De beste høstavlingene for drivhuset ditt

Høsten gir en perfekt anledning til å forlenge hagesesongen med drivhusets hjelp. Selv når temperaturen faller ute, gir et drivhus beskyttelse og ideelle forhold for å dyrke friske grønnsaker og urter. I denne artikkelen presenterer vi de beste vekstene å dyrke på høsten, sammen med nyttige tips for å få mest mulig ut av avlingen. Med riktig kunnskap og litt innsats kan du sikre at hagen din leverer rikelige avlinger langt inn i de kalde månedene.

Hvorfor dyrke i drivhus om høsten?

Et drivhus skaper et skjermet miljø som beskytter planter mot tidlig frost og kald vind. Det gir en forlenget dyrkingsperiode og muligheten til å eksperimentere med flere sorter. Med riktig planlegging kan du ha tilgang til ferske, smakfulle avlinger langt utover sommeren. Drivhuset gir også muligheten til å utforske nye metoder for dyrking og å holde hagegleden i gang hele året. Mange hobbygartnere synes høstdyrking er spesielt givende fordi den krever mindre luking og gir rolige, behagelige arbeidsforhold i drivhuset.

Grønnsaker og urter som trives i drivhus på høsten

Bladgrønnsaker

• Spinat: Trives i lavere temperaturer og vokser raskt. Direkte såing gir gode resultater når jorden holdes jevnt fuktig. Du kan så spinat i flere omganger for jevn høsting gjennom høsten.
• Salat: Typer som hodesalat og romanosalat klarer seg godt i drivhus. Så med jevne mellomrom for kontinuerlig tilgang. Salat er en lettvekst som kan dyrkes i potter, kasser eller rett i jorden.
• Grønnkål: Tåler kulde godt og er full av næring. En robust vekst som passer perfekt til høstmåltider. Bladene blir enda bedre på smak etter noen netter med kulde.

Rotgrønnsaker

• Gulrøtter: Foretrekker dyp, godt drenert jord. Tynn ut spirene for å gi nok plass til utvikling. Gulrøtter kan lagres lenge hvis de høstes riktig.
• Reddiker: Ekstremt rasktvoksende og egnet for fortløpende såing. Perfekt for dyrking i krukker og små bed. Høstreddiker gir skarp smak og god tekstur.
• Rødbeter: Kan høstes både for rot og blader. Trives godt i drivhus med stabil temperatur. De gir både farge og sødme til høstsalater og varme retter.

Korsblomstrede vekster

• Brokkoli: Elsker et svalere klima. Husk å gi nok plass mellom plantene for optimal utvikling. Brokkoli kan dyrkes sammen med aromatiske urter som frastøter skadedyr.
• Blomkål: Krever litt mer omsorg, men gir smakfull belønning. Hold luftfuktigheten i sjakk for å unngå soppsykdommer. For best resultat, bruk mulch for å holde jorden fuktig og jevn.
• Hodekål: Velg sorter som egner seg for høst og plant i veldrenert jord. Beskytt mot skadedyr som larver og snegler. Kål er også godt egnet for lagring utover vinteren.

Høstvennlige urter

• Persille: En robust urt som trives gjennom hele høsten. Krever jevn fuktighet og godt lys. Den kan overleve milde vintre og vokse videre neste vår.
• Koriander: Elsker kaldere temperaturer og gir frisk smak til mange retter. Plukk blader regelmessig for å stimulere veksten. Koriander spirer raskt og kan sås flere ganger.
• Gressløk: Enkel å dyrke og klarer seg godt i kjølige omgivelser. Perfekt for å gi mild løksmak i maten. Klipp gressløken regelmessig for å holde planten kompakt og frisk.

Andre aktuelle vekster

• Knutekål: Både knollen og bladene kan spises. Plant i næringsrik, lett jord for best resultat. Den modnes raskt og kan gi avling flere ganger per sesong.
• Bladbete: En fargerik og hardfør plante som kan høstes flere ganger i løpet av sesongen. Den trives godt i drivhusmiljø og er dekorativ i tillegg til næringsrik.
• Sukkererter: Både snøerter og sukkererter trives i høstklima. Husk å gi dem klatrestøtte. De er også fine å dyrke sammen med ringblomster som tiltrekker pollinatorer.

Tips for å lykkes med høstdyrking i drivhus

• Temperaturkontroll: Bruk varme og lufting etter behov for å holde temperaturen stabil. Isoler drivhuset godt for å holde på varmen gjennom natten. Et termometer og en automatisk lufter kan gjøre en stor forskjell.
• Lysforhold: Etter hvert som dagene blir kortere, kan det være nødvendig med tilleggsbelysning. Plasser plantelys så lyset treffer jevnt. Bruk LED-lys for energieffektiv belysning.
• Vanning: Selv om vannbehovet er lavere om høsten, må jorden holdes fuktig. Unngå overvanning og sjekk dreneringen. Installer gjerne et dryppsystem for å fordele vannet jevnt.
• Jordforbedring: Bland inn kompost og organiske materialer for å øke næringsinnholdet. God jordstruktur gir sunnere planter. Husk også å teste pH-verdien dersom du har spesifikke plantebehov.
• Forebygging: Undersøk plantene jevnlig for tegn til sykdom eller skadedyr. God luftsirkulasjon reduserer risikoen for sopp og mugg. Bruk biologiske midler for å holde skadedyr i sjakk uten kjemikalier.

Avslutning

Å dyrke i drivhus om høsten gir deg muligheten til å forlenge sesongen og nyte ferske avlinger langt inn i de kalde månedene. Ved å velge riktige planter og følge gode dyrkingsteknikker kan du oppnå en rikelig og smakfull høsthøst. Det er også en utmerket anledning til å holde seg aktiv, samtidig som du spiser sunt og bidrar til mindre matsvinn. Enten du er ny i drivhusdyrking eller har mange sesonger bak deg, vil høsten i drivhuset bli en givende opplevelse.

Utforsk Bloomcabins utvalg av kvalitetssikrede drivhus og finn den perfekte løsningen for høstsesongen i din hage. Med et drivhus i hagen har du kontroll over klima, beskyttelse mot vær og vind, og friheten til å dyrke året rundt. Ta det neste steget mot en grønnere og mer selvforsynt livsstil – start din drivhusreise i dag!