Lähetä ostoskori sähköpostiin
0
Lähetä ostoskori sähköpostiin
0
Rucola on aromaattinen ja pippurinen lehtivihannes, joka on suosittu erityisesti italialaisessa keittiössä. Sen ainutlaatuisen maun lisäksi se on täynnä ravintoaineita! Monet tutkimukset osoittavat, että kasvipohjaisen ruoan, kuten rucolan, lisääminen ruokavalioon vähentää ylipainon, diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä sekä edistää ihon ja painon terveyttä.
Tietoa kasvista:
- Syötävä kasvi (Eruca sativa)
- Itämisaika: 7–14 päivää
- Sadonkorjuu: 5–6 viikon kuluttua
- Ihannelämpötila: 18°C – 24°C
Aluksi rucola kasvaa hitaasti, mutta itämisen jälkeen sen kasvu kiihtyy. Voit alkaa poimia yksittäisiä lehtiä noin kolmen–neljän viikon kuluttua tai odottaa koko kasvin valmistumista viiden viikon kohdalla – valinta on sinun!
Huomioi, että rucola pitää lämmöstä ja kasvaa parhaiten 18–22°C:ssa. Liian korkea lämpö voi estää itämisen ja aiheuttaa kukintaa. Jos rucola alkaa kukkia, voit käyttää sen pieniä syötäviä valkoisia kukkia annosten koristeluun – mutta kukinnan jälkeen uusia lehtiä