Näin kasvatat pinaattia kasvihuoneessa
Bloomcabin-kasvatusfolio / viileän kauden numero 05
Näin kasvatat pinaattia kasvihuoneessa
Raikas ja nopea lehtisato hyödyntää kevään hiljaisen valon sekä palauttaa kasvihuoneen tuottavaan käyttöön heti kesän jälkeen.
Kasvutapa Viileän kauden yksivuotinen
Paras kasvuympäristö Viileä ja hyvin tuuletettu
Kylvösyvyys Noin 1–2 cm
Korjuurytmi Baby-lehdistä toistuviin poimintoihin
Kasvihuoneen viileä välikausi
Pinaatti ei tarvitse tomaateille, paprikoille ja kurkuille tyypillistä lämpöä. Se tarvitsee hallitun vyöhykkeen viileää valoa: suojaa rajuilta säiltä, riittävästi ilmanvaihtoa kosteuden poistamiseen ja tuuletuksen, joka estää tilaa muuttumasta aurinkoisena keskipäivänä kuumaksi lasiuuniksi.
Siksi pinaatti sopii erinomaisesti suomalaiseen kotikasvihuoneeseen. Keväällä se muuttaa sulaneen penkin tai laatikon nopeasti mureiksi salaatinlehdiksi, vaikka avomaan kasvukausi olisi vasta alkamassa. Syksyllä se seuraa kesäkasveja, kun tomaatit ja kurkut on poistettu. Suojaisessa kasvihuoneessa talvehtimiseen tarkoitettu lajike voi selvitä pienenä ruusukkeena ja jatkaa kasvua valon palatessa. Olennaista on ajatella kasvihuonetta viileän kauden jatkajana, ei pelkästään lämpimänä kesähuoneena.
Aloita puhtaasta penkistä tai syvästä astiasta, suorakylvä kohtuullinen määrä ja tee suotuisan jakson aikana uusi pieni kylvö noin 10–14 päivän välein. Hyvin tuulettuva Klassinen alumiinikasvihuone tarjoaa matalalle lehtikasville selkeän kasvupaikan, helposti saavutettavat penkit ja mahdollisuuden hallita lämpöä sen tavoittelemisen sijaan.
Ensimmäinen osa / valitse käyttöön, älä pussin kuvaan
Valitse lehtityyppi suunnitellun sadon mukaan
Yhtä ainoaa parasta kasvihuonepinaattia ei ole. Sileälehtinen tyyppi on luonteva valinta baby-lehdeksi: se kasvaa nopeasti, puhdistuu helposti ja sopii tiheään kylvöön. Puolisavoy antaa lehdelle rakennetta ilman syviä poimuja, joihin multa jää herkästi. Täysin ryppyinen savoy on muhkea vaihtoehto varttuneiden lehtien korjuuseen ja lämpimiin ruokiin, mutta se vaatii erityisen huolellisen pesun.
Kevään tuotantoon kannattaa etsiä lajike, jonka kuvauksessa mainitaan hidas kukkiminen tai hyvä kukinnankestävyys. Syksyn kosteissa oloissa hyödyllisiä ominaisuuksia ovat tasainen kasvu viileässä ja härmänkestävyys. Kestävyys ei tarkoita täydellistä suojaa: märät lehdet, tiheä kasvusto ja seisova ilma lisäävät ongelmia lajikkeesta riippumatta. Lajiketiedot ja siementoimittajien valikoimat muuttuvat, joten tarkista aina nykyisen siemenpussin kylvöaika, kasvutapa ja ilmoitetut kestävyysominaisuudet. Älä myöskään sekoita tavallista pinaattia mangoldiin tai lämpöä suosivaan uusiseelanninpinaattiin.
Hienoin kasvihuonesato ei synny suurimmasta kylvöstä. Se syntyy erästä, joka on juuri sopivan kokoista ja korjuuvalmista silloin, kun haluat käyttää sen.
Käytä hyvälaatuista siementä etenkin loppukesän kylvöihin. Pinaatti itää epävarmasti liian lämpimässä juuristovyöhykkeessä. Jos penkki hohkaa vielä kesän lämpöä, odota viileämpää säätä, varjosta kasvualustaa tai käynnistä pieni erä viileämmässä paikassa. Istuta esikasvatetut taimet nuorina ja säilytä juuripaakku ehjänä. Syksyllä, varhain keväällä ja sulaneessa kasvihuonepenkissä suorakylvö on silti tavallisesti yksinkertaisin ja rauhallisin tapa aloittaa.
Toinen osa / kylvötiheys
Yksi siemen, neljä erilaista satoa
Kylvä pinaatti yleensä noin 1–2 cm:n syvyyteen. Tiheys ratkaisee sadon luonteen: lähekkäin kylvetyt taimet tuottavat baby-lehteä, kun taas väljät kasvit kasvattavat leveitä, yksitellen poimittavia lehtiä.
A / baby-lehti
Tiheä nauha
Siemenet 2–4 cm välein
B / varttunut lehti
Ruusukkeet
Taimiväli 10–15 cm
C / rivit
Selkeät huoltovälit
Riviväli noin 20–30 cm
D / astiat
Ruukkusato
Syvyys vähintään 15–20 cm
Baby-lehtien nauhakylvö
Kylvä kapeaan nauhaan siemenet melko tiheästi, noin 2–4 cm:n välein. Tavoitteena on lyhyt, puhdas ja nopeasti korjattava kasvusto, ei ahdas lehtiviidakko. Leikkaa lehdet nuorina ja ryhdikkäinä ennen kuin tiheys hidastaa niiden kuivumista kastelun jälkeen. Baby-pinaatti on usein järkevintä käsitellä yhtenä nopeana satona, jonka jälkeen kasvualusta siistitään ja kylvetään uudelleen.
Väljiksi harvennetut ruusukkeet
Harvenna taimet noin 10–15 cm:n välein. Tiheämpi pää tuottaa tehokkaan kasvuston toistuvaan lehtien poimintaan, kun taas väljempi taimiväli kasvattaa suurempia ruusukkeita ja parantaa ilman kiertoa. Käytä harvennustaimet ruoaksi. Ne eivät ole hukkaa, vaan kylvöksen ensimmäinen pieni sato.
Rivit, joihin yletytään helposti
Pidä rivien välissä noin 20–30 cm tilaa. Valitse kotikasvihuoneessa mieluummin väljä ratkaisu, jos se estää märkiin lehtiin osumisen kastelun, korjuun tai viereisten kasvien hoidon aikana. Hyvä ulottuvuus helpottaa myös oireiden havaitsemista, kitkemistä ja siistiä korjuuta ilman kasvualustan roiskumista lehdille.
Astiat penkillä tai tasolla
Valitse vähintään 15–20 cm syvä, leveä astia, jossa on toimiva pohjareikä. Täytä se kosteutta pidättävällä mutta ilmavalla kasvualustalla. Kylvä baby-lehti tiheään nauhaan tai jätä noin 30 cm leveään ruukkuun 3–5 varttuvaa kasvia. Suurempi astia tarjoaa juurille tasaisemman vesi- ja ravinnevaraston kuin matala kylvötarjotin.
Harvenna taimettumisen jälkeen vähitellen. Sopiva kasvutiheys on samalla lehtiterveyttä koskeva päätös: nopeasti kuivuva, ilmava kasvusto tarjoaa härmälle ja muille pitkään jatkuvasta kosteudesta hyötyville ongelmille heikommat olosuhteet.
Kolmas osa / viileän valon almanakka
Hallitse päivää, älä vain lämpömittaria
Kasvihuoneen etu pinaatille on suoja äärioloilta, ei jatkuva lämpö. Itäminen onnistuu luotettavimmin viileässä, tasakosteassa kasvualustassa. Vakiintunut kasvusto tekee laadukkainta lehteä, kun päivälämpö pysyy suurin piirtein 10–20 °C:ssa; noin 15–20 °C on käytännöllinen tavoite. Pinaatti kasvaa viileämmässäkin, mutta hitaammin. Liian lämmin ja märkä multa heikentää alkua, kun taas kuuma, kuiva kasvihuone nopeuttaa kukintaan siirtymistä.
Päivän pituus vaikuttaa lämpötilan rinnalla. Aurinkoinen kevätviikko voi sysätä varttuneen kasvuston kukintaan, vaikka yöt olisivat viileitä. Avaa kattoluukut ja ovi aikaisin, varjosta ennen lämpöpiikkiä ja korjaa valmiit lehdet viipymättä. Kasvuympäristöä suunniteltaessa Klassinen alumiinikasvihuone antaa käytännöllisen lähtökohdan tuuletuksen, kulkureittien, kasvatuspintojen ja tarvittavan varjostuksen järjestämiseen viileän kauden lehtisatoa varten.
Sijoita pieneen kasvihuoneeseen lämpömittari kasvuston korkeudelle sen sijaan, että luottaisit ulkolämpötilaan tai oven vieressä olevaan lukemaan. Tila voi olla aamulla kylmä ja lämmetä penkin keskeltä yllättävän kuumaksi jo ennen iltapäivää. Olennaista on mitata lehtien ja juuriston todellista ympäristöä, etenkin kirkkaina päivinä kylmän yön jälkeen. Tarkista samalla multa sormella, sillä näkyvä auringonpaiste ei aina merkitse suurta haihduntaa.
KausiLopputalviVarhainen kevätMyöhäinen kevätSyksy
KasvihuoneSuojaaTuuletaVarjosta ja tuuletaHallitse kosteutta
KylvöKylläToistaVain viileässäPääsatokausi
KukintariskiPieniKasvavaSuuriPieni
KorjuuHidas, laadukasNopeaKorjaa nuorenaTasainen
Neljäs osa / juuriston ja lehtien yhteys
Rakenna juuristo, joka pitää ruusukkeen kasvussa
Pinaatin juuristo on melko matala, kasvu nopeaa ja herkkyys suurille märkä–kuiva-vaihteluille selvä. Aloita kuohkeasta, hyvin vettä läpäisevästä kasvualustasta ja lisää siihen kypsää kompostia maltillisesti. Ravinteikas multa tukee lehtisatoa, mutta vahva, toistuva lannoitus ei korvaa juuriston happea tai toimivaa kuivatusta. Jos käytät samaa kasvihuonepenkkiä vuodesta toiseen, tarkkaile rakennetta ja ravinnetilaa sen sijaan, että lisäisit lannoitetta automaattisesti jokaisella kylvökerralla.
KasvualustaHieno kylvöpinta
KompostiVain kypsää
KasteluSuoraan kasvualustaan
RavinteetArvioi ensin
IlmaTuuleta ajoissa
Kasvualusta ja komposti
Valmistele hienojakoinen, rikkaruohoton kylvöpinta ja riko suuret kokkareet ennen kylvöä. Näin siemenet päätyvät tasaiselle syvyydelle ja taimet nousevat samanaikaisemmin. Sekoita täysin kypsää kompostia pintakerroksen juuristovyöhykkeeseen parantamaan rakennetta ja tarjoamaan tasaista ravinteisuutta. Vältä keskeneräistä kompostia ja liian voimakasta tuoretta lannoitusta, jotka voivat synnyttää epätasaiset olot itävän siemenen ympärille.
Kastele lehdet kastelematta
Kostuta aktiivinen juuristovyöhyke riittävästi ja anna pinnan kuivahtaa hieman ennen seuraavaa kastelua. Tippukastelu tai kasvualustaan suunnattu kastelukannu on tavallisesti parempi kuin toistuva kastelu lehtien yläpuolelta. Aamu on kasvihuoneessa turvallisin ajankohta: kasvi saa vettä päivän käyttöön ja pinnoille joutunut kosteus ehtii kuivua ennen viileää iltaa. Tarkista aina kosteus sormella ennen uutta kastelua.
Lannoita havaintojen perusteella
Pinaatti tarvitsee luotettavan ravinnepohjan, koska se muuttaa käytettävissä olevat resurssit nopeasti lehdiksi. Lisälannoitus ei kuitenkaan ratkaise valon puutetta, kuumaa kasvihuonetta, hapetonta juuristoa tai huonoa vedenpoistoa. Tarkkaile kasvun väriä ja vauhtia sekä kasvualustan aiempaa käyttöä. Lisää tarvittaessa vain mietoa ravinnetta tuotteen ohjeen mukaan. Usein tasainen vesi, ilma ja sopiva lämpö ovat lisätyppeä tärkeämpiä.
Ilmanvaihto kuuluu kasteluun
Tuuleta kastelun jälkeen ja kirkkaina aamuina. Liikkuva ilma vähentää tiivistyvää kosteutta, nopeuttaa lehtien kuivumista ja tekee tiheästä lehtikasvustosta helpommin hallittavan. Kasvihuoneen suhteellinen kosteus voi olla korkea, vaikka ulkoilma tuntuisi kuivalta, etenkin kastelun tai kylmän yön jälkeen. Ajattele ilmanvaihtoa kastelusuunnitelman toisena puolena, älä erillisenä lisätoimena. Syksyllä poista kosteus aamulla ennen kuin kylmä ilta sulkee tilan.
Viides osa / jatkuva, ei ahdas
Kylvä pieniä eriä yhden ylisuuren sijaan
Kasvihuone houkuttelee täyttämään kaiken vapaan tilan, mutta pinaatilla maltti tuottaa paremman tuloksen. Lyhyt sarja pieniä kylvöjä antaa eri-ikäisiä lehtiä ihanteellisessa korjuuvaiheessa, jättää kasvustoille tilaa kuivua ja helpottaa vanhenevan erän poistamista ennen kuin se haittaa seuraavaa.
Erä 01Päivä 0Kylvä nauhaPidä tasakosteana
Erä 02Päivä 10–14Kylvä uudelleenHarvenna ensimmäinen erä
Erä 03Päivä 20–28Toista, jos viileääAloita korjuu
Ensimmäinen erä: perusta
Kylvä yksi kohtuullinen nauha tai rivi. Pidä siemenen ympäristö tasaisen kosteana taimettumiseen asti, mutta älä kyllästä multaa vedellä. Suotuisassa valossa ensimmäinen baby-lehtisato voi valmistua nopeasti, mutta aikaisin keväällä ja myöhään syksyllä kasvu on hitaampaa. Merkitse kylvöpäivä nimilappuun, jotta ensimmäinen alue ei muutu nimettömäksi toisen ja kolmannen kylvön ilmestyessä rinnalle.
Toinen erä: limitä
Kylvä seuraava pieni nauha noin 10–14 päivää myöhemmin. Harvenna ensimmäistä kylvöstä varsinaisten lehtien kehittyessä ja käytä taimet keittiössä. Toisto muuttaa yhden suuren satopiikin limittäiseksi ketjuksi: yksi erä itää, toinen täyttää penkkiä ja kolmas lähestyy korjuuta. Näin kaikki lehdet eivät valmistu samana päivänä juuri ennen kukintariskin kasvua.
Kolmas erä: säilytä rytmi
Tee uusi kylvö päivinä 20–28 vain, jos kasvihuone on edelleen riittävän viileä luotettavaan itämiseen ja laadukkaaseen lehtikasvuun. Aloita vanhimpien ruusukkeiden ulkolehtien poiminta, tarkista kasvusto kosteiden kohtien ja tuholaisjälkien varalta ja poista ensimmäinen erä ennen kukkavarren venymistä. Porrastamisen tarkoitus on oikea ajoitus, ei mahdollisimman suuri kasvimäärä.
Tunnista tauon paikka
Jos kasvihuone kuumenee jo voimakkaasti ja päivät pitenevät nopeasti, älä kylvä lisää pinaattia vain vapaan tilan vuoksi. Siirrä penkki lämpöä paremmin kestävälle lehtikasville, taimikasvatukseen tai kesäkasveille. Suomen keskikesällä mangoldi tai uusiseelanninpinaatti on tavallista pinaattia varmempi vaihtoehto. Harkittu tauko suojaa myös tuotannossa olevan pinaatin laatua.
Kuudes osa / korjaa tarkoituksella
Kolme korjuutapaa, kolme erilaista lupausta
01
Baby-lehti
Leikkaa 2–3 cm mullan yläpuolelta.
02
Uloimmat lehdet
Säästä ruusukkeen kasvava keskusta.
03
Uusi leikkaus
Leikkaa kasvupisteen yläpuolelta.
Baby-lehti: nopeasti ja siististi
Kun lehdet ovat pieniä, mureita ja ryhdikkäitä, leikkaa koko alue saksilla noin 2–3 cm kasvualustan yläpuolelta. Tapa sopii tiheisiin kylvöihin ja tuottaa nopeasti runsaan kulhollisen. Se kannattaa yleensä nähdä pääosin yhden leikkauksen satona. Pese lehdet vasta ennen käyttöä tai huuhtele ne heti viileällä vedellä ja kuivaa erittäin huolellisesti. Kylvä seuraava nauha, jos viileää kautta on jäljellä.
Ulkolehdet: kotikeittiön menetelmä
Poimi väljistä ruusukkeista suurimmat ulkolehdet ensin ja säilytä keskellä oleva kasvupiste ehjänä. Tämä on luotettava tapa pitkittää kotitalouden satoa, sillä kasvin keskusta jatkaa uusien lehtien muodostamista. Älä riisu kaikkia lehtiä yhdellä kertaa. Toimivan keskustan lisäksi jäljelle jätetty lehtipinta auttaa kasvia palautumaan ja pitää seuraavan poiminnan tasaisempana.
Leikkaa ja anna kasvaa: harkittu toinen sato
Kun kasvit ovat vahvoja, koko ruusukkeen voi leikata varovasti kasvupisteen yläpuolelta. Kastele juuristovyöhyke, varmista valo ja ilmanvaihto ja anna kasville lyhyt palautumisaika. Toinen leikkaus on yleensä ensimmäistä pienempi ja hitaampi, varsinkin päivien pidentyessä. Se on hyödyllinen lisäsato, ei syy pitää vanhenevaa tai kukintaan siirtyvää kasvustoa penkissä liian pitkään.
Korjaa aamun viileydessä, jolloin lehdet ovat napakoita. Älä säilytä kukintaan lähtevää kasvustoa paikallaan vain siksi, että se näyttää yhä vihreältä. Kohoava keskusta, avautuva ruusuke ja pitenevä varsi kertovat parhaan käyttölaadun olevan sulkeutumassa. Tee viimeinen korjuu, poista juuret ja kasvijäte ja valmistele kasvualusta seuraavaa erää tai kesäkasvia varten.
Seitsemäs osa / kukinnan eteneminen
Toimi pinaatin ollessa vielä ruusuke
Kukkavarren muodostuminen ei aina tarkoita hoitovirhettä, vaan se on viileän kauden yksivuotisen kasvin normaali lisääntymisvaihe. Kasvihuone voi silti nopeuttaa prosessia, jos sisälämpö, pitkä päivä ja kuivuusstressi osuvat yhteen. Ratkaisu on tavallisesti käytännöllinen, ei kemiallinen: lyhyemmät kasvatusjaksot, aikainen tuuletus, tarvittava varjostus, tasainen kastelu ja oikea-aikainen korjuu.
1. Tiivis keskusta
Paras korjuuvaihe.
2. Kohoava keskusta
Korjaa lähipäivinä.
3. Varsi pitenee
Viimeinen korjuu ja poisto.
Tiivis keskusta: kasvusto on parhaimmillaan. Jatka ulkolehtien poimintaa tai tee siisti kokoleikkaus ja käynnistä seuraava pieni kylvö nyt.Kohoava keskusta: uudet lehdet kapenevat ja nousevat ulkoruusuketta korkeammalle. Avaa tuuletus aikaisemmin, tarkista juuriston kosteus ja korjaa runsaasti päivien, ei viikkojen, kuluessa.Pitenevä varsi: kasvi on sitoutunut kukintaan, jolloin maku voi voimistua ja lehdet muuttua suipommiksi. Tee viimeinen korjuu ja tyhjennä kasvupaikka.
Kahdeksas osa / lehtiklinikka iltahämärässä
Tulkitse jälki ennen kuin valitset korjaustoimen
Useimmat pinaatin ongelmat jättävät luettavia merkkejä. Tarkista, mistä oire alkaa, toistuuko se useissa kasveissa, seuraako se lehtisuonia ja pysyykö lehden alapinta pitkään kosteana. Poista epäilyttävät lehdet varhain ja korjaa kasvuympäristöä ennen kuin käsittelet vähäistä oiretta hätätilanteena. Yksi kellastunut alalehti ei vielä merkitse koko kasvuston ongelmaa.
Vanhat lehdet
Vaaleat tai keltaiset
Lehden yläpinta
Kellertävät läiskät
Lehden sisus
Käytäviä tai laikkuja
Lehden reuna
Reikiä tai syöntijälkiä
Vanhat lehdet: ravinteet, juuret tai märkyys
Tasaisesti vaalenevat vanhat lehdet voivat kertoa niukasta ravinteisuudesta, kylmän hidastamasta kasvusta, vettyneestä kasvualustasta tai väsyneestä juuristosta. Tarkista ensin vedenpoisto, mullan kosteus ja kasvualustan käyttöhistoria. Älä lisää lannoitetta automaattisesti märkään ja lämpimään kasvustoon. Jos vain vanhimmat lehdet haalistuvat mutta uusi kasvu on tervettä, sopiva toimi voi olla korjuu, vanhojen lehtien poisto ja olosuhteiden tasapainottaminen.
Kellertävät läiskät: mahdollinen härmä
Tarkasta lehden alapinta harmahtavan tai vaalean nukan varalta. Härmä hyötyy pitkään märkinä pysyvistä lehdistä, korkeasta ilmankosteudesta ja tiheästä kasvustosta. Poista selvästi oireilevat lehdet tai kasvit, harvenna tarvittaessa, tuuleta ja vältä yläpuolista kastelua. Siivoa kasvijätteet ja valitse tuleviin kylvöihin kestävä lajike. Älä jätä selvästi sairasta materiaalia kasvihuoneeseen tai aivan sen viereen.
Käytävät ja laikut: lehtimiinaajat
Lehtimiinaajan toukat syövät lehtipintojen välissä ja jättävät mutkittelevia käytäviä tai laajenevia, läpikuultavia laikkuja. Leikkaa saastuneet lehdet pois varhain, poista lähistön rikkakasvit ja vanhat kasvijätteet ja tarkasta uusien lehtien alapinnat säännöllisesti. Jos ongelma toistuu, tiheä hyönteisverkko voi vähentää aikuisten pääsyä kasvustoon. Käytä puhdasta suojaa niin, ettei se painu lehtiä vasten tai estä tarpeellista ilmanvaihtoa.
Rosoiset reunat: tarkista hämärässä
Etsi etanoita illalla tai kosteana yönä ja tutki nuoret taimet pienten syöntireikien varalta. Pidä lattia, penkkien reunat ja kasvatusastioiden aluset siisteinä sekä vähennä kosteita piilopaikkoja. Käytä tarvittaessa fyysisiä esteitä ja hallitse ovien aukioloa. Erota syöntijälki kasvitaudista ennen toimenpiteen valintaa: reikä ei ole lehtilaikku, eikä lehtilaikku korjaannu etanoiden torjunnalla.
Yhdeksäs osa / Suomen oloihin sovittaminen
Anna paikallisen valon ja kasvihuoneen lämmön määrätä kalenteri
Etelä-Suomi ja rannikko
Hyödynnä kasvihuone varhaisen kevätpinaatin käynnistämiseen ja syyskylvöjen suojaamiseen pitkälle kauteen. Lämmittämättömässä tilassa kasvu hidastuu tai pysähtyy pimeimpänä aikana, joten talvehtimiskokeilu kannattaa kylvää riittävän varhain vahvojen ruusukkeiden muodostamiseksi. Rannikon vaihtelevat, kosteat jaksot korostavat ilmanvaihtoa. Keväällä aurinko voi lämmittää suljetun kasvihuoneen nopeasti, vaikka ulkona olisi viileää, joten tuuletusta tarvitaan kirkkaina päivinä heti aamusta.
Sisä-Suomi ja vaihtelevat keväät
Ajattele kahta vahvaa kasvatusikkunaa: maaliskuusta toukokuuhun sekä loppukesästä syksyyn, paikallisen sään ja lämmittämisen mukaan. Kevään kasvusto voi siirtyä ihanteellisesta vaiheesta kukintaan nopeasti, joten kylvä vähän noin 10–14 päivän välein yhden pitkän tuotantoerän sijaan. Loppukesällä itäminen voi vaatia odottamista, kasvualustan varjostamista tai pienen erän esikasvatusta viileämmässä, kunnes kasvihuoneen multa jäähtyy.
Pohjois-Suomi ja pitkät päivät
Aikainen kevät ja myöhäinen syksy ovat usein varmempia kuin keskikesä. Pohjoisen erittäin pitkät kesäpäivät voimistavat kukintaan johtavaa biologista signaalia, vaikka ilma ei olisi jatkuvasti kuuma. Käytä kasvihuonetta tuulensuojana, kosteuden hallintaan ja viileän kauden pidentämiseen, mutta älä yritä muuttaa pinaattia kesäkasviksi. Talvehtimista voi kokeilla kestävällä lajikkeella pienenä eränä, sillä pakkaset, valo, kosteus ja paikallinen lumitilanne tekevät tuloksesta vaihtelevan.
Kun rakenne valitaan juuri tällaista pidennetyn kauden viljelyä varten,Klassinen alumiinikasvihuone on joustava lähtökohta: varaa yksi penkki nopeille lehtikasveille, säilytä selkeät kulkureitit korjuuta varten ja suunnittele kattotuuletus toimivaksi ennen kesän saapumista.
Lukijan pöytä / pinaatti kasvihuoneessa
Kysymykset, jotka kannattaa esittää ennen seuraavaa kylvöä
Voiko pinaattia kasvattaa lämmittämättömässä kasvihuoneessa?
Kyllä. Pinaatti on viileän kauden kasvi ja sopii hyvin lämmittämättömään kasvihuoneeseen varhain keväällä ja syksyllä. Kasvu hidastuu merkittävästi niukassa valossa ja kylmässä, joten talvehtimiskokeilussa taimet kannattaa saada vahvoiksi ennen pimeintä aikaa. Suojaa ruukut ja nuoret taimet voimakkaalta jäätymiseltä, pidä multa vain kevyesti kosteana ja odota kasvun kiihtyvän kevään valon lisääntyessä. Talvehtimisen onnistuminen vaihtelee talven ja kasvihuoneen mukaan.
Mikä lämpötila sopii kasvihuonepinaatille parhaiten?
Pinaatti viihtyy viileässä. Noin 15–20 °C on hyvä tavoite laadukkaalle lehtisadolle, mutta vakiintunut kasvusto pärjää viileämmässäkin ja kasvaa silloin hitaammin. Suljetun kasvihuoneen ongelma on Suomessa usein liian korkea päivälämpö, ei viileä yö. Avaa ovi ja kattoluukut ennen lämmön kertymistä. Pitkä päivä, kuumuus ja kuivuus yhdessä lisäävät kukintaan siirtymisen riskiä, joten korjaa kevätsato nuorena.
Kuinka usein pinaattia kastellaan kasvihuoneessa?
Kastele kasvualustan, älä kiinteän viikkoaikataulun perusteella. Kokeile multaa sormella hieman pinnan alta: sen tulee tuntua tasaisen kostealta, ei vetiseltä tai rutikuivalta. Ruukku kuivuu ja lämpenee penkkiä nopeammin. Kastele juuristovyöhyke mieluiten aamulla ja tuuleta sen jälkeen, jotta lehdet ja kasvihuoneen pinnat ehtivät kuivua ennen iltaa. Viileällä kevätsäällä vedenkulutus voi olla vähäistä kirkkaasta auringosta huolimatta.
Voiko pinaatista korjata useamman sadon?
Kyllä. Väljistä kasveista voi poimia suurimmat ulkolehdet ja jättää keskellä olevan kasvupisteen ehjäksi. Vahvan ruusukkeen voi myös leikata kasvupisteen yläpuolelta toista kasvukierrosta varten. Uusi sato on yleensä ensimmäistä pienempi, ja sen laatu heikkenee kukinnan lähestyessä. Tiheä baby-lehtikylvös kannattaa useimmiten käsitellä yhden leikkauksen satona, jonka jälkeen kasvualusta siistitään ja kylvetään uudelleen.
Miksi loppukesän pinaatinsiemenet eivät idä?
Liian lämmin kasvualusta on tavallinen syy. Pinaatti itää epävarmasti, jos penkki tai ruukku on varastoinut kesän kuumuutta. Odota viileämpää jaksoa, varjosta kylvöalue, kastele multa ennen kylvöä tasaisen kosteaksi tai käynnistä pieni erä viileämmässä paikassa. Istuta esikasvatetut taimet nuorina ja juuripaakku ehjänä. Myös hyvälaatuinen siemen sekä tasainen, mutta ei märkä kosteus parantavat taimettumista.
Miten ehkäisen härmää kasvihuoneessa?
Valitse mahdollisuuksien mukaan kestävä lajike, käytä puhtaita astioita, poista sairas kasvijäte nopeasti ja jätä taimille riittävästi tilaa. Pidä lehtien märkyys lyhyenä: tippukastelu tai suoraan multaan kohdistettu kastelu on parempi kuin yläpuolinen sadetus. Tuuleta kastelun jälkeen sekä viileän ja kostean sään aikana. Jos lehdissä näkyy kellertäviä läiskiä ja alapinnalla harmahtavaa nukkaa, poista oireilevat lehdet äläkä säilytä niitä kasvihuonealueella.
Lähteet ja lisälukeminen
Pidä luotettavat kasvatuslähteet käden ulottuvilla
Lisää Bloomcabin-sisältöä: kasvihuoneen käyttöönotto-oppaaseen · Alumiinikasvihuoneiden ominaisuuksiin · Bloomcabinin kasvihuonemalleihin
- Luonnonvarakeskus — Puutarhakasvit ja poikkeukselliset säät Suomessa
- Martat — Kasvihuoneesta satoa suomalaisessa kotipuutarhassa
- Royal Horticultural Society — How to grow spinach
- University of Minnesota Extension — Growing spinach and Swiss chard
- UMass Amherst — Spinach ja viileän kauden tuotanto
- Oregon State University — Spinach-kasvatusohjeet
- Luonnonvarakeskus — Kastelu, kosteus ja poikkeuksellisten säiden riskit
Kasvuolosuhteet, lajikkeiden saatavuus ja tuholaispaine vaihtelevat alueittain. Sovita yleiset ohjeet aina oman kasvihuoneesi mikroilmastoon ja noudata käyttämäsi siemenen sekä mahdollisten kasvinsuojelutuotteiden ajantasaisia pakkausohjeita.
● ● ●
Talvi / kevät / syksy
Anna kasvihuoneen tehdä työnsä ennen kesää
Kasvihuone ansaitsee paikkansa paitsi lämpöä rakastavien kasvien kypsyttäjänä myös viileän kauden ruoan tuottajana silloin, kun muu puutarha vielä odottaa. Anna pinaatille puhdas kasvualusta, tilaa hengittää, luotettava ilmanvaihto ja porrastettu kylvösuunnitelma. Silloin sadonkorjuusta muodostuu yksi puutarhavuoden rauhallisimmista ja hyödyllisimmistä rutiineista ennen tomaattikautta ja jälleen sen jälkeen.
Tutustu mukautuvaan ja mittasuhteiltaan klassiseen Klassinen alumiinikasvihuone ja suunnittele viileän kauden kasvatusympäristö, jossa on vakavalle kotipuutarhurille riittävästi penkkitilaa, toimiva tuuletus ja selkeä kulku.
Klassinen alumiinikasvihuone