Sende handlekurv til e‑post
0
Sende handlekurv til e‑post
0
Ruccola er en aromatisk, krydret bladgrønnsak som er svært populær i det italienske kjøkken. I tillegg til sin karakteristiske smak er den også full av næringsstoffer! Mange studier viser at plantebasert mat som ruccola reduserer risikoen for fedme, diabetes og hjertesykdommer, samtidig som den fremmer sunn hud og vektbalanse.
Planteinformasjon:
- Spiselig plante (Eruca sativa)
- Spiring: 7–14 dager
- Høsting: etter 5–6 uker
- Optimal temperatur: 18°C – 24°C
Ruccola vokser sakte i starten, men etter spiring øker veksthastigheten. Etter tre til fire uker kan du begynne å høste individuelle blader, eller vente til hele planten er fullt utviklet etter fem uker – valget er ditt!
Husk at ruccola elsker varme og trives best ved temperaturer mellom 18 og 22°C. For høy temperatur kan hemme spiringen og fremme blomstring. Hvis planten begynner å blomstre, kan du bruke de små hvite spiselige blomstene som dekor – men etter blomstring dannes det få nye blader.