Lehtede alumine pool jääb vaatamata Paljud kahjurid alustavad varjatult.
Bloomcabin Eesti / Kasvuhoone vertikaalseks kurgikasvatuseks
Kurk kasutab kõrgust hästi — valige ruum, kus jääb kohta ka õhule, käigule ja saagile.
Bloomcabin Eesti Classic, Oranžeeria, T-mudelid, seinakasvuhooned, püramiid ja Hexagon annavad eri suurusega võimaluse mõnest taimest pikemate ridadeni.
Classic Klaaskasvuhoone Classic →
Suur Oranžeeria Bloomcabin Oranžeeria →
T-kuju T-kujuline Oranžeeria →
Prestige Bloomcabin Prestige →
Seinamudel Seinakasvuhoone →
Püramiid Püramiid Bloomcabin Oasis →
Müüralus Püramiid müürvundamendile →
Müürimudel Kasvuhoone telliskiviseinal →
Panipaik Classic panipaigaga →
Hexagon Hexagon kasvuhoone →
FAQ
Küsimused kurkide kasvatamisest kasvuhoones
Milline sort on lihtne?
Partenokarpne kasvuhoonekurk on sageli lihtsaim, sest ta ei vaja tolmeldamist.
Kas mesilasi on vaja?
Traditsioonilistele sortidele sageli jah, partenokarpsetele ei.
Kui suur vahe?
Sordi ja lõikuse järgi; täiskasvanud taimed vajavad endiselt õhku ja ligipääsu.
Kas siduda üles?
Jah, vertikaalne kasvatamine sobib kasvuhoonesse suurepäraselt.
Kui sageli kasta?
Mulla, ilma ja taime suuruse järgi; hoidke ühtlane niiskus ilma liigniiskuseta.
Miks viljad kõverad?
Tolmeldamine, veestress, kuumus ja sort võivad mõjutada.
Kas tomatiga koos?
Jah, kui ruumi on piisavalt erineva vee- ja õhuvajaduse jaoks.
Millal korjata?
Sordi tavapärases söögisuuruses enne üleküpsemist.
Kasva üles
Soe juur, ühtlane vesi, õhk lehtede vahel ja kõrgus väädile.
Hästi planeeritud Bloomcabin-kasvuhoone muudab Eesti kurgikasvatuse selgeks, vertikaalseks ja stabiilsemaks kogu suveks.
Vaata kasvuhooneid Vaata ClassicEesti: üldine harrastuskasvatuse info. Sordid, istutusaeg, kahjurid ja lubatud taimekaitsevahendid võivad muutuda. Järgige seemnetootja juhiseid ja Eesti kehtivaid nõudeid.
