Καλλιέργεια φυσαλίδας του Περού σε θερμοκήπιο
Καλλιέργεια στο θερμοκήπιο
Η φυσαλίδα του Περού (Physalis peruviana) χρειάζεται μακρά περίοδο ζέστης, άφθονο φως και χώρο για τους διακλαδισμένους βλαστούς της. Το θερμοκήπιο μπορεί να δώσει προβάδισμα την άνοιξη και να παρατείνει την καλλιεργητική περίοδο, αλλά ένας μη θερμαινόμενος χώρος δεν εγγυάται απουσία παγετού ούτε κατάλληλες συνθήκες όλο τον χειμώνα. Ο οδηγός εξηγεί πότε να ξεκινήσετε τη σπορά, πώς να στηρίξετε το φυτό, τι να περιμένετε από την επικονίαση και ποια σημάδια δείχνουν ότι οι καρποί είναι ώριμοι.
Τι προσφέρει το θερμοκήπιο στη φυσαλίδα του Περού
Η φυσαλίδα του Περού είναι το Physalis peruviana, φυτό της οικογένειας των σολανωδών. Ο καρπός αναπτύσσεται μέσα σε διογκωμένο, λεπτό κάλυκα, ένα χάρτινο περίβλημα που τον προστατεύει όσο μεγαλώνει. Μην τη συγχέετε με το μεξικανικό τοματίγιο (Physalis ixocarpa): η κοινή ονομασία «φυσάλις» χρησιμοποιείται για περισσότερα από ένα είδη. Αν αγοράζετε σπόρο ή σπορόφυτο, ελέγξτε την επιστημονική ονομασία στην ετικέτα και όχι μόνο την εικόνα ή το κοινό όνομα. Έτσι θα γνωρίζετε ποιο είδος καλλιεργείτε και τι να περιμένετε από την ανάπτυξη και τη συγκομιδή του. Η φυσαλίδα του Περού είναι θαμνώδης, με πολλούς διακλαδισμένους βλαστούς, και χρειάζεται χώρο γύρω της, όχι μόνο ένα μικρό σημείο για τη γλάστρα.
Σε περιοχές χωρίς παγετό μπορεί να διατηρηθεί ως πολυετές· όπου ο χειμώνας φέρνει παγωνιά, συνήθως αντιμετωπίζεται ως ετήσιο. Το θερμοκήπιο μπορεί να προσφέρει προστασία και να παρατείνει την περίοδο ανάπτυξης, αλλά δεν εξασφαλίζει από μόνο του ζέστη όλο τον χρόνο. Σε μη θερμαινόμενο χώρο, οι θερμές ώρες της ημέρας μπορεί να ακολουθούνται από πολύ ψυχρές νύχτες. Στην πράξη, το όφελος είναι να δοθεί στο φυτό περισσότερος χρόνος μέσα σε ήπιες συνθήκες, όχι να εξαφανιστεί ο εποχικός περιορισμός. Σχεδιάστε τη συγκομιδή για την ενεργή περίοδο και εξετάστε τη διαχείμαση χωριστά, με βάση τις πραγματικές συνθήκες του συγκεκριμένου θερμοκηπίου.
Πότε αρχίζει η σπορά και πόσο διαρκεί η καλλιέργεια
Η φυσαλίδα του Περού αργεί να περάσει από τη σπορά στην πρώτη ώριμη συγκομιδή, γι’ αυτό χρειάζεται σχεδόν όλη τη θερμή περίοδο. Για τον προγραμματισμό, υπολογίστε περίπου τέσσερις έως έξι μήνες από τη σπορά ως τους πρώτους καρπούς, ενίοτε περισσότερο όταν το φως είναι λίγο ή οι νύχτες παραμένουν ψυχρές. Η διάρκεια ποικίλλει με την ποικιλία, την ηλικία του φυταρίου και τις συνθήκες, επομένως μην βασιστείτε σε μία ημερομηνία που ισχύει παντού. Ξεκινήστε τους σπόρους σε φωτεινό και ζεστό σημείο αρκετές εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση· ένα κρύο θερμοκήπιο δεν επιταχύνει τη βλάστηση επειδή απλώς είναι κλειστό. Μετά τη βλάστηση, δώστε στα φυτάρια άφθονο φως, ώστε οι νεαροί βλαστοί να μη γίνουν αδύναμοι και επιμηκυμένοι.
Ορίστε την ημερομηνία μεταφύτευσης με βάση τον τοπικό κίνδυνο παγετού και τη θερμοκρασία της νύχτας, όχι μόνο μια ζεστή μεσημεριανή ένδειξη. Τα φυτάρια πρέπει να έχουν δυναμώσει πριν βγουν από προστατευμένο χώρο· προσαρμόστε τα σταδιακά στις συνθήκες του θερμοκηπίου αντί να τα μεταφέρετε απότομα. Επειδή το φυτό θα κρατήσει τη θέση του επί μήνες, υπολογίστε από νωρίς ποιο τμήμα του δαπέδου δεσμεύεται. Οι εκδόσεις του θερμοκηπίου Bloomcabin Prestige αναφέρονται από 3,77 έως 28,08 τ.μ. Το εμβαδόν καταλόγου δεν ισοδυναμεί με ελεύθερο παρτέρι: αφήστε χώρο για διάδρομο, δοχεία και πρόσβαση σε όσα ήδη καλλιεργείτε.
Θερμοκρασία, φως και αερισμός
Η φυσαλίδα χρειάζεται άφθονο φως και ζέστη για να αναπτύξει βλαστούς, άνθη και καρπούς. Το θερμοκήπιο μπορεί να κρατήσει τη θερμότητα την άνοιξη, όμως στον ήλιο η θερμοκρασία μέσα ανεβαίνει γρήγορα. Αερίζετε όταν ο χώρος ζεσταίνεται, ιδίως την περίοδο της ανθοφορίας, και μην αφήνετε το φύλλωμα να φράζει τα ανοίγματα. Η υπερβολική ζέστη μπορεί να δυσκολέψει την καρπόδεση, ενώ η παρατεταμένη σκιά επιβραδύνει την ανάπτυξη και την ωρίμανση. Παρατηρείτε την ημερήσια και τη νυχτερινή μεταβολή· η μεσημεριανή ζέστη δεν αποδεικνύει ότι η θερμοκρασία μένει κατάλληλη μετά τη δύση. Ελέγξτε πώς συμπεριφέρεται ο χώρος και σε ηλιόλουστες ημέρες, όχι μόνο σε ήπιο καιρό.
Αν εξετάζετε επιτοίχια λύση, μην θεωρήσετε ότι ο γειτονικός τοίχος θερμαίνει αυτομάτως τον χώρο ή ότι αφήνει αρκετό φως στη θέση φύτευσης. Η καταχώριση για το αλουμινένιο θερμοκήπιο τοίχου δίνει επιφάνειες από 3,69 έως 14,34 τ.μ., αλλά το εμβαδόν δεν περιγράφει τον προσανατολισμό, τη σκίαση ή τη νυχτερινή θερμοκρασία. Ελέγξτε επίσης αν ο τοίχος σκιάζει το σημείο φύτευσης τις ώρες που το φυτό χρειάζεται φως. Δείτε την κάτοψη και τα στοιχεία αερισμού πριν επιλέξετε. Για τη φυσαλίδα προέχει ένα φωτεινό σημείο που δεν υπερθερμαίνεται και μπορεί να αεριστεί, όχι απλώς η εγγύτητα σε κτίριο.
Χώρος για το φυτό και τον διάδρομο
Ένα φυτό φαίνεται μικρό όταν μεταφυτεύεται, αλλά αργότερα αναπτύσσει πολλούς πλάγιους βλαστούς και απλώνεται γύρω από τη θέση φύτευσης. Υπολογίστε τον τελικό χώρο με βάση τις οδηγίες της ποικιλίας και τη μορφή που θα του δώσετε με τη στήριξη· μη μετράτε μόνο τη διάμετρο της γλάστρας. Αφήστε κενό ανάμεσα στη φυσαλίδα και στις γειτονικές καλλιέργειες, ώστε να περνάτε για πότισμα, έλεγχο και συγκομιδή χωρίς να λυγίζετε τα κλαδιά. Το φύλλωμα δεν πρέπει να ακουμπά συνεχώς στα διπλανά φυτά. Ο διάδρομος δεν είναι χαμένος χώρος: σας επιτρέπει να φτάνετε το φυτό και να ελέγχετε τις κάτω πλευρές των φύλλων.
Σε κοινό θερμοκήπιο, σχεδιάστε πρώτα τις ζώνες: πού θα μπει η φυσαλίδα, ποιες καλλιέργειες θα μείνουν εκεί όλη την εποχή και ποιο τμήμα πρέπει να μένει προσβάσιμο. Η καταχώριση για το ευρύχωρο θερμοκήπιο αναφέρει επιφάνειες από 47 έως 70 τ.μ., μια μεγάλη κλίμακα χώρου και όχι μέγεθος που απαιτεί μία μόνο φυσαλίδα. Το συνολικό εμβαδόν δεν δείχνει πόση επιφάνεια μένει για φύτευση μετά τον διάδρομο, την αποθήκευση ή τον χώρο εργασίας. Υπολογίστε επίσης την πρόσβαση στην πόρτα και στα σημεία που χρειάζεστε για πότισμα. Αν καλλιεργείτε και άλλα είδη, επιλέξτε με βάση ολόκληρο το πρόγραμμα, όχι την υπόθεση ότι περισσότερα τετραγωνικά εξασφαλίζουν αυτομάτως μεγαλύτερη παραγωγή.
Στήριξη των διακλαδισμένων βλαστών
Οι βλαστοί της φυσαλίδας είναι διακλαδισμένοι και, όταν γεμίσουν με καρπούς, μπορεί να γείρουν ή να σπάσουν. Δεν είναι αναρριχώμενο φυτό που θα κρατηθεί μόνο του σε ένα λεπτό σύρμα. Βάλτε πάσσαλο ή ευρύ στήριγμα τύπου κλωβού όσο το φυτό είναι ακόμη μικρό, για να μην τραυματίσετε αργότερα τις ρίζες. Στερεώστε τους βασικούς βλαστούς με μαλακό δεσμό, αρκετά χαλαρό ώστε να μην τους σφίγγει καθώς μεγαλώνουν, και ελέγχετε τα δεσίματα στην πορεία. Αν ένας πλάγιος βλαστός φορτωθεί με καρπούς, στηρίξτε τον χωριστά. Η στήριξη πρέπει να κρατά τα κλαδιά χωρίς να κλείνει τον διάδρομο ή να πιέζει τα άνθη.
Η μορφή του φυτού επηρεάζει και το πώς αξιοποιείται η κάτοψη. Η καταχώριση του θερμοκηπίου-ορανζερί τύπου T αναφέρει εύρος 16,52 έως 30 τ.μ.· από την ονομασία και το συνολικό εμβαδόν, όμως, δεν προκύπτει πού χωρούν παρτέρια, στηρίγματα και διάδρομοι. Πριν δεσμεύσετε χώρο για τη φυσαλίδα, δείτε το ακριβές σχέδιο και υπολογίστε πού θα εκτείνονται οι πλευρικοί βλαστοί. Αποφύγετε το αυστηρό κλάδεμα μόνο και μόνο για να χωρέσει το φυτό, καθώς μπορεί να αφαιρέσετε βλαστούς που θα ανθίσουν. Προβλέψτε τη θέση από την αρχή και αφαιρείτε μόνο ό,τι είναι ξερό ή σπασμένο.
Επικονίαση και καρπόδεση στο θερμοκήπιο
Η φυσαλίδα του Περού είναι συνήθως αυτογόνιμη, επομένως δεν απαιτείται δεύτερο φυτό για να σχηματιστούν καρποί. Ωστόσο, η γύρη πρέπει να μεταφερθεί μέσα στο άνθος. Σε ένα θερμοκήπιο όπου εισέρχονται λίγα έντομα και ο αέρας μένει ακίνητος, η καρπόδεση μπορεί να είναι περιορισμένη, παρότι το φυτό ανθίζει. Αν το φυτό είναι μόνο του, αυτό από μόνο του δεν αποτελεί λόγο ανησυχίας. Παρατηρήστε αν τα άνθη ανοίγουν κανονικά και αν στη συνέχεια σχηματίζονται καρποί. Όταν δεν υπάρχει κίνηση εντόμων, μπορείτε να τινάζετε απαλά τους ανθισμένους βλαστούς ή να τους χτυπάτε ελαφρά όσο τα άνθη είναι ανοιχτά, για να βοηθήσετε τη μεταφορά γύρης. Μην τραβάτε τα άνθη και μην τα χειρίζεστε βίαια.
Η επικονίαση συνδέεται και με τη δυνατότητα αερισμού και πρόσβασης, όχι με την εμπορική ονομασία ενός σκελετού. Για τα κλασικά θερμοκήπια από αλουμίνιο αναφέρονται εκδόσεις από 3,77 έως 28,08 τ.μ., αλλά το υλικό και η επιφάνεια δεν αποκαλύπτουν από μόνα τους πώς αερίζεται ο συγκεκριμένος χώρος ή αν μπορούν να εισέρχονται επικονιαστές. Συγκρίνετε τα στοιχεία για τα ανοίγματα και την πρόσβαση πριν θεωρήσετε ότι θα βασιστείτε αποκλειστικά στα έντομα. Αν οι καρποί δεν δένουν, ελέγξτε μαζί τη θερμοκρασία, την κίνηση του αέρα και την κατάσταση του φυτού αντί να προσθέσετε βιαστικά δεύτερο φυτό.
Πότισμα, έδαφος και θρέψη
Το έδαφος πρέπει να κρατά αρκετή υγρασία χωρίς να λιμνάζει το νερό. Χρησιμοποιήστε αφράτο, γόνιμο υπόστρωμα με καλή αποστράγγιση και βεβαιωθείτε ότι το νερό φεύγει από τη γλάστρα ή το παρτέρι. Σε γλάστρα, μην αφήνετε το δοχείο να μένει για πολλή ώρα μέσα σε νερό που έχει συγκεντρωθεί στο πιατάκι. Ποτίζετε στη βάση και ελέγχετε την υγρασία του χώματος, αντί να κρίνετε την ανάγκη για πότισμα μόνο από την όψη των φύλλων. Η φυσαλίδα δεν ωφελείται ούτε από παρατεταμένη ξηρασία ούτε από μόνιμα κορεσμένο χώμα γύρω από τις ρίζες. Κατά την άνθηση και την ανάπτυξη των καρπών, προσπαθήστε να κρατάτε την υγρασία σχετικά σταθερή. Οι απότομες εναλλαγές ξηρού και πολύ υγρού χώματος καταπονούν το φυτό.
Στη θρέψη, αποφύγετε τις υπερβολές: πολύ άζωτο μπορεί να ενισχύσει τα φύλλα και τους βλαστούς εις βάρος της ανθοφορίας. Ακολουθήστε τη δοσολογία της ετικέτας του λιπάσματος και μην προσθέτετε νέα δόση κάθε φορά που καθυστερεί ένας καρπός· πρώτα ελέγξτε το φως, το νερό και τη θερμοκρασία. Αν εξετάζετε θερμοκήπιο με αποθηκευτικό χώρο, όπως το θερμοκήπιο Limited Edition με αποθήκη, για το οποίο αναφέρονται επιφάνειες από 5,52 έως 28,08 τ.μ., επιβεβαιώστε στην κάτοψη ποια επιφάνεια είναι διαθέσιμη για φύτευση. Το συνολικό νούμερο δεν αρκεί για να ξεχωρίσετε τον χώρο καλλιέργειας, πρόσβασης και αποθήκευσης.
Σημάδια ωρίμανσης και συγκομιδή
Ο κάλυκας αλλάζει μαζί με τον καρπό. Στην αρχή είναι πράσινος και κλειστός· όταν ο καρπός ωριμάζει, το περίβλημα ξεραίνεται, γίνεται ανοιχτόχρωμο και χάρτινο, ενώ ο καρπός αποκτά χρυσοκίτρινο έως πορτοκαλί χρώμα. Χρησιμοποιήστε αυτά τα σημάδια μαζί: το μέγεθος μόνο του δεν αποδεικνύει ωρίμανση, ούτε αρκεί να έχει διογκωθεί το περίβλημα. Οι ώριμοι καρποί συχνά πέφτουν μόνοι τους, γι’ αυτό ελέγχετε τακτικά τη βάση του φυτού και κάτω από το φύλλωμα. Η ωρίμανση μπορεί να γίνεται σταδιακά, οπότε δεν χρειάζεται να περιμένετε να ωριμάσουν όλοι οι καρποί για να αρχίσετε τη συγκομιδή. Αφήστε όσους παραμένουν πράσινοι να ωριμάσουν περισσότερο.
Μαζεύετε με προσοχή, χωρίς να τραβάτε ολόκληρο τον βλαστό. Συλλέξτε τους πεσμένους καρπούς μόνο αν είναι καθαροί και άθικτοι και απομακρύνετε όσους έχουν σαπίσει ή έχουν μείνει πάνω σε βρεγμένο έδαφος. Κρατήστε τον κάλυκα όσο γίνεται ακέραιο μέχρι τη χρήση και αποθηκεύστε τη συγκομιδή στεγνή, σε σημείο με αερισμό. Για άνετη συλλογή, βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να φτάσετε σε όλες τις πλευρές του φυτού χωρίς να πατάτε το παρτέρι ή να πιέζετε τα κλαδιά. Για τα θερμοκήπια αλουμινίου περιορισμένης έκδοσης αναφέρονται επιφάνειες από 3,77 έως 28,08 τ.μ.· το εμβαδόν, όμως, δεν δείχνει πού περνά ο διάδρομος ή πόσο εύκολα φτάνετε στους καρπούς.
Όταν τα άνθη δεν δίνουν καρπούς
Για να εντοπίσετε γιατί δεν εμφανίζονται καρποί, ξεχωρίστε πρώτα τρεις περιπτώσεις: το φυτό δεν ανθίζει, τα άνθη πέφτουν ή παραμένουν ανοιχτά χωρίς να ακολουθεί καρπόδεση. Όταν αναπτύσσονται πολλά φύλλα αλλά καθυστερεί η ανθοφορία, εξετάστε τον φωτισμό και την ποσότητα αζώτου. Όταν τα άνθη πέφτουν, ελέγξτε αν προηγήθηκαν υπερβολική ζέστη, ψυχρές νύχτες ή έντονες μεταβολές στην υγρασία του χώματος. Αν τα άνθη ανοίγουν κανονικά, εξετάστε και τις συνθήκες επικονίασης που περιγράφονται παραπάνω. Μην αυξάνετε αυτόματα το λίπασμα σε όλες αυτές τις περιπτώσεις. Αλλάζετε έναν παράγοντα κάθε φορά και παρατηρείτε την επόμενη ανθοφορία, ώστε να μπορείτε να διακρίνετε ποια αλλαγή βοήθησε.
Η θέση του φυτού σε σχέση με τα ανοίγματα είναι ένα ακόμη στοιχείο που χρειάζεται να εξετάσετε όταν διερευνάτε προβλήματα καρπόδεσης. Για παράδειγμα, στην καταχώριση του πυραμιδοειδούς θερμοκηπίου Bloomcabin Oasis αναφέρονται επιφάνειες από 5,53 έως 18,9 τ.μ. Για να αξιολογήσετε τον αερισμό, όμως, χρειάζονται τα τεχνικά στοιχεία του συγκεκριμένου μοντέλου και η διάταξη των φυτών, όχι μόνο το σχήμα ή τα τετραγωνικά. Συσχετίστε την εμφάνιση του προβλήματος με τις συνθήκες που επικρατούσαν εκείνες τις ημέρες, αντί να θεωρήσετε αμέσως υπεύθυνη την ποικιλία. Οι παρατηρήσεις αυτές θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε αν χρειάζεται αλλαγή θέσης ή διαφορετικός προγραμματισμός για τον επόμενο κύκλο καλλιέργειας.
Διαχείμαση ή νέος κύκλος καλλιέργειας
Όταν πλησιάζει το τέλος της θερμής περιόδου, δώστε προτεραιότητα στους καρπούς που έχουν ήδη σχηματιστεί και ωριμάζουν. Μη βασίζετε το πρόγραμμα στην προσδοκία ότι κάθε άνθος θα προλάβει να δώσει ώριμο καρπό πριν από το κρύο. Αν ο χώρος παραμένει χωρίς παγετό και αρκετά φωτεινός, το φυτό μπορεί να διατηρηθεί για επόμενη περίοδο, αλλά αυτό εξαρτάται από τις πραγματικές θερμοκρασίες και τη φροντίδα. Σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο που παγώνει, είναι προτιμότερο να το αντιμετωπίζετε ως ετήσιο και να προγραμματίζετε νέο ξεκίνημα, αντί να θεωρείτε δεδομένη την επιβίωσή του. Το κλειστό κέλυφος από μόνο του δεν αποτελεί εγγύηση για τη διαχείμαση.
Μετά τη συγκομιδή, απομακρύνετε πεσμένους καρπούς και ξερά υπολείμματα, ώστε να μη μένουν κρυμμένα κάτω από τα φύλλα. Σημειώστε πότε έγινε η σπορά και η μεταφύτευση, πότε εμφανίστηκαν τα πρώτα άνθη και πότε μαζέψατε τους ώριμους καρπούς. Καταγράψτε επίσης περιόδους παρατεταμένου κρύου, υπερβολικής ζέστης ή δυσκολίας στην επικονίαση. Αν θυμάστε και πόσο συχνά μαζεύατε καρπούς, θα έχετε πιο καθαρή εικόνα της περιόδου συγκομιδής. Αυτές οι παρατηρήσεις είναι πιο χρήσιμες για το επόμενο έτος από μια γενική εντύπωση ότι η καλλιέργεια άργησε ή δεν έδεσε. Έτσι μπορείτε να προσαρμόσετε τη σπορά και τη θέση του φυτού στις συνθήκες του δικού σας θερμοκηπίου.
Συχνές ερωτήσεις
Χρειάζεται δεύτερο φυτό για να δώσει καρπούς;
Συνήθως όχι. Η φυσαλίδα του Περού είναι αυτογόνιμη, αρκεί να μεταφερθεί γύρη στο άνθος. Σε θερμοκήπιο με λίγα έντομα ή πολύ ήρεμο αέρα, βοηθήστε με απαλό τίναγμα των ανθισμένων βλαστών. Η παρουσία δεύτερου φυτού δεν διορθώνει από μόνη της την υπερβολική ζέστη, τις ψυχρές νύχτες ή την ανεπαρκή φωτεινότητα.
Πότε μπορώ να μεταφυτεύσω τη φυσαλίδα στο θερμοκήπιο;
Μεταφυτεύστε όταν τα φυτάρια έχουν δυναμώσει και έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού, ιδιαίτερα αν το θερμοκήπιο δεν θερμαίνεται. Μην κρίνετε μόνο από τη ζέστη μιας ηλιόλουστης ημέρας· ελέγξτε και τις νυχτερινές συνθήκες. Αν τα φυτάρια αναπτύχθηκαν σε προστατευμένο χώρο, προσαρμόστε τα σταδιακά πριν από τη μεταφύτευση.
Πώς καταλαβαίνω ότι ο καρπός είναι ώριμος;
Ο καρπός αποκτά χρυσοκίτρινο έως πορτοκαλί χρώμα και ο κάλυκας γύρω του ξεραίνεται, γίνεται ανοιχτόχρωμος και χάρτινος. Οι ώριμοι καρποί συχνά πέφτουν μόνοι τους. Μην βασίζεστε μόνο στο μέγεθος ή στη διόγκωση του περιβλήματος, γιατί αυτά δεν αρκούν για να δείξουν ωρίμανση.
Μπορεί να ξεχειμωνιάσει σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο;
Μόνο αν οι συνθήκες παραμένουν κατάλληλες για το φυτό. Η φυσαλίδα του Περού μπορεί να ζήσει ως πολυετές σε περιοχές χωρίς παγετό, αλλά ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο δεν εγγυάται ότι δεν θα παγώσει. Όπου αναμένονται παγωνιές, είναι πιο συνετό να την αντιμετωπίζετε ως ετήσια καλλιέργεια.
Χρειάζεται πλέγμα για να στηριχθεί η φυσαλίδα;
Όχι απαραίτητα. Η φυσαλίδα του Περού είναι θαμνώδης και διακλαδισμένη, όχι αναρριχώμενη. Ένας πάσσαλος ή ένα ευρύ στήριγμα τύπου κλωβού μπορεί να κρατήσει τους βλαστούς όταν γεμίσουν με καρπούς. Τοποθετήστε το νωρίς και δέστε τους βλαστούς χαλαρά, ώστε να μην πιέζονται καθώς μεγαλώνουν.
Με έγκαιρη σπορά, αρκετό φως, χώρο για τους βλαστούς και σωστό αερισμό, η φυσαλίδα του Περού μπορεί να αξιοποιήσει τη θερμή περίοδο και να δώσει διαδοχικά ώριμους καρπούς. Το θερμοκήπιο βοηθά να παραταθεί ο χρόνος ανάπτυξης, αλλά το κρύο εξακολουθεί να περιορίζει την καλλιέργεια. Για τη συγκομιδή, παρατηρείτε τόσο το χρώμα του καρπού όσο και την ξήρανση του κάλυκα. Η σταδιακή συλλογή των ώριμων καρπών και η εμπειρία από τις συνθήκες του δικού σας χώρου θα σας βοηθήσουν να προγραμματίσετε καλύτερα την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.
