As hortelãs resistentes podem passar o inverno numa estufa não aquecida, mas não deve esperar uma colheita completa durante todo o ano. O crescimento e a produção dependem da luz, do clima de inverno local e das temperaturas sob vidro. Com frio, a planta cresce muito devagar ou perde a parte aérea e volta a rebentar na primavera. Proteja o vaso de geadas intensas e do encharcamento; durante o repouso, regue de forma claramente mais moderada.

Um recipiente com cerca de 25 a 35 cm de diâmetro é um bom ponto de partida para uma única planta. Oferece mais espaço às raízes e mantém a humidade mais uniforme do que um vaso muito pequeno, sem perder o controlo sobre os estolhos. São importantes furos de drenagem desobstruídos e um espaço visível entre a base do vaso e o chão. Quando o torrão fica denso e a rebentação diminui, divida a planta ou mude-a para um vaso maior.

É possível, mas a longo prazo raramente faz sentido. As variedades vigorosas dominam as mais fracas, as raízes misturam-se e as etiquetas perdem valor prático. A separação posterior torna-se trabalhosa. Para uma coleção permanentemente organizada, cada família aromática deve ter o seu próprio vaso. Ainda assim, dispostos em conjunto, os recipientes criam uma horta de hortelã harmoniosa e intencional.

Rebentos longos e moles resultam frequentemente de pouca luz útil, calor excessivo, falta de espaço, adubação intensa ou ausência de poda. Melhore a luminosidade e a ventilação, corte logo acima dos nós das folhas e não adube por reflexo. Rode o vaso se todos os rebentos se inclinarem claramente para uma superfície de vidro.

Regra geral, não. A hortelã beneficia mais de humidade uniforme no torrão e de ar em movimento do que de folhagem repetidamente molhada. Pulverizar humedece as folhas, mas não resolve um centro do vaso seco. Numa vegetação densa, a humidade adicional nas folhas pode favorecer doenças. Regue diretamente o substrato e ventile a estufa regularmente.

Coloque cada vaso de modo a que os rebentos pendentes não alcancem o substrato dos recipientes vizinhos. Verifique regularmente o bordo e os furos de drenagem e levante o recipiente de vez em quando. As raízes que saem por baixo devem ser removidas ou controladas através da divisão e reenvasamento. Não descarte sem cuidado rizomas, divisões e restos de poda frescos nos canteiros da estufa ou num composto onde possam voltar a enraizar.