Pienen taimiston kasvihuoneen suunnittelu
KASVIHUONE PIENELLE TAIMISTOLLE
Pienen taimiston kasvihuone kannattaa mitoittaa sen mukaan, kuinka monta myyntiin tarkoitettua tainta kasvatetaan samanaikaisesti, ei vain vuosittaisen taimimäärän tai lattia-alan perusteella. Kun kylvö-, koulinta-, kasvatus-, säilytys- ja toimitusvaiheet kuvataan erikseen, tilantarve ja työn pullonkaulat näkyvät ennen mallin valintaa. Näin myös kasvihuoneen mitoitusta, käyttöä ja paikallisten vaatimusten tarkistamista voi suunnitella oman taimivalikoiman perusteella.
Ostajan muistilista 1
Taimiston kapasiteetti lasketaan samanaikaisesta paikkatarpeesta
Laske ensin, mitä aiot myydä ja milloin ostajat tarvitsevat taimet. Kirjaa kasvilajeittain tai tuoteryhmittäin kauden tavoitemäärä, myyntijakso ja aika kylvöstä toimitukseen. Kylvetty määrä ei vastaa myyntiin päätyvien taimien määrää: taimia voidaan koulia, ruukuttaa tai pitää kasvamassa pidempään, ja jokainen vaihe voi vaatia eri määrän paikkoja. Erota siis vuosittainen myyntitavoite, kylvettävien yksiköiden määrä sekä yhtä aikaa tilaa vievät kennostot ja ruukut. Jos valikoimassa on useita kasviryhmiä, arvioi ne erikseen, sillä niiden kasvatus- ja myyntiajat eivät välttämättä osu samaan kohtaan. Näin näet, johtuuko tilantarve tuotantomäärästä, pitkästä kasvatusajasta vai erien päällekkäisyydestä.
Laske tilantarpeen ruuhkahuippu viikko kerrallaan: kuinka monta kylvökennostoa ja ruukkua on samaan aikaan kasvihuoneessa? Havainnollistavassa laskelmassa 12 kennostoa, joissa kussakin on 100 kylvöpaikkaa, tarkoittaa 1 200 kylvöpaikkaa. Se ei vielä kerro myyntimäärää eikä myöhemmin tarvittavaa ruukutustilaa. Lisää taulukkoon kunkin vaiheen kesto ja seuraavan siirron ajankohta. Esimerkiksi klassisen alumiinikasvihuoneen kokovaihtoehdoissa ilmoitettu 3,77–28,08 m²:n pinta-alaväli kertoo kokoluokista, ei viljeltävien taimien määrästä. Muunna tuotantolaskelma kasvatuspinta-alaksi vasta, kun tiedät myös penkkien, käytävien ja työpisteiden osuuden. Käytä laskennassa omien astioiden ulkomittoja ja kasvatusvaiheen vaatimaa sijoitusväliä, älä pelkästään kennon tai ruukun nimelliskokoa. Jos yhdestä kennostosta siirretään taimet yksittäisiin ruukkuihin, kirjaa molempien vaiheiden paikkatarve erikseen. Merkitse myös, milloin lähtövaiheen tila todella vapautuu: osittain purettu kennosto voi jäädä penkille, vaikka suurin osa taimista olisi jo siirretty. Arvioi kylvömäärän ja myyntikelpoisen määrän suhdetta oman tuotantokirjanpidon perusteella. Uudessa toiminnassa käytä selvästi merkittyjä oletuksia ja päivitä niitä ensimmäisten erien toteutuneilla tiedoilla. Näin erotat laskelman epävarmuudet tilantarpeesta, joka on jo mitattavissa.
Kasvatuskalenteri paljastaa ruuhkaviikot
Laadi viikkotasoinen kalenteri, johon merkitset kylvön, itämisvaiheen, taimien koulinnan tai ruukutuksen, jatkokasvatuksen ja suunnitellun toimituksen. Kasvatusaika ja käsittelytarve vaihtelevat kasvilajeittain ja kasvatustavan mukaan, joten yhtä yleistä taimimäärää neliömetrille ei voi käyttää. Laske jokaiselle vaiheelle, kuinka monta kennoa, ruukkua tai muuta kasvatusastiaa on käytössä. Näin huomaat, milloin usean tuoteryhmän tarve osuu samoille viikoille ja milloin aiempi erä vapauttaa paikan seuraavalle. Kasvihuoneen mitoituksessa ratkaisee usein tämä samanaikainen kuormitus, ei koko vuoden aikana kylvettävien taimien summa.
Tarkastele kalenteria myös myynnin ja toimitusten näkökulmasta. Jos taimet ovat valmiita ennen suunniteltua toimitusta, ne tarvitsevat edelleen paikan ja hoitoa; jos aikataulu muuttuu, ruuhka voi siirtyä toiseen kohtaan. Kirjaa mukaan tilausjaksot, erien mahdolliset päällekkäisyydet ja liikkumavara. Liian tiukka laskelma ei jätä tilaa uusintakylvölle tai kasvatusajan vaihtelulle. Tee kiireisimmistä viikoista kaksi versiota: suunniteltu aikataulu ja vaihtoehto, jossa yhden suuren erän toimitus viivästyy. Tarkista jälkimmäisestä, jääkö seuraavalle kylvölle paikka ja voiko myyntivalmiin erän pitää erillään uusista taimista. Erota vahvistettuihin tilauksiin kasvatettavat erät ennakoituun kysyntään perustuvista eristä, jotta näet, missä tuotannossa on eniten epävarmuutta. Kalenteria kannattaa arvioida yhdessä työmäärän kanssa. Merkitse kullekin viikolle erityisesti koulinta, ruukutus ja tilausten kokoaminen, koska ne voivat osua samalle ajalle. Jos ruukutuspäivä vie kaiken käytettävissä olevan työajan, kastelu ja muu päivittäinen hoito tarvitsevat silti tekijän. Tuotantomäärää voi joskus tasata muuttamalla eräkokoa tai kylvöjen rytmiä, jos kasvien kasvatusaika ja asiakkaiden toimitustarpeet sallivat sen. Vertaa näitä vaihtoehtoja ennen kuin ratkaiset jokaisen ruuhkahuipun hankkimalla lisää kasvihuonealaa.
Ostajan muistilista 2
Taimierien käsittely vastaanotosta toimitukseen
Piirrä taimierän kulku kasvihuoneen läpi vaihe vaiheelta. Merkitse, missä siemenet ja tarvikkeet vastaanotetaan, missä kylvetään, missä taimia koulitaan ja missä ne kasvavat ennen myyntiä. Osoita myös paikka pakkaamiselle ja valmiiden tilausten odottamiselle. Kun reitti näkyy pohjassa, voit havaita, joutuvatko multaa tai muita tarvikkeita kuljettavat kärryt kulkemaan jo myyntikuntoisten taimien lomasta. Sujuva järjestys vähentää turhaa siirtelyä ja auttaa pitämään työpisteet käyttövalmiina silloinkin, kun useampi erä on eri kasvuvaiheissa.
Tarkista, mahtuvatko kuljetusastiat, kärryt ja työvälineet kulkemaan reitillä ilman jatkuvaa uudelleenjärjestelyä. T-mallisen kasvihuoneen tuotesivulla ilmoitettu pinta-alaväli on 16,52–30 m², mutta kokoluokka tai mallin muoto ei yksin kerro, miten työvaiheet sopivat sisälle. Käytä T-mallisen kasvihuoneen mallisivua yhtenä vertailukohtana ja tarkista valitun vaihtoehdon mitat erikseen. Kokeile suunniteltua reittiä omilla kärryillä ja täysikokoisilla laatikoilla esimerkiksi merkitsemällä käytävät ja työpisteet olemassa olevan tilan lattiaan. Kokeilussa huomaat, voiko kuorman laskea pöydälle, jääkö kääntymiseen tilaa ja pystyykö toinen työntekijä jatkamaan työtään siirron aikana. Laske myös tavalliselle taimierälle tarvittavat siirtokerrat. Jos sama erä viedään toistuvasti kasvihuoneen päästä toiseen, työpisteiden järjestys voi olla tärkeämpi korjaus kuin lisäneliöt. Jos taimisto ottaa vastaan asiakkaita, sijoita nouto niin, ettei vierailu keskeytä kastelua, siirtoja tai pakkaamista. Rajaa noudettaville tilauksille tunnistettava odotuspaikka ja sovi, kuka luovuttaa ne. Näin tuotannossa työskentelevän ei tarvitse etsiä tilausta eri penkeiltä asiakkaan odottaessa. Arvioi lopuksi reitin toimivuus sekä yhden työntekijän tavallisena päivänä että kiireessä, jolloin useita tehtäviä tehdään rinnakkain.
Kasvatuspinta-alan lisäksi tarvitaan tilaa kulkureiteille
Kasvihuoneen kokonaisala ja taimien käytössä oleva pinta-ala ovat eri asioita. Pohjaan on mahduttava penkkien lisäksi käytävät, työpisteet, ovien avautumisalueet sekä tila, jossa astioita käsitellään tai käännetään. Merkitse ensin kiinteät rakenteet ja kalusteet, vasta sitten taimille varattavat pinnat. Kun tarkastelet rajoitetun erän alumiinikasvihuoneen tietoja, vertaa valitun vaihtoehdon tietoja omaan pohjapiirrokseesi; mallin nimi ei kerro, kuinka paljon kasvatusalaa jää kalusteiden jälkeen. Älä laske käytävää viljelypinta-alaksi, vaikka se näyttäisi tyhjältä silloin, kun kasvihuone ei ole täynnä.
Mittaa suunnitelmaan penkkien leveys ja korkeus suhteessa käytettäviin ruukkuihin, kylvökennostoihin ja työskentelyyn. Kasvatusastioiden koko ja taimien tarvitsema väli muuttuvat kasvun aikana, joten saman penkin paikkamäärä voi vaihdella kasvatusvaiheittain. Tarkista ulottuminen penkin keskelle: kastelun, taimien tarkastamisen ja yksittäisten ruukkujen nostamisen pitää onnistua myös penkin ollessa täynnä. Yhdeltä puolelta käytettävä penkki ja molemmilta puolilta käytettävä penkki eivät siksi välttämättä voi olla yhtä leveitä. Tee ruukkujen tai kennostojen sijoittelusta mittakaavallinen kokeilu ja huomioi penkin reunat sekä muut käyttöalaa vähentävät osat. Jos harkitset useita kasvatuskerroksia, älä kerro kapasiteettia suoraan hyllytasojen lukumäärällä: myös valon saanti, kastelu ja pääsy kasvien luo on arvioitava. Huomioi, miten letkut, työvälineet ja väliaikaisesti siirrettävät kasvit sijoitetaan peittämättä kulkuväyliä. Merkitse erikseen pysyvä kasvatusala ja tilapäinen käsittelyalue, jota ei voi käyttää jatkuvasti taimipaikkoina. Pidä nämä luvut erillään kapasiteettilaskelmassa, jotta sama pöytä ei tule lasketuksi sekä ruukutuspaikaksi että täydeksi kasvatuspenkiksi. Näin pohjapiirros kertoo neliöiden lisäksi, mitä kullakin alueella voidaan todella tehdä ja miten käyttö muuttuu kauden aikana.
Ostajan muistilista 3
Lisäyksen ja jatkokasvatuksen tilantarve
Kylvössä, idätyksessä ja taimien myöhemmässä kasvatuksessa käytetään eri kokoisia astioita ja tehdään erilaisia töitä. Sijoita kylvöön tarvittavat kennostot ja työpinta niin, että siemenet, kylvöalustat ja merkintävälineet ovat saatavilla. Jatkokasvatuksen paikkoja mitoittaessa huomioi, että taimet voivat siirtyä suurempiin ruukkuihin ja viedä enemmän tilaa. Kaikkia vaiheita ei välttämättä tarvitse sijoittaa pysyvästi eri alueille, jos työt ajoittuvat eri ajankohtiin. Jos erät limittyvät tai kasvien olosuhdetarpeet poikkeavat toisistaan, pohjaan kannattaa kuitenkin merkitä erilliset käyttötarkoitukset.
Arvioi jokaiselle vaiheelle tarvittava pöytä- tai penkkiala todellisten kylvölaatikoiden ja ruukkujen mukaan. Pyramidinmuotoisen kasvihuoneen mallisivulla ilmoitettu kokoluokkaväli on 5,53–18,9 m², mutta se ei ilmaise käytettävissä olevien kylvöpaikkojen määrää. Pyramidinmuotoisen Oasis-kasvihuoneen tiedot tarjoavat yhden vaihtoehdon mittavertailuun; sovita valitun koon pohjapiirros omiin työvaiheisiisi. Selvitä myös, tarvitseeko lisäys kasvilajille sopivaa valaistuksen, lämpötilan tai ilmankosteuden hallintaa. Pelkkä alueiden nimeäminen pohjapiirroksessa ei luo niihin erilaisia olosuhteita. Jos samassa kasvihuoneessa on tarkoitus kasvattaa erilaisia kasviryhmiä rinnakkain, arvioi niiden olosuhteiden yhteensopivuus ennen tilan jakamista. Pistokaslisäyksessä suunnitelmaan kuuluvat myös pistokkaiden käsittely ja mahdollisten emokasvien tilantarve, jos niitä pidetään samassa rakennuksessa. Merkitse, mistä uusi erä tulee ja mihin se siirtyy juurtumisen tai taimettumisen jälkeen. Varaa seuraavan vaiheen paikat ajoissa, jotta lisäysalue ei täyty jatkokasvatusta odottavista taimista. Pidä erät tunnistettavina kasvin, lajikkeen ja käsittelypäivän perusteella. Erämerkinnät auttavat yhdistämään todellisen kasvatusajan kalenteriin ja huomaamaan, mitkä ryhmät vievät suunniteltua enemmän tilaa. Käytä näitä havaintoja seuraavan kauden mitoitukseen sen sijaan, että pitäisit ensimmäistä paikkalaskelmaa pysyvänä.
Säilytys ja pakkaaminen kuuluvat tuotantovirtaan
Siemenet, ruukut, kennostot, kasvualustat, etiketit ja pakkaustarvikkeet vievät tilaa, vaikka niitä ei laskettaisi kasvatuspaikoiksi. Arvioi varastoitavien määrien lisäksi, kuinka usein tavaraa täydennetään ja mistä se otetaan käyttöön. Sijoita usein tarvittavat välineet lähelle työpistettä, mutta pidä varastointi poissa varsinaiselta kulkureitiltä. Eri tarvikkeilla voi olla erilaisia säilytystarpeita, joten tarkista niitä koskevat ohjeet toimittajilta. Sisäänrakennetulla säilytystilalla varustetun kasvihuonemallin tuotesivulla ilmoitettu pinta-alaväli on 5,52–28,08 m²; säilytystilallisen kasvihuoneen mallisivu ei kuitenkaan yksin kerro, paljonko tilaa jää kasvatuskalusteille.
Varaa pakkaamiselle työpinta, jossa tilaukset voidaan kerätä, merkitä ja koota ennen luovutusta tai kuljetusta. Pidä valmiit tilaukset erillään muista taimieristä, jotta niitä ei tarvitse järjestellä uudelleen jokaisen työvaiheen tieltä. Suunnittele myös, mihin tyhjät astiat, käytetyt laatikot ja palautuvat tarvikkeet siirretään. Jos pakkaaminen tehdään samalla pöydällä kuin kylvö tai ruukutus, merkitse kalenteriin pöydän eri käyttötarkoitukset; muuten tilan kapasiteetti näyttää suuremmalta kuin se on. Arvioi odotusalueen koko suurimman yhtä aikaa luovutettavan tilausmäärän perusteella, älä vain tavallisen yksittäisen tilauksen mukaan. Ota huomioon myös se, kuinka kauan tilaukset odottavat noutoa ja miten niiden kastelu sekä tarkastus järjestetään odotusaikana. Kokoa tilaus niin, että kasvilaji, lajike ja määrä voidaan tarkistaa ilman koko kuorman purkamista. Sijoita tilausmerkinnät yhdenmukaisesti ja jätä työpinnalle tilaa myös asiakirjoille tai merkintävälineille. Käytettyjen ja puhtaiden astioiden erottelu sekä välineiden puhdistus tarvitsevat oman käytännön järjestelynsä, eivät vain vapaata nurkkaa. Läheinen pääsy noutopaikkaan helpottaa luovutusta, kunhan pakkaus ei tuki kulkua tai kasvatuspenkkien huoltoa. Testaa suunnitelmaa yhdellä kokonaisella tilauksella keräilystä luovutukseen.
Ostajan muistilista 4
Kasvilajien olosuhteet ohjaavat kastelun ja ilmanvaihdon suunnittelua
Selvitä, miten kastelu toteutetaan kullekin kasviryhmälle ja missä kastelutyöhön tarvittavat vesipisteet sijaitsevat. Suunnittele letkujen ja kasteluvälineiden säilytys niin, etteivät ne risteä käytävien kanssa tai jää taimien siirtoreitille. Ota huomioon myös veden poistuminen ja se, mihin kastelussa mahdollisesti syntyvä ylimääräinen vesi ohjataan. Näiden ratkaisujen tarve riippuu valitusta kasvatusmenetelmästä ja kasvupaikasta, joten selvitä ne ennen lopullista pohjapiirrosta. Jos veden tuonti tai poisto vaatii rakennusteknisiä töitä, toteutus kannattaa arvioida asiantuntijan kanssa eikä päätellä pelkän mallikuvan perusteella.
Ilmanvaihdon, varjostuksen ja mahdollisen lämmityksen tarpeet määräytyvät kasvien ja tuotantokauden mukaan. Kirjaa tavoiteltavat olosuhteet ja selvitä, millä niitä voidaan ylläpitää valitussa rakennuksessa. Prestige-kasvihuoneen tuotetiedot ovat yksi vertailun lähtökohta, mutta mallin nimi tai pinta-ala ei osoita ilmanvaihdon riittävyyttä tai soveltuvuutta tiettyyn tuotantoon. Erottele vertailussa mukana toimitettavat osat, mahdolliset lisävarusteet ja erikseen suunniteltavat järjestelmät. Tarkastele myös omaa läsnäoloasi: kuka seuraa olosuhteita työpäivän aikana, viikonloppuna ja silloin, kun kasvihuoneessa ei ole työntekijää? Jos suunnittelet automaatiota, selvitä sen toiminta, valvontatarve ja menettely häiriötilanteessa. Mittauspaikat kannattaa valita niin, että saat tietoa taimien olosuhteista, et vain sisäänkäynnin vierestä. Korkeiden kasvien, kalusteiden ja varjostuksen sijoittelu on huomioitava samalla, kun arvioidaan valon jakautumista ja ilman liikkumista. Jos suunnitelmaan kuuluu sähköä tai lämmityslaitteita, anna pätevän ammattilaisen arvioida toteutus. Pyydä käyttöarvio tuotantokauden ja tarvittavien olosuhteiden perusteella, jotta myös ylläpitokulut tulevat mukaan mallivertailuun. Älä oleta, että suuri rakennus tai tietty katemateriaali yksin takaa halutun lämpötilan. Olosuhteiden suunnittelu yhdistää kasvien tarpeet, rakennuksen tiedot ja päivittäisen hoidon.
Sijoituspaikka vaikuttaa huoltoon ja tavaraliikenteeseen
Arvioi paikkaa päivittäisen työn näkökulmasta: kuinka lähelle kasvihuonetta tarvikkeet toimitetaan, miten valmiit tilaukset kuljetetaan ja mistä työntekijät kulkevat sisään? Tarkastele myös auringonvaloa, varjoja, tuulisuutta ja veden kulkua eri ajankohtina, sillä kasvupaikan olosuhteet vaikuttavat sekä taimien kasvatukseen että työskentelyyn. Jätä tilaa huollolle ja tavaroiden siirrolle myös rakennuksen ulkopuolella. Seinäkasvihuoneen tuotesivulla ilmoitettu pinta-alaväli on 3,69–14,34 m², mutta seinäkasvihuoneen mallikohtaiset tiedot eivät ratkaise paikan sopivuutta. Tarkista kyseisen mallin mitat ja vertaa niitä käytettävissä olevaan alueeseen ennen valintaa.
Jos harkitset seinän viereen sijoitettavaa mallia, tarkista kulku, huollettavuus ja tilan käyttö juuri kyseisessä paikassa. Selvitä, mitä valitun mallin liittäminen olemassa olevaan rakennukseen edellyttää; seinän olemassaolo ei yksin osoita ratkaisun sopivuutta. Alustan, perustamisen, tuuli- ja lumikuormien sekä vedenpoiston ratkaisut riippuvat kohteesta ja mallista. Pyydä tarvittaessa rakennusalan ammattilaisen arvio. Merkitse asemapiirrokseen tavaroiden saapumisreitti, ulkopuolinen työtila sekä mahdollinen taimien ulkokasvatus- tai karaistusalue, jos sellainen kuuluu tuotantoon. Tarkista, ovatko nämä alueet käytettävissä juuri silloin, kun niitä tarvitaan. Kesällä toimiva reitti ei välttämättä vastaa varhaisen kevään työskentelyä, jos reitillä on lunta, jäätä tai pehmeitä kohtia. Arvioi käytännössä, miten täysi kärry liikkuu reitillä ja missä toimitus voidaan purkaa ilman, että kulku kasvihuoneeseen estyy. Huomioi etäisyys tarvikevarastoon: pienikin matka toistuu monta kertaa, jos kasvualustat tai tyhjät ruukut on haettava erikseen. Säilytä pääsy myös rakennuksen huoltoa varten äläkä täytä sen ympäristöä pysyvillä varastoilla. Kun ulkopuoliset toiminnot on merkitty suunnitelmaan, näet, tukeeko tontti taimiston kokonaisuutta vai mahtuuko sille ainoastaan rakennus.
Ostajan muistilista 5
Kasvihuonemallien vertailu taimiston tarpeisiin
Vertaile malleja todellisten mittojen ja suunnitellun käytön perusteella. Pyydä tai tarkista tuotekohtaisista tiedoista pohjapiirros, sisämitat, ovien sijainti ja muut mitat, jotka vaikuttavat taimien siirtämiseen ja työpisteiden sijoitteluun. Piirrä mittojen avulla kasvatuspenkit, kulkuväylät ja työtilat ja tarkista, mahtuvatko ne yhteen ilman että jokin työvaihe estyy. Selvitä myös, mihin käyttöön malli on tarkoitettu ja mitä teknisiä ominaisuuksia sen mukana toimitetaan. Ominaisuudet voivat vaihdella mallien välillä, joten älä siirrä yhden tuotteen tietoja toiseen vaihtoehtoon, vaikka niiden nimet tai ulkonäkö muistuttaisivat toisiaan.
Tee mallivertailuun oma taulukko, jossa jokaisella vaihtoehdolla on samat arviointikohdat. Merkitse erikseen vahvistetut tuotetiedot, omasta tuotantosuunnitelmasta tulevat tarpeet ja vielä avoimet kysymykset. Näin puuttuva tieto ei muutu huomaamatta oletetuksi ominaisuudeksi. Pinta-alaväli auttaa rajaamaan vaihtoehtoja, mutta kaupalliseen taimituotantoon sopivuus on selvitettävä valitun koon ja varustelun perusteella. Kysy valmistajalta tai myyjältä, onko aiottu käyttö mallin käyttötarkoituksen mukaista ja mitä rajoituksia siihen liittyy. Pyydä tarjouksessa erittelemään rakennus, kalusteet, olosuhteiden hallintaan tarvittavat osat sekä asennukseen kuuluvat työt. Vertaa hankintahinnan lisäksi niitä kustannuksia, jotka syntyvät tuotantokauden käytöstä, huollosta ja tarvittavista lisäratkaisuista. Arvioi vaihtoehdot samalla taimimäärällä ja samalla työvaiheiden järjestyksellä, jotta pienempi varustelu tai väljempi kapasiteettioletus ei vääristä vertailua. Jos tarjolla on toteutettuja taimistokohteita koskevaa aineistoa, tarkista, vastaavatko niiden tuotantotapa ja käyttötarpeet omaasi. Yksittäinen asiakasesimerkki ei korvaa mallin teknisiä tietoja, eikä puutarhakäytöstä otettu kuva osoita ammattikäytön toimivuutta. Ratkaise ennen tilausta erityisesti ne avoimet kysymykset, jotka vaikuttavat kapasiteettiin tai edellyttävät muutoksia rakennukseen. Muiden asioiden osalta kirjaa, kuka vastaa suunnittelusta ja milloin ratkaisu tarvitaan.
Laajennusvara ja paikalliset vaatimukset selvitetään etukäteen
Tee laskelma myös tilanteesta, jossa valikoima tai tuotantomäärä kasvaa. Arvioi, lisääntyykö taimipaikkojen määrä, työvaiheisiin kuluva aika vai molemmat. Suurempi kasvihuone ei ratkaise ruuhkaa, jos työpisteet, varastointi tai työvoima jäävät pullonkaulaksi. Bloomcabin Orangerian kokovaihtoehdoissa ilmoitettu 47–70 m²:n pinta-alaväli voi olla vertailukohta suuremmalle tilantarpeelle, mutta se ei itsessään osoita mallin sopivuutta taimistolle. Laske ensin nykyisen suunnitelman kapasiteetti ja sen jälkeen realistinen kasvuvaihtoehto samoilla periaatteilla. Jos myynti kasvaa vain lyhyenä sesonkina, selvitä, tarvitaanko lisää pysyvää kasvatusalaa vai ennen kaikkea tilaa tilausten odottamiseen ja käsittelyyn. Uusi kasviryhmä voi puolestaan pidentää tuotantokautta ilman, että vuoden kiireisimmän viikon paikkamäärä kasvaa samassa suhteessa. Arvioi myös tyhjillään olevan tilan ylläpito ja se, miten kasvava toiminta vaikuttaa tarviketoimituksiin sekä noutoliikenteeseen. Jätä pohjapiirrokseen mahdollisuuksien mukaan muunneltava alue, mutta älä laske samaa aluetta yhtä aikaa useaan tehtävään. Jos ajattelet myöhempää rakennuksen laajentamista tai toista kasvihuonetta, selvitä toteutusmahdollisuus erikseen; mallin laajennettavuutta ei voi olettaa. Valitse kasvuvara tuotantosuunnitelman, paikan, työajan ja budjetin perusteella, ei pelkän suurimman saatavilla olevan pinta-alan mukaan.
Ennen tilausta selvitä toimivaltaiselta paikalliselta viranomaiselta, mitä hankkeen sijaintiin, kokoon ja käyttöön liittyviä vaatimuksia on tarkistettava. Älä oleta, että rakennus tai sen kaupallinen käyttö täyttää paikalliset vaatimukset pelkän mallin nimen tai myyntitietojen perusteella. Jos suunnitelmaan kuuluu asiakasliikennettä, sähköä, lämmitystä, perustuksia tai vedenpoistoa, selvitä tarvittavat ratkaisut ja vastuut erikseen asianomaisten ammattilaisten kanssa. Kasvihuoneen kokoaminen ja taimiston käytännöt ovat eri asioita: suunnitelmassa pitää näkyä sekä rakennuksen sopivuus kohteeseen että se, miten toimintaa hoidetaan päivittäin.
Usein kysyttyä
Miten taimiston kasvihuoneen taimimäärä arvioidaan?
Laske ensin, kuinka monta tainta on samanaikaisesti eri kasvuvaiheissa. Kirjaa kunkin erän kylvömäärä, kasvatusaika ja käytössä olevat kennostot tai ruukut. Vuosittainen myyntimäärä ei yksin kerro, kuinka monta kasvatuspaikkaa tarvitaan kiireisimpänä ajankohtana.
Miksi kasvihuoneen kokonaisala ei kerro sen tuotantokapasiteettia?
Kokonaisalaan sisältyy myös käytäviä, työpisteitä, ovien avautumisalueita ja mahdollisia säilytystiloja. Lisäksi taimien koko, ruukut ja kasvatusvaiheet vaikuttavat siihen, montako paikkaa todella jää käyttöön. Arvioi kapasiteetti pohjapiirroksen ja omien taimierien perusteella.
Kannattaako lisäys ja taimien jatkokasvatus sijoittaa eri alueille?
Se riippuu kasvilajeista, käytettävistä menetelmistä ja siitä, menevätkö työvaiheet ajallisesti päällekkäin. Alueet voi erottaa kalusteilla tai sijoittaa eri kohtiin, jos kasvien olosuhteet tai työvaiheiden ajoitus sitä edellyttävät. Piirrä tilankäyttö ennen kuin päätät, tarvitaanko erillisiä alueita.
Mitä kasvihuonemallin soveltuvuudesta kaupalliseen käyttöön pitää varmistaa?
Tarkista valitun mallin todelliset mitat, pohjapiirros, kulkureitit, ovet ja taimiston käytössä tarvittavat olosuhteet. Selvitä valmistajalta, mihin käyttöön ja olosuhteisiin malli on tarkoitettu. Älä päättele ammattikäyttöön sopivuutta pelkän mallin nimen tai pinta-alan perusteella.
Mistä paikallisista vaatimuksista kannattaa ottaa selvää?
Kysy toimivaltaiselta paikalliselta viranomaiselta, mitä vaatimuksia juuri kyseiseen paikkaan, kokoon ja käyttötarkoitukseen sovelletaan. Jos suunnitelmaan kuuluu perustuksia, sähköä, lämmitystä tai vedenpoistoa, selvitä toteutus pätevän ammattilaisen kanssa. Myös asiakasliikenne voi vaikuttaa siihen, mitä hankkeessa on huomioitava.
Pienen taimiston kasvihuoneen suunnittelu alkaa siitä, että myyntitavoite muutetaan eräkohtaiseksi paikkatarpeeksi ja työmääräksi. Kasvatuskalenteri kertoo, milloin tilaa tarvitaan eniten, ja pohjapiirros näyttää, mahtuvatko penkit, käytävät, tarvikkeet ja tilausten käsittely samaan kokonaisuuteen. Vertaa kasvihuonemalleja näiden tarpeiden perusteella ja selvitä hankkeen paikalliset vaatimukset sekä teknisten ratkaisujen toteutus ennen tilausta. Toimiva suunnitelma jättää taimille kasvutilaa ja työntekijöille mahdollisuuden hoitaa erät ajallaan myös kiireisimpinä viikkoina.
