Μελιτζάνες ανθίζουν αλλά δεν δένουν καρπούς στο θερμοκήπιο
Καλλιέργεια στο θερμοκήπιο
Όταν οι μελιτζάνες στο θερμοκήπιο ανθίζουν αλλά δεν εμφανίζουν καρπούς, η απουσία επικονιαστών είναι μόνο μία πιθανή εξήγηση. Το φυτό είναι αυτογόνιμο, όμως η γύρη πρέπει να απελευθερωθεί και να φτάσει στο στίγμα· παράλληλα, κρύες νύχτες, παρατεταμένη ζέστη, πολλή υγρασία, ασταθές πότισμα ή λίγο φως μπορούν να εμποδίσουν την καρπόδεση. Πριν προσθέσετε λίπασμα ή αλλάξετε εξοπλισμό, ελέγξτε αν πέφτει ολόκληρο το άνθος ή μόνο τα πέταλα, καταγράψτε τη θερμοκρασία στο ύψος των ανθέων και εξετάστε τα φύλλα και το χώμα. Η σύγκριση περισσότερων ανθέων σε διαφορετικές ημέρες βοηθά να ξεχωρίσετε ένα προσωρινό επεισόδιο από ένα σταθερό πρόβλημα.
01
Πώς θα δείτε αν έχει αποτύχει η καρπόδεση
Η παρουσία ανθέων δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα έπρεπε ήδη να βλέπετε καρπούς. Μετά την ολοκλήρωση της άνθισης, τα πέταλα μπορούν να μαραθούν και να πέσουν φυσιολογικά, ενώ η ωοθήκη στη βάση του άνθους συνεχίζει να μεγαλώνει. Παρατηρήστε τι μένει πάνω στο φυτό: η σταδιακή διόγκωση της ωοθήκης κάτω από τον κάλυκα δείχνει ότι σχηματίζεται καρπός. Αντίθετα, όταν ολόκληρο το άνθος ξεραίνεται και πέφτει χωρίς να έχει μεγαλώσει η βάση του, πιθανότατα δεν έγινε επιτυχής καρπόδεση ή ο νεαρός καρπός αποβλήθηκε. Το κρίσιμο στοιχείο είναι επομένως η εξέλιξη της βάσης του άνθους, όχι το αν τα πέταλα διατηρούν το χρώμα και το σχήμα τους.
Ξεχωρίστε τρεις εικόνες: άνθος που δεν άνοιξε, ανοιχτό άνθος που έπεσε χωρίς διόγκωση και μικρό καρπό που άρχισε να μεγαλώνει αλλά σταμάτησε. Η δεύτερη περίπτωση στρέφει την έρευνα προς το άνθος, την επικονίαση και τις συνθήκες την ημέρα της άνθισης· η τρίτη απαιτεί να εξετάσετε και το νερό, τη θερμοκρασία και το φορτίο του φυτού. Σημειώστε την ημερομηνία, τη θέση στο θερμοκήπιο και αν υπήρχαν παράλληλα μάρανση, κιτρίνισμα ή σημάδια στα φύλλα. Φωτογραφίστε το ίδιο σημείο πριν και μετά, ώστε να συγκρίνετε την εξέλιξη. Ελέγξτε περισσότερα από ένα άνθη: μια μεμονωμένη απώλεια δεν αρκεί για να θεωρήσετε ότι όλη η καλλιέργεια έχει πρόβλημα.
Η μελιτζάνα είναι αυτογόνιμη, αλλά χρειάζεται μεταφορά γύρης
Τα άνθη της μελιτζάνας είναι ερμαφρόδιτα: κάθε άνθος περιλαμβάνει τους αρσενικούς ανθήρες και το θηλυκό στίγμα. Το φυτό είναι αυτογόνιμο, επομένως δεν χρειάζεται ξεχωριστά αρσενικά και θηλυκά φυτά ούτε δεύτερη ποικιλία για να σχηματιστεί καρπός. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι κάθε άνθος θα γονιμοποιηθεί αυτόματα. Η γύρη πρέπει να απελευθερωθεί από τους ανθήρες και να φτάσει στο στίγμα, ενώ η λειτουργία και των δύο επηρεάζεται από τις συνθήκες. Η φυσική κίνηση του φυτού και η δραστηριότητα εντόμων μπορούν να βοηθήσουν. Η απουσία εντόμων στο θερμοκήπιο, από την άλλη, δεν αποδεικνύει από μόνη της ότι αυτή είναι η αιτία.
Στη μελιτζάνα η δόνηση βοηθά τους ανθήρες να απελευθερώσουν τη γύρη. Η κίνηση των κλαδιών ή οι επικονιαστές που δονούν το άνθος μπορούν να συμβάλουν, ενώ σε έναν προστατευμένο χώρο αυτή η κίνηση ενδέχεται να είναι μικρότερη. Η μεταφορά γύρης, ωστόσο, είναι μόνο ένα μέρος της καρπόδεσης· χρειάζεται να εξετάσετε και τις συνθήκες που περιγράφονται παρακάτω. Η αγορά άλλου θερμοκηπίου δεν υποκαθιστά αυτόν τον έλεγχο. Αν σχεδιάζετε νέο χώρο, τα θερμοκήπια αλουμινίου περιορισμένης έκδοσης διατίθενται, σύμφωνα με την καταχώριση, σε επιφάνειες 3,77–28,08 τ.μ. Χρησιμοποιήστε το εύρος για μια πρώτη σύγκριση διαστάσεων και εξετάστε χωριστά τη διάταξη των σειρών και τον αερισμό· το εμβαδόν δεν αποτελεί ένδειξη επιτυχίας της επικονίασης.
02
Ο τύπος του άνθους επηρεάζει την πιθανότητα καρπόδεσης
Η μορφολογία του άνθους μπορεί να εξηγήσει γιατί ορισμένα άνθη πέφτουν ενώ άλλα δένουν, ακόμη και στο ίδιο φυτό. Η μελιτζάνα μπορεί να σχηματίζει άνθη με μακρύ, μεσαίο ή κοντό στύλο. Στα μακρόστυλα άνθη, το στίγμα βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με τους ανθήρες ή προεξέχει σε σχέση με αυτούς, οπότε είναι πιθανότερο να δεχτεί γύρη. Στα βραχύστυλα άνθη, το στίγμα βρίσκεται χαμηλότερα και η καρπόδεση είναι συχνά λιγότερο πιθανή. Η παρουσία λίγων τέτοιων ανθέων δεν δείχνει από μόνη της ότι το φυτό πάσχει· μπορεί να πρόκειται για φυσική διαφοροποίηση της ανθοφορίας.
Συγκρίνετε άνθη από διαφορετικές θέσεις του φυτού και, αν καλλιεργείτε περισσότερες ποικιλίες, παρατηρήστε αν το φαινόμενο εμφανίζεται σε όλες. Αν τα περισσότερα άνθη αποτυγχάνουν ενώ οι υπόλοιπες συνθήκες φαίνονται σταθερές, η μορφολογία μπορεί να αποτελεί μέρος της εξήγησης, όχι όμως τη μοναδική διάγνωση. Δεν είναι πάντα εύκολο να εκτιμηθεί το μήκος του στύλου με γυμνό μάτι. Μια κοντινή φωτογραφία από το πλάι μπορεί να βοηθήσει στη σύγκριση, χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε ή να τραυματίσετε το άνθος. Κρατήστε στις φωτογραφίες ορατούς τόσο τους ανθήρες όσο και το στίγμα, ώστε να συγκρίνετε τη μεταξύ τους θέση και όχι απλώς το συνολικό μέγεθος των ανθέων. Συνδέστε κάθε φωτογραφία με το συγκεκριμένο άνθος που παρακολουθείτε: έτσι θα μπορείτε αργότερα να δείτε ποια μορφή είχε εκείνο που έδεσε καρπό. Αν η εικόνα δεν είναι αρκετά καθαρή, καταγράψτε την παρατήρηση ως αβέβαιη. Μην κρίνετε την ποικιλία ή την υγεία του φυτού από ένα μόνο άνθος.
Πώς να δοκιμάσετε ήπια δόνηση στα ανοιχτά άνθη
Για μια απλή δοκιμή, επιλέξτε μερικά πλήρως ανοιγμένα και στεγνά άνθη. Κουνήστε απαλά τον ανθικό ποδίσκο ή το κοντινό τμήμα του κλαδιού, ώστε να δημιουργηθεί μικρή δόνηση χωρίς να τραβήξετε τα πέταλα. Μπορείτε να επαναλάβετε σε διαφορετικές ημέρες και σε περισσότερα άνθη, αντί να τινάξετε δυνατά ολόκληρο το φυτό. Στόχος είναι να διευκολύνετε την απελευθέρωση της γύρης και την επαφή της με το στίγμα. Δεν χρειάζεται να μεταφέρετε γύρη από κάποιο αρσενικό άνθος, καθώς δεν υπάρχουν χωριστά αρσενικά άνθη στη μελιτζάνα. Αν χρησιμοποιήσετε μικρή δονητική συσκευή, ακουμπήστε την για λίγο στον ποδίσκο και όχι στα ευαίσθητα πέταλα.
Για να κρίνετε αν η δοκιμή βοηθά, σημειώστε τα άνθη που αγγίξατε και αφήστε μερικά παρόμοια χωρίς παρέμβαση. Παρακολουθήστε την ωοθήκη τις επόμενες ημέρες και συγκρίνετε την ανάπτυξή της, όχι μόνο την πτώση των πετάλων. Επιλέξτε άνθη της ίδιας ποικιλίας που άνοιξαν περίπου την ίδια περίοδο και βρίσκονται σε παρόμοιες συνθήκες φωτισμού. Καταγράψτε πόσα παρακολουθήσατε σε κάθε ομάδα και σε πόσα άρχισε να μεγαλώνει η βάση. Μια διαφορά σε ένα μόνο ζευγάρι ανθέων δεν αρκεί για ασφαλές συμπέρασμα. Αν δεν δείτε βελτίωση, μπορεί να υπερισχύουν η θερμοκρασία, η υγρασία, ο τύπος του άνθους ή η κατάσταση των ριζών. Η εύκολη πρόσβαση στις σειρές κάνει αυτή την παρακολούθηση πιο πρακτική. Σε νέο σχεδιασμό, συγκρίνετε την κάτοψη του θερμοκηπίου-ορανζερί τύπου T, με αναφερόμενες επιφάνειες 16,52–30 τ.μ., με τη διάταξη που χρειάζεστε για να φτάνετε στα άνθη χωρίς να τραβάτε τα κλαδιά.
03
Μετρήστε τη θερμοκρασία στο ύψος των ανθέων
Η θερμοκρασία έξω από το θερμοκήπιο δεν δείχνει πάντα τι βιώνει το άνθος. Σε ηλιόλουστες ημέρες ο χώρος μπορεί να ζεσταθεί γρήγορα, ενώ τη νύχτα να ψυχρανθεί περισσότερο απ’ όσο υποδηλώνει η μεσημεριανή αίσθηση. Τοποθετήστε θερμόμετρο μέγιστης και ελάχιστης θερμοκρασίας κοντά στο φύλλωμα και στο ύψος των ανθέων, σε σημείο που δεν δέχεται απευθείας ήλιο και δεν ακουμπά σε υαλοπίνακα, πόρτα ή άνοιγμα αερισμού. Καταγράψτε τις τιμές για αρκετές ημέρες, την περίοδο πριν και κατά την άνθιση. Αν υπάρχει μεγάλη διαφορά ανάμεσα σε σημεία του θερμοκηπίου, σημειώστε πού βρίσκονται τα άνθη που αποτυγχάνουν.
Ως ενδείξεις προς διερεύνηση, προσέξτε επαναλαμβανόμενες νύχτες κάτω από περίπου 15–16°C και παρατεταμένη ημερήσια ζέστη που ξεπερνά περίπου τους 32–35°C. Αυτές οι συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν τη βιωσιμότητα της γύρης, την άνθιση ή την καρπόδεση, αλλά δεν αποτελούν απόλυτα όρια για κάθε ποικιλία και διάρκεια έκθεσης. Μια σύντομη αιχμή θερμοκρασίας δεν αρκεί για διάγνωση, όπως και μια φυσιολογική μέτρηση το μεσημέρι δεν αποκλείει ψυχρή νύχτα. Κρατήστε μαζί τις ημερομηνίες των μετρήσεων και της άνθισης, ώστε να μην αποδίδετε μια παλαιότερη απώλεια στις σημερινές συνθήκες. Αν συγκρίνετε κατασκευές για επόμενη περίοδο, το πυραμιδοειδές θερμοκήπιο Bloomcabin Oasis έχει αναφερόμενες επιφάνειες 5,53–18,9 τ.μ. Για τη θερμοκρασία, όμως, χρειάζεται χωριστή αξιολόγηση της θέσης εγκατάστασης και του αερισμού, όχι συμπέρασμα από το μέγεθος.
Κρύες νύχτες και παρατεταμένη ζέστη
Η ίδια εικόνα, δηλαδή άνθη που πέφτουν χωρίς καρπό, μπορεί να εμφανιστεί τόσο μετά από ψυχρές νύχτες όσο και σε παρατεταμένη ζέστη. Το κρύο μπορεί να επιβραδύνει τη λειτουργία του άνθους, ενώ οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να μειώσουν τη βιωσιμότητα της γύρης και να εντείνουν το στρες του φυτού. Οι απότομες εναλλαγές ημέρας και νύχτας είναι επίσης σημαντικές, ιδιαίτερα αν οι απώλειες εμφανίζονται σε συγκεκριμένες εβδομάδες. Μην συμπεραίνετε ότι οι συνθήκες είναι σταθερές επειδή το θερμοκήπιο είναι ζεστό το μεσημέρι. Συνδέστε τις ημερομηνίες των απωλειών με τις καταγραφές θερμοκρασίας και με τυχόν πρόσφατη μεταφύτευση ή άλλη αλλαγή στη φροντίδα.
Όταν οι καταγραφές δείχνουν υπερθέρμανση, ελέγξτε αν μπορεί να βελτιωθεί ο αερισμός και, όπου χρειάζεται, η σκίαση, χωρίς το φυτό να στερηθεί το απαραίτητο φως. Όταν οι νύχτες είναι ψυχρές, αξιολογήστε την εποχή φύτευσης και τις πραγματικές ελάχιστες τιμές, αντί να βασίζεστε μόνο στη ζέστη της ημέρας. Αποφύγετε απότομες αλλαγές που εκθέτουν τα άνθη σε ψυχρό ρεύμα. Καταγράψτε τι αλλάξατε στον αερισμό ή στη σκίαση και παρακολουθήστε τα άνθη που ανοίγουν στη συνέχεια, διατηρώντας χωριστές τις παρατηρήσεις για όσα είχαν ήδη αρχίσει να μαραίνονται. Στον σχεδιασμό ενός νέου χώρου με αποθήκη, εξετάστε πώς διαχωρίζονται οι χρήσεις στην κάτοψη. Η καταχώριση του θερμοκηπίου αλουμινίου με αποθηκευτικό χώρο αναφέρει 5,52–28,08 τ.μ.· διευκρινίστε ποιο τμήμα προορίζεται για καλλιέργεια και πώς περιγράφονται τα ανοίγματα αερισμού.
04
Υγρασία και αερισμός την περίοδο της ανθοφορίας
Η υγρασία είναι ένας ακόμη παράγοντας που αξίζει να παρατηρήσετε, χωρίς να την αντιμετωπίζετε ως μοναδική αιτία. Όταν ο αέρας παραμένει επίμονα υγρός, τα άνθη είναι βρεγμένα ή σχηματίζεται συμπύκνωση, η απελευθέρωση και η μεταφορά της γύρης μπορεί να γίνουν λιγότερο αποτελεσματικές. Πολύ ξηρός αέρας, από την άλλη, μπορεί να επιβαρύνει το φυτό με απώλεια νερού. Μια μέτρηση σε μία μόνο ώρα δεν περιγράφει όλη την ημέρα: σημειώστε αν η υγρασία και η συμπύκνωση επιμένουν νωρίς το πρωί ή μετά το πότισμα. Ακόμη και τότε, συνδέστε τις παρατηρήσεις με την κατάσταση των ανθέων και όχι μόνο με την ένδειξη ενός οργάνου.
Ο αερισμός βοηθά να ανανεώνεται ο αέρας και να περιορίζεται η παρατεταμένη υγρασία, αλλά χρειάζεται να προσαρμόζεται στις εξωτερικές συνθήκες και στη θερμοκρασία. Παρατηρήστε αν υπάρχουν σημεία όπου ο αέρας μένει στάσιμος, αν τα φυτά είναι υπερβολικά πυκνά και αν η υγρασία παραμένει πάνω στα φύλλα ή στα άνθη. Μην εφαρμόζετε ένα σταθερό πρόγραμμα αερισμού χωρίς να εξετάζετε την ώρα και τον καιρό. Αν η συμπύκνωση εμφανίζεται κυρίως σε μία πλευρά, σημειώστε την μαζί με τη θέση των φυτών που δεν καρποδένουν, ώστε η σύγκριση να αφορά συγκεκριμένα σημεία. Κατά την επιλογή κατασκευής, όπως το θερμοκήπιο Bloomcabin Prestige με αναφερόμενες επιφάνειες 3,77–28,08 τ.μ., αναζητήστε τα στοιχεία για τη θέση και τον τρόπο λειτουργίας των ανοιγμάτων. Αυτά είναι πιο χρήσιμα για τον σχεδιασμό του αερισμού από την ονομασία του μοντέλου.
Νερό, φως και πυκνότητα φύτευσης
Η μελιτζάνα χρειάζεται σταθερή πρόσβαση σε νερό κατά την ανάπτυξη και την ανθοφορία. Περίοδοι ξηρασίας, που ακολουθούνται από απότομο πότισμα, μπορούν να στρεσάρουν το φυτό και να συμβάλουν στην πτώση ανθέων ή νεαρών καρπών. Ελέγξτε την υγρασία και λίγο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους, κοντά στη ριζόσφαιρα· η στεγνή επιφάνεια δεν αποδεικνύει πάντα ότι χρειάζεται άμεσα περισσότερο νερό. Το μόνιμα κορεσμένο χώμα είναι επίσης πρόβλημα, επειδή επιβαρύνει τις ρίζες. Παρατηρήστε αν το φυτό μαραίνεται στις θερμές ώρες και αν επανέρχεται αργότερα, αλλά λάβετε υπόψη και τη θερμοκρασία πριν αλλάξετε το πότισμα.
Το φως και η πυκνότητα φύτευσης επηρεάζουν την ανάπτυξη και την καρποφορία. Σκιά από γειτονικά φυτά ή κατασκευές, πολύ πυκνό φύλλωμα και συνωστισμός μπορεί να περιορίσουν το φως και την κυκλοφορία του αέρα γύρω από τα άνθη. Ελέγξτε αν τα φυτά έχουν χώρο να αναπτυχθούν και αν το φύλλωμα κρύβει συστηματικά τις ανθοφόρες θέσεις. Παρατηρήστε τη σκιά σε διαφορετικές ώρες, αντί να βασιστείτε σε μία μόνο μεσημεριανή εικόνα. Μην αφαιρείτε απότομα πολλά φύλλα για να φωτίσετε το φυτό· εξετάστε πρώτα την αιτία της σκίασης. Για μεγαλύτερη εγκατάσταση, το ευρύχωρο θερμοκήπιο έχει αναφερόμενες επιφάνειες 47–70 τ.μ. Σχεδιάστε πάνω στην κάτοψη τις σειρές και τους διαδρόμους, αφαιρώντας από το συνολικό εμβαδόν τον χώρο που δεν θα φυτευτεί, ώστε η σύγκριση να αφορά τον πραγματικά διαθέσιμο χώρο καλλιέργειας.
05
Λίπανση και συνολική υγεία του φυτού
Η απουσία καρπών δεν σημαίνει αυτομάτως ότι λείπει λίπασμα. Η υπερβολική προσθήκη αζώτου μπορεί να ευνοήσει πολύ ζωηρή ανάπτυξη του φυλλώματος εις βάρος της καρποφορίας, ενώ ανεπαρκής θρέψη ή ακατάλληλες συνθήκες στις ρίζες μπορούν επίσης να αποδυναμώσουν το φυτό. Παρατηρήστε αν τα φύλλα έχουν ασυνήθιστο χρώμα, αν η ανάπτυξη είναι υπερβολικά πλούσια ή αν υπάρχουν συμπτώματα σε ολόκληρο το φυτό. Μην προσθέτετε λίπασμα μόνο και μόνο επειδή έπεσαν άνθη· ελέγξτε πρώτα το έδαφος και, όπου χρειάζεται, βασίστε τη λίπανση σε κατάλληλη ανάλυση, τηρώντας τις οδηγίες του προϊόντος. Η υπερβολική εφαρμογή μπορεί να επιβαρύνει τις ρίζες και να δυσκολέψει τη διάγνωση.
Εξετάστε επίσης τη βάση του φυτού, τα φύλλα και την επιφάνεια του εδάφους για σημάδια εντόμων, ασθένειας ή κακής αποστράγγισης. Αν το πρόβλημα περιορίζεται σε μία γωνία του θερμοκηπίου, συγκρίνετε εκεί το φως, την υγρασία και το πότισμα με εκείνα των φυτών που καρποδένουν. Η θέση και η κατανομή των συμπτωμάτων συχνά βοηθούν περισσότερο από μια γενική εκτίμηση για ολόκληρη την καλλιέργεια. Σημειώστε αν η απώλεια ανθέων αφορά μόνο τα φυτά με αλλοιώσεις στα φύλλα ή εμφανίζεται και σε όσα δείχνουν υγιή. Για νέο χώρο, η καταχώριση των κλασικών θερμοκηπίων από αλουμίνιο αναφέρει 3,77–28,08 τ.μ. Εξετάστε στην κάτοψη αν θα μπορείτε να επιθεωρείτε τη βάση και τις δύο πλευρές των φυτών, αντί να αφήνετε δυσπρόσιτες σειρές.
Καταγράψτε τα ευρήματα πριν αλλάξετε τη φροντίδα
Για να εντοπίσετε την πιθανότερη αιτία, συγκεντρώστε τις παρατηρήσεις σε μία καταγραφή ανά άνθος. Σημειώστε την ημερομηνία που άνοιξε, τη θέση του, αν έπεσαν τα πέταλα ή ολόκληρο το άνθος και αν η βάση διογκώθηκε. Δίπλα καταγράψτε τις ελάχιστες και μέγιστες θερμοκρασίες, τυχόν συμπύκνωση και πότε ποτίστηκε το φυτό. Χρησιμοποιήστε την ίδια αρίθμηση στις σημειώσεις και στις φωτογραφίες, για να μπορείτε να παρακολουθείτε την εξέλιξη χωρίς να μπερδεύετε γειτονικά άνθη. Συγκρίνετε, όταν γίνεται, ένα φυτό που καρποδένει με ένα που δεν καρποδένει στο ίδιο θερμοκήπιο. Χωρίστε όσα είδατε από όσα υποθέτετε: «έπεσε ολόκληρο το άνθος» είναι παρατήρηση, ενώ «δεν υπήρχε αρκετή γύρη» είναι πιθανή εξήγηση. Αν δοκιμάσετε ήπια δόνηση ή αλλάξετε μια συνθήκη, σημειώστε ποια ήταν η αλλαγή και πότε έγινε. Αποφύγετε να αλλάξετε ταυτόχρονα πότισμα, λίπανση και αερισμό, γιατί τότε θα δυσκολευτείτε να καταλάβετε ποια παρέμβαση συνδέεται με το αποτέλεσμα.
Αν το πρόβλημα συνεχίζεται σε πολλά άνθη και συνοδεύεται από αλλοιώσεις στα φύλλα, μαρασμό ή σημάδια στις ρίζες, η φωτογραφική καταγραφή και οι σημειώσεις σας μπορούν να βοηθήσουν έναν γεωπόνο να εξετάσει την καλλιέργεια. Αναφέρετε την ποικιλία, το στάδιο ανάπτυξης, τις μετρήσεις και τις αλλαγές που κάνατε, αντί να βασίζεστε μόνο στη γενική περιγραφή «δεν δένει». Κρατήστε επίσης μια απλή κάτοψη με τις θέσεις των φυτών που παρουσιάζουν το πρόβλημα. Αν συγκρίνετε επιτοίχια διάταξη για μελλοντική καλλιέργεια, το επιτοίχιο θερμοκήπιο αλουμινίου έχει αναφερόμενες επιφάνειες 3,69–14,34 τ.μ. Εξετάστε τη σκιά που δημιουργεί ο τοίχος σε διαφορετικές ώρες, τον προσανατολισμό και τον αερισμό της θέσης, αξιοποιώντας όσα παρατηρήσατε στην υπάρχουσα καλλιέργεια.
Συχνές ερωτήσεις
Χρειάζεται η μελιτζάνα δεύτερο φυτό για να καρποδέσει;
Όχι. Τα άνθη της είναι ερμαφρόδιτα και το φυτό αυτογόνιμο. Η γύρη, ωστόσο, πρέπει να απελευθερωθεί και να φτάσει στο στίγμα· η ήπια δόνηση ή η δραστηριότητα εντόμων μπορεί να βοηθήσει.
Μπορώ να επικονιάσω τα άνθη με το χέρι;
Ναι. Σε λίγα ανοιχτά και στεγνά άνθη, κουνήστε απαλά τον ανθικό ποδίσκο ή το κοντινό κλαδί. Συγκρίνετε την ανάπτυξη της βάσης τους με εκείνη παρόμοιων ανθέων που δεν αγγίξατε.
Ποιες θερμοκρασίες αξίζει να ελέγξω;
Ως ενδείξεις προς διερεύνηση, προσέξτε επαναλαμβανόμενες νύχτες κάτω από περίπου 15–16°C και παρατεταμένη ημερήσια ζέστη που ξεπερνά περίπου τους 32–35°C. Δεν είναι απόλυτα όρια για κάθε ποικιλία ή συνθήκη.
Είναι αποτυχία όταν πέφτουν τα πέταλα;
Όχι απαραίτητα. Τα πέταλα πέφτουν φυσιολογικά μετά την άνθιση. Αν η ωοθήκη στη βάση του άνθους παραμένει και διογκώνεται, σχηματίζεται καρπός· η αποτυχία είναι πιθανότερη όταν πέσει ολόκληρο το άνθος χωρίς να μεγαλώσει η βάση.
Να προσθέσω λίπασμα επειδή δεν βλέπω καρπούς;
Όχι χωρίς να ελέγξετε πρώτα την ανάπτυξη και το έδαφος. Η έλλειψη καρπών από μόνη της δεν αποδεικνύει τροφοπενία, ενώ η υπερβολική λίπανση μπορεί να επιβαρύνει το φυτό. Βασιστείτε σε πραγματικές ενδείξεις ή σε κατάλληλη ανάλυση.
Ξεκινήστε παρατηρώντας τι συμβαίνει στη βάση του άνθους και μετρώντας τη θερμοκρασία εκεί όπου αναπτύσσονται τα φυτά. Έπειτα δοκιμάστε ήπια δόνηση σε λίγα άνθη και συγκρίνετε τα αποτελέσματα με όσα δεν αγγίξατε. Αν δεν αλλάξει η εικόνα, εξετάστε διαδοχικά την υγρασία, το πότισμα, το φως και την υγεία των ριζών. Η καταγραφή αυτών των στοιχείων βοηθά να αποφύγετε άσκοπες αλλαγές και να ξεχωρίσετε την επικονίαση από άλλες αιτίες αποτυχίας της καρπόδεσης.
