Hvernig á að rækta melónur í gróðurhúsi
Gróðurhúsaræktun á Íslandi · Melónusalurinn
Hvernig á að rækta
melónur í
gróðurhúsi
Ilmandi melóna verður ekki til undir gleri fyrir tilviljun. Hún er mótuð þar: með hlýju við ræturnar, vínvið sem er leiddur upp í birtuna, morgunfrævun og aldini sem fær nægt rými til að þroskast.
Lóðrétt ræktunarleiðsögn fyrir hitakær aldin
Meginhugmyndin
Gefðu hitanum umgjörð
og sætan fær tækifæri.
Melónur eru kröftugir, hitakærir vínviðir með nákvæmar þarfir. Þær vilja hlýtt rótarsvæði, bjart ljós, loftgóðan og vel framræstan jarðveg, jafnan raka meðan aldinin myndast og næga lofthreyfingu til að laufið haldist þurrt.
Gróðurhús auðveldar þér að samræma þessar aðstæður, en gerir garðyrkjumanninn jafnframt að frævara, loftunarstjóra og ritstjóra vínviðarins. Fyrir flest heimilisgróðurhús eru snemmþroska afbrigði með lítil eða meðalstór aldin skynsamlegust. Þau má leiða upp á við, fylgjast vel með og bera í einfaldri slingu þegar þyngdin eykst. Vatnsmelónur má einnig rækta undir gleri, en þær þurfa yfirleitt meira rými, sterkari burð og sérstaklega vandað afbrigðaval. Byrjaðu á sólríkasta mögulega staðnum og skipuleggðu ræktunina út frá hæð, aðgengi og loftflæði fremur en að leyfa vínviðnum að taka allt gólfið.
Veldu vínviðinn áður en þú velur stuðninginn
Fjórar melónugerðir
fyrir ræktun undir gleri.
Heiti afbrigðisins skiptir máli, en fyrsta spurningin er hvernig aldinið muni falla að gróðurhúsinu. Leitaðu að lýsingum á borð við stuttur þroskatími,smávaxið,lítil aldin,hentar gróðurhúsi eða hentar á trellis.
Í stuttu íslensku sumri er skemmri þroskatími raunverulegt forskot, ekki aðeins áhugaverð tala á fræpakka. Dagar til uppskeru eru þó viðmið en ekki loforð; kaldar nætur, skýjaðar lotur og ónóg frævun geta lengt tímann. Í fyrstu ræktun er betra að velja melónu sem auðvelt er að leiða, styðja, skoða og fullþroska en að reyna að koma stærsta mögulega aldininu fyrir. Athugaðu einnig ráðlagða aldinastærð, sjúkdómsþol og hvort fræsalinn mæli sérstaklega með ræktun undir gleri.
- Netmelóna Ilmandi gerð, oft með appelsínugult aldinkjöt, sem hentar vel í lóðrétta ræktun. Margar netmelónur losna auðveldlega frá stilk við fullan þroska, en merkin eru afbrigðisbundin.
- Smáar ilmmelónur Lítil og sterk ilmandi aldin fyrir ræktendur sem meta þroska, ilm og stutta leið frá vínvið að borði meira en mikla heildaruppskeru.
- Honeydew og slétthýddar gerðir Föl og fáguð aldin með óljósari þroskamerki. Fylgstu með lýsingu fræsalans, áferð hýðisins og breytingu á grunnlit fremur en að treysta eingöngu á ilm.
- Smáaldin vatnsmelóna Áhrifamikil planta sem þarf traust trellis, góða leiðarhæð og sterka, breiða slingu. Veldu aðeins afbrigði sem hefur raunhæfan þroskatíma fyrir aðstæður þínar.
Frá fræi að föstum vínvið
Byrjaðu í hlýju.
Færðu varlega og plantaðu á réttum tíma.
01 / Fræ
Hlý spírun
02 / Smáplanta
Fyrstu eiginlegu laufin
03 / Aðlögun
Herðing
04 / Beð
Gróðursetning
Hlý spírun. Sáðu einu fræi í hvern 8–10 cm pott, um 1,5–2 cm djúpt, í hreinan, loftgóðan sáðmiðil. Haltu miðlinum um 18–21°C þar til fræið spírar. Hiti neðan frá er öruggari en köld gluggakista, því melónufræ spíra treglega og smáplöntur þola illa blautan kulda. Sáðu helst aðeins 3–4 vikum fyrir fyrirhugaða gróðursetningu. Þegar spírun er komin vel af stað skaltu tryggja bjart ljós og forðast að halda miðlinum stöðugt blautum.
Fyrstu eiginlegu laufin. Bjart ljós kemur í veg fyrir langar og veikburða smáplöntur. Snúðu pottunum reglulega eða notaðu ræktunarljós þegar birtan er lítil. Ef tvö fræ spíra skaltu klippa veikari plöntuna við yfirborðið í stað þess að toga hana upp. Endurtekin umpottun er óheppileg, því melónur þola illa rask á rótum.
Herðing og gróðursetning. Láttu smáplönturnar venjast birtu, lofthreyfingu og hitasveiflum gróðurhússins smám saman. Byrjaðu með stuttum stundum og lengdu þær dag frá degi. Gróðursettu með rótarkúluna óskemmda, á sama dýpi og plantan stóð í pottinum. Við íslenskar aðstæður ræður stöðugur hiti meiru en dagsetningin; bíddu þar til rótarsvæðið hefur hlýnað og næturhiti helst áreiðanlega yfir um 12–15°C. Ung og þéttvaxin planta með heilbrigðar rætur nær sér yfirleitt betur en of stór planta sem hefur setið lengi í potti.
Rótarherbergið
Byggðu beð sem andar og vökvaðu eftir ástandinu.
Melónur þurfa frjósemi, en þær una sér ekki í þéttum, köldum og loftlausum jarðvegi. Áreiðanleg byrjun er djúpt rótarsvæði með lauslegum, næringarríkum og vel framræstum jarðvegi, bættum með þroskaðri moltu eða rotmassa — ekki grunn næringarvasi umkringdur blautri mold.
Í gróðurhúsabeði skaltu vinna vel rotið lífrænt efni í efstu lögin og móta örlítið upphækkað ræktunarsvæði ef jarðvegurinn er þungur eða vatn situr lengi eftir vökvun. Þunn lífræn yfirborðsþekja getur jafnað rakann og minnkað skvettur á lauf, en skildu eftir þurrt bil við stilkinn. Ef rótarsvæðið helst blautt er lausnin ekki meiri áburður heldur betri loftun og frárennsli. Haltu yfirborðinu snyrtilegu svo auðvelt sé að sjá fallin blóm, skaðvalda og fyrstu merki um rotnun.
Í potti skaltu velja meira rótarrými en lágmarkið þegar gólfpláss leyfir. Ein planta þarf að minnsta kosti um 40 cm dýpt og breidd, en stærri pottur jafnar bæði raka og hitasveiflur. Notaðu loftgóðan ræktunarmiðil og mörg virk frárennslisgöt. Tryggðu pottinn og trellið áður en aldinin þyngjast. Pottur á köldu gróðurhúsagólfi getur kólnað hraðar en beð; einangrandi undirlag eða sólrík staðsetning hjálpar til við að halda rótunum virkum.
Meginhreyfing vínviðarins
Leiddu plöntuna upp
áður en hún mótar eigin frumskóg.
Rætur
Hreinn stilkur
Blóm
Aldin
Snúningur við þak
Einn leiðari
Loftgóður grunnur
Stýrð hliðarskot
Leitt við þak
Lestu vínviðinn frá rót að toppi. Byrjaðu með einn meginstöngul og festu hann lauslega við sérstakan streng eða trellis. Haltu neðsta hlutanum nægilega opnum til að loft geti hreyfst undir laufþekjunni, en rífðu ekki heilbrigð lauf af að ástæðulausu. Leiðbeindu völdum hliðarskotum út í birtuna þar sem þau geta borið blóm og aldin án þess að flækjast í næstu plöntu.
Þegar meginstöngullinn nær úthlutaðri hæð má leiða hann eftir efri vír eða stytta hann með hliðsjón af þrótti afbrigðisins og þeirri birtu sem er eftir. Til að sjá ræktunarrýmið sem heild er gagnlegt að lesa Klassískt álgróðurhús. Lóðrétt ræktun tekst best þegar burðarpunktar, loftræsting, leiðarhæð og greiður aðgangur eru skipulögð sem eitt kerfi.
Morgunstundin
Frævun er stutt,
mild og þess virði að mæta í.
Opnir gluggar og dyr geta hleypt frævandi skordýrum inn, en uppskera í lokuðu gróðurhúsi ætti ekki að ráðast alfarið af tilviljanakenndri heimsókn. Handfrævun snemma dags er einföld og áreiðanleg trygging.
Greindu
Morgunn
Flyttu
Merktu
Melónur bera aðskilin karl- og kvenblóm. Karlblómið situr beint við grannan stilk og hefur enga þykknun aftan við krónuna. Kvenblómið ber hins vegar lítið, greinilegt smáaldin við blómbotninn. Ef þessi þykknun gulnar og fellur af getur frævun hafa brugðist, en kuldi, mikill hiti, ójafn raki eða of mikið álag á plöntunni geta einnig verið orsökin.
Veldu þurran morgun þegar blómin eru nýopnuð. Taktu ferskt karlblóm og fjarlægðu krónublöðin varlega eða notaðu lítinn, hreinan og mjúkan pensil til að safna frjókornum. Snertu frænið í miðju kvenblómsins létt og endurtaktu á öðrum opnum blómum. Merktu frævunardaginn með mjúku bandi eða skráðu hann í ræktunardagbók. Bíddu síðan eftir jafnri og samhverfri stækkun næstu daga. Forðastu að vinna með blóm sem eru blaut af raka og hreyfðu vínviðinn varlega.
Vatnsmelónur þurfa einnig örugga frævun. Fylgstu því vel með nýopnuðum blómum og treystu ekki eingöngu á skordýr í lokuðu húsinu.
Orka plöntunnar
Færri aldin geta gefið
mun sannfærandi uppskeru.
Kröftugur vínviður getur virst fær um að bera heilan aldingarð. Svo er ekki. Hvert aldin keppir um heilbrigt laufflöt, vatn, næringu, hita og þann takmarkaða tíma sem íslenska sumarið gefur.
Þegar smáaldinin eru orðin um það bil á stærð við valhnetu skaltu velja þau sem eru best staðsett, jöfn í lögun og tengd heilbrigðum laufum. Fjarlægðu skemmd, vansköpuð eða illa staðsett aldin snemma. Fyrir smáaldin afbrigði í vel stjórnuðu gróðurhúsi geta 2–4 melónur á plöntu verið raunhæft markmið, en fjöldinn fer eftir birtu, hita, afbrigði, rótarrými og styrk plöntunnar. Í köldum eða skýjuðum lotum er skynsamlegt að skilja færri eftir.
Of mikið köfnunarefni getur skapað sama vandamál úr annarri átt: mikið og glæsilegt lauf en seina blómgun og tregan þroska. Hófleg næring og takmarkaður fjöldi aldina gefur plöntunni skýrara verkefni. Betra er að uppskera tvær fullþroskaðar melónur en sex sem ná aldrei réttum bragðþroska.
Halda
vel fest
vel fest
Halda
vel lýst
vel lýst
Fjarlægja
þrengsli
þrengsli
Fjarlægja
skemmt
skemmt
Styðja
þau bestu
þau bestu
Veldu aldin með birtu, loft og vinnurými í kringum sig. Melóna í þéttum klasa er erfið í skoðun, þornar hægt eftir mikinn raka og verður fljótt vandasöm í uppbindingu. Val snemma á stækkunarstigi sóar minni orku en að bíða þar til aldinið er orðið þungt, skyggt eða ómögulegt að styðja án þess að raska vínviðnum.
Lítið verkfræðilegt handtak
Gerðu slingu áður
en aldinið biður um hana.
Breið skál
Rými til vaxtar
Hár burðarpunktur
Vikuleg skoðun
Notaðu hreina ræmu úr gömlum bómullarbol, mjúkt garðnet, netpoka eða annað efni sem andar og gefur örlítið eftir. Breið slinga dreifir þyngdinni betur en mjór strengur, sem getur skorið í hýðið eða myndað þrýstipunkt. Mótaðu rúma skál undir aldininu og skildu eftir nægt efni til hliðanna; melóna getur stækkað hratt á fáum dögum.
Festu báða enda slingunnar við trellis, styrktan streng eða annan traustan burðarpunkt — aldrei aðeins við viðkvæma hliðargrein. Athugaðu stuðninginn í hvert sinn sem þú vökvar. Leitaðu að þrengingu, röku efni, skökkum þrýstingi eða stilk sem er farinn að bera of mikla þyngd. Stuðningurinn er hluti af reglulegri ræktunarumhirðu, ekki einskiptisuppsetning.
Jafnvægi vatns og næringar
Vökvaðu jafnt. Nærðu af hófsemd.
Dragðu aðeins úr þegar þroski nálgast.
Gróðursetning
Vöxtur vínviðar
Aldinmyndun
Lokasprettur
Eftir gróðursetningu: vökvaðu rótarsvæðið nægilega vel til að moldin leggist að rótarkúlunni og leyfðu síðan efstu sentímetrunum að byrja að þorna fyrir næstu vökvun. Markmiðið er raki neðar og súrefni í miðlinum. Þegar laufflöturinn stækkar skaltu auka vatnsmagnið eftir þörfum í stað þess að sveifla milli beinþurrks og flóðs. Þetta skiptir sérstaklega miklu í pottum sem hitna og þorna hratt.
Blómgun og aldinmyndun: haltu rakanum stöðugum á þessum viðkvæmu stigum. Dreypivökvun eða róleg vökvun beint við moldina heldur laufinu þurrara og gerir þér kleift að meta raunverulega rakastöðu. Vökvaðu helst að morgni og loftræstu ef húsið verður þungt og rakt. Stingdu fingri eða rakamæli niður fyrir þurra yfirborðslagið; ekki vökva aðeins vegna þess að loftið í gróðurhúsinu finnst heitt.
Þroskandi aldin: ekki stöðva vökvun skyndilega. Dragðu fremur smám saman úr henni þegar aldinin nálgast þroska, án þess að láta plöntuna visna. Ofgnótt vatns á síðustu vikunum getur þynnt bragðið og aukið hættu á sprungum. Melónur verða ekki sætari eftir uppskeru, þannig að lokaspretturinn skiptir máli. Notaðu þroskaða moltu og áburð samkvæmt merkingum, í hóflegum skömmtum. Mikill köfnunarefnisgjafi seint á tímabilinu getur myndað gróskumikið lauf en seinkað aldininu sem þú ert að bíða eftir.
Loftræstingarlógían
Hlýja er gagnleg.
Kyrrstaða er það ekki.
Melónugróðurhús á að vera bjart og lifandi, aldrei innsiglað. Hreyfing lofts temprar hitann, þurrkar yfirborð laufanna, styrkir vöxtinn og auðveldar handfrævun áður en blómin fara að sýna streitu.
Notaðu þakglugga ásamt lægri opnun eða dyrum þegar veður leyfir, svo heitt loft geti risið og farið út. Á óvenju heitum sólardögum má nota tímabundna skuggun, en fjarlægðu hana þegar birtan veikist. Í íslensku sumri er ljós dýrmætt og varanlega dimmt hús hægir á þroska. Vökvaðu jarðveginn snemma dags, haltu göngum opnum og forðastu þétt lauf sem liggja upp við gler eða veggi.
Grein Bloomcabin Blogg Bloomcabin er gagnleg viðbót þegar loftræsting, gluggasetning, burður og aðgengi eiga að virka saman í íslenskum vindi og breytilegu sumarveðri.
Fimm mínútna skoðunarhringur
Skoðaðu lítið og oft.
1 / Neðra borðið fyrst
Leitaðu undir ungum laufum að blaðlús, maurum, eggjum, fínni doppun, vefslæðu eða klístri. Snemmgreining er mildari og árangursríkari en stór björgunaraðgerð síðar.
2 / Lestu laufið
Hvít duftkennd skán, gulnun eða dauðir blettir kalla á betra loftflæði, þurrara lauf og rétta greiningu áður en gripið er til plöntuverndarvöru.
3 / Athugaðu stilkinn
Skoðaðu bönd, klemmur og grunn plöntunnar. Skiptu um allt sem nuddar eða þrengir að og fjarlægðu fallin lauf, visin blóm og skemmd aldin strax.
4 / Horfðu á gólfið
Standandi vatn, þörungar og rotnandi plöntuleifar auka raka og fela skaðvalda. Hreinn og greiðfær gangur er hluti af heilbrigði plantnanna.
Forvarnir hefjast með loftslagsstýringu: hreinum verkfærum, hæfilegu bili, góðri loftræstingu, þurru laufi og plöntuleifum sem eru teknar úr gróðurhúsinu. Blaðlús má oft skola af þar sem það hentar og mjög sýkt skot má fjarlægja. Köngulómaurar sjást gjarnan sem föl doppun, bronshúð eða örfín vefslæða á neðra borði laufanna. Slappur vöxtur í blautri mold bendir frekar til kulda eða ofvökvunar en sjálfkrafa til næringarskorts. Notaðu aðeins plöntuverndarvörur sem eru leyfðar og merktar fyrir viðkomandi notkun á Íslandi og fylgdu alltaf leiðbeiningum umbúðanna.
Skynjun við uppskeru
Uppskeran ræðst af
mörgum merkjum, ekki litnum einum.
Þroskuð melóna gefur frá sér nokkur smá merki í einu. Röðin og vægi merkjanna eru mismunandi eftir gerðum, þannig að dagar til uppskeru á fræpakka eru spá en ekki skipun um að klippa.
01
Ilmur
02
Hýði
03
Stilkur
04
Tími
Ilmur. Netmelónur mynda oft hlýjan, sætan ilm við blómendann þegar þroskinn nálgast. Slétthýddar gerðir geta verið mun lyktarminni, svo ilmurinn má aldrei vera eina prófið.Hýði og grunnlitur. Leitaðu að þeirri breytingu sem afbrigðislýsingin lofar, til dæmis úr grænum lit yfir í ljósari, rjómagul eða gylltan grunn undir netinu. Glansandi og hart grænt hýði bendir oft til þess að meiri tími sé nauðsynlegur.
Hegðun stilks. Sumar netmelónur mynda skýrt losunarlag og skiljast auðveldlega frá stilknum með léttum snúningi við fullan þroska. Ekki gera ráð fyrir að það eigi við um allar melónur; honeydew og vatnsmelónur þurfa önnur merki. Skráðu frævunardag sem viðmið, berðu aldinið saman við afbrigðislýsinguna og fylgstu með vafningi nálægt aldininu þegar það á við. Þrýstu aðeins mjög varlega á blómendann. Fast kreist getur marið aldinið sem þú hefur beðið eftir í marga mánuði.
Uppskerðu að morgni og notaðu hrein skæri ef aldinið losnar ekki eðlilega. Ekki toga í vínviðinn, sérstaklega ef þú ert óviss um uppskeruhegðun afbrigðisins. Meðhöndlaðu hýðið varlega og þvoðu utanverða melónuna áður en hún er skorin. Haltu hnífum og skurðarbrettum hreinum og kældu niðurskorna melónu án tafar. Uppskeran nýtur sín best einföld, þegar ilmurinn er enn ferskur úr gróðurhúsinu.
Spurningar úr melónusalnum
Algengar spurningar um melónur
Hversu margar melónuplöntur komast í lítið gróðurhús?
Byrjaðu með færri plöntur en gólfmyndin virðist leyfa. Ein planta í hvern að minnsta kosti 40 cm breiðan og djúpan pott, eða ein planta á skýrt afmörkuðum stað í beði, er skynsamleg byrjun. Skildu eftir raunverulegan gang og næga leiðarhæð til að sinna hverjum vínvið og hverju aldini frá báðum hliðum.
Þarf að handfræva melónur í gróðurhúsi?
Já, það er yfirleitt áreiðanlegasta aðferðin. Náttúrulegir frævarar geta komið inn um opna glugga og dyr, en handfrævun nýopnaðra blóma að morgni gerir aldinmyndun fyrirsjáanlegri í lokuðu rými.
Hvers vegna falla blómin án þess að mynda melónur?
Fyrstu blómin eru oft karlblóm og því er eðlilegt að sum falli. Þegar kvenblóm birtast geta ónóg frævun, kaldar nætur, mikill hiti, ójafn raki eða of mikið álag á plöntunni valdið því að smáaldin gulna og detta af.
Má rækta melónu í potti undir gleri?
Já. Veldu snemmþroska afbrigði með fremur lítil aldin, notaðu einn pott á hverja plöntu og hafðu hann minnst um 40 cm breiðan og djúpan. Settu upp traust trellis strax og fylgstu oftar með raka en í gróðurhúsabeði.
Á að fjarlægja lauf í kringum þroskandi melónur?
Fjarlægðu aðeins gul, skemmd, sjúk eða viðvarandi þrengsli skapandi lauf. Heilbrigð lauf framleiða orkuna sem þroskar aldinið. Bættu loftflæði með markvissri uppbindingu og hóflegri klippingu í stað þess að bera melónuna skyndilega undir sterka beina sól.
Hvaða gróðurhúsform hentar lóðréttri melónurækt best?
Veldu næga mænishæð fyrir leiðandi stöngul, efri vír eða trellis og aldin sem hanga yfir hreinu vinnurými. Loftræsting skiptir jafnmiklu máli og hæðin: heitt loft þarf greiða útleið þegar laufþekjan þéttist, og dyr og gluggar þurfa að vera auðveld í notkun daglega.
Heimildaskrá
Heimildir og frekara lesefni
Royal Horticultural Society — How to grow melons
Hagnýtar leiðbeiningar um sáningu, ræktun undir gleri, frævun, uppbindingu, vökvun og þroskamerki melóna.
University of Minnesota Extension — Growing melons in the home garden
Upplýsingar um hlýjan jarðveg, sáningu, undirbúning vaxtarstaðar, frævun, ræktun og val á uppskerutíma.
University of Minnesota Extension — Harvesting and storing melons, squash and pumpkins
Leiðbeiningar um þroskamerki, uppskeru og meðhöndlun mismunandi melónugerða eftir að aldinin hafa náð þroska.
University of California Agriculture and Natural Resources — Melons handout
Yfirlit um ræktun melóna, bil milli plantna, umhirðu, frævun og atriði sem hafa áhrif á aldinmyndun.
Penn State Extension — Cantaloupe in the garden and the kitchen
Ráð um ræktun netmelóna, uppskeru, þrif og örugga meðhöndlun aldina áður en þau eru borin fram.
University of Missouri Extension — High tunnel production manual
Ítarlegt efni um ræktun í vernduðu rými, loftslagsstýringu, vökvun, hreinlæti og skipulag ræktunarkerfa.
Lokaorð
Gefðu vínviðnum fallegan stað til að klifra.
Vel heppnað melónugróðurhús ræðst ekki af fermetrafjöldanum einum. Það þarf næga mænishæð fyrir leiðandi stöngul, markvissa loftræstingu fyrir lifandi laufþekju, hreina stíga fyrir morgunfrævun og örugga burðarpunkta fyrir aldin sem verða þyngri með hverri viku. Þegar þessi atriði eru hugsuð saman verður dagleg umhirða bæði rólegri og nákvæmari.
Sem klassískan og aðlögunarhæfan grunn má skoða Klassískt álgróðurhús. Hrein og hefðbundin formgerðin býður upp á góða umgjörð fyrir lóðréttan melónusal sem má skipuleggja í kringum beð, potta, efri strengi, opnanlega glugga og þá kyrrlátu ánægju sem fylgir ilmandi uppskeru.
Klassískt álgróðurhúsHaltu áfram að skipuleggja
Berðu rýmið saman við Klassískt álgróðurhús, með hæð, opnanlega glugga, greiða ganga og aðgengi að rótarsvæðinu í huga.
Fyrir fleiri hagnýtar hugmyndir um loft, raka og uppbindingu skaltu lesa Klassískt álgróðurhús.
Þegar þú skipuleggur næsta ræktunartímabil finnur þú frekara efni á Blogg Bloomcabin með leiðsögn um staðsetningu, form, árstíðir, ræktun og loftræstingu.
