Jak uprawiać kolendrę / cilantro w szklarni

07.05.2026.

Notatki uprawowe Bloomcabin · Polska

Jak uprawiać kolendrę / cilantro w szklarni

Jedna roślina, dwa zupełnie różne finały. Utrzymuj chłód i zbieraj wcześnie, aby otrzymać soczyste liście cilantro, albo pozwól kolendrze zakwitnąć i wyschnąć na aromatyczne nasiona.

Zielony zbiór

Cilantro to szybka, świeża odsłona.

Kolendra siewna,Coriandrum sativum jest zbierana dla miękkich, podzielonych liści oraz delikatnych łodyg. W polskiej kuchni zwykle nazywamy je po prostu kolendrą, choć w przepisach międzynarodowych często występują jako cilantro. W szklarni efekt przychodzi szybko: wysiej niewielki pas, poczekaj na zwartą rozetę i ścinaj tylko porcję potrzebną danego dnia. Aromat jest najpełniejszy na świeżo.

Cel: regularny zbiór świeżych, aromatycznych liści.
Najlepszy nawyk: gęste siewy w krótkich, nakładających się partiach.
Priorytet termiczny: chłodna strefa korzeniowa i stale świeże powietrze.
Rytm uprawy: kilka tygodni intensywnego zbioru, a nie jedna roślina na cały sezon.

Zbiór przyprawy

Kolendra to powolna, korzenna odsłona.

To ta sama roślina, której pozwolono wyrosnąć, utworzyć jasne baldachy i dojrzeć do kulistych owoców nazywanych w kuchni nasionami. Liście stają się cieńsze i bardziej pierzaste, a przeznaczenie uprawy się zmienia. Zamiast walczyć z pędami kwiatowymi, zapewnij wybranym roślinom przestrzeń, chroń dojrzewające baldachy przed osypaniem i zakończ uprawę na sucho.

Cel: aromatyczne, w pełni dojrzałe nasiona.
Najlepszy nawyk: szerszy rozstaw i swobodny przepływ powietrza.
Priorytet termiczny: umiarkowane ciepło jest akceptowalne, gdy celem stały się nasiona.
Rytm uprawy: jeden pełny cykl rośliny.

Droga liścia

Zbieraj młodo.

Droga nasiona

Pozwól jej wyrosnąć.

Rozdzielenie tych dwóch celów jest najważniejszą decyzją w szklarni. Zagon na cilantro może być wysiany gęsto i regularnie cięty; partia nasienna potrzebuje zupełnie innego prowadzenia. Próba uzyskania obu plonów z każdej rośliny często kończy się zbyt małą liczbą liści na początku i skromnym zbiorem nasion później. Podziel półkę, grządkę lub skrzynię świadomie — wystarczy nawet wąski, wyraźnie opisany pas. Część liściową odnawiaj małymi siewami co 2–3 tygodnie. Osobną partię rozstaw szerzej, nie przycinaj i pozostaw w spokoju od chwili rozpoczęcia kwitnienia. Na pełny plon nasion zaplanuj co najmniej około 100 dni.

Przed pierwszą zielenią

Siej zgodnie z plonem, którego oczekujesz.

Siew bezpośredni jest zwykle najbezpieczniejszy, ponieważ kolendra tworzy korzeń palowy i źle reaguje na zbędne naruszanie bryły. Użyj świeżych nasion oraz lekkiego, przepuszczalnego podłoża wzbogaconego dojrzałym kompostem. Unikaj świeżego obornika i zastoin wody. Jeśli korzystasz z modułów, powinny być głębokie; przesadzaj bardzo młode siewki wraz z całą, nienaruszoną bryłą.

Wybierz nasiona z myślą o finale

Do zbioru liści szukaj odmian opisywanych jako wolno wybijające w pędy lub przeznaczone do regularnego cięcia. W ofertach dostawców mogą pojawiać się między innymi Santo, Calypso, Leisure i Slow Bolt. Dostępność zmienia się sezonowo, dlatego ważniejszy od konkretnej nazwy jest wiarygodny materiał siewny oraz opis odmiany. Do uprawy na nasiona nadają się standardowe odmiany kolendry. Określenie „wolno wybijająca” oznacza jedynie dłuższy etap liściowy — nie odporność na upał, długi dzień czy przesuszenie.

Poprowadź płytką, równą linię siewu

Umieść nasiona na głębokości około 1–1,5 cm. Przykryj je równą warstwą podłoża, delikatnie dociśnij powierzchnię, a następnie podlej drobnym strumieniem, aby nie wypłukać nasion ani nie zebrać ich w skupiska. W grządce szklarniowej wygodne są krótkie rzędy poprowadzone w poprzek węższego boku. Łatwiej wtedy nawadniać, zbierać i usuwać pojedyncze partie bez naruszania kolejnego siewu. Zbyt głębokie umieszczenie nasion może opóźnić oraz przerzedzić wschody.

Inaczej rozstaw liście, inaczej baldachy

W uprawie liściowej siej dość gęsto i pozostawiaj rośliny mniej więcej co 5 cm albo przerzedzaj je stopniowo podczas zbioru. Kolendrę przeznaczoną na nasiona rozstaw szerzej, około 20–25 cm w rzędzie. Większa przestrzeń dopuszcza światło do podstawy, wspiera rozgałęzianie pędów kwiatowych i ułatwia późniejsze suszenie baldachów. Różnica nie jest wyłącznie estetyczna: zwarty siew szybciej daje zieloną masę, natomiast luźny rozstaw buduje stabilniejszą roślinę nasienną.

Czekaj, ale nie zalewaj

Wschody mogą potrwać od około dwóch do trzech tygodni, zwłaszcza w chłodnym podłożu. Brak kiełków po siedmiu dniach nie oznacza więc niepowodzenia. Powierzchnia powinna pozostawać równomiernie lekko wilgotna, ale nigdy błotnista. Nie podlewaj automatycznie każdego dnia — najpierw sprawdź podłoże. Po wschodach zapewnij siewkom ruch świeżego powietrza i unikaj nieruchomej, wilgotnej atmosfery. Każdy rząd opisz datą oraz planowanym przeznaczeniem: liście albo nasiona.

Paradoks szklarni

Daj kolendrze światło, lecz nie pozwól ciepłu zdecydować.

Osłona szklarniowa łagodzi chłodne noce, wiatr i ulewne deszcze, ale nagromadzone ciepło może gwałtownie przyspieszyć kwitnienie. Kolendra najlepiej rozwija liście w jasnych, umiarkowanie chłodnych warunkach. W praktyce potrzebuje regularnego wietrzenia, stabilnej wilgotności oraz strefy korzeniowej, która nie przegrzewa się każdego popołudnia. Termometr umieszczony na wysokości uprawy mówi więcej niż szybkie spojrzenie przez otwarte drzwi. W słoneczny majowy dzień temperatura w zamkniętej szklarni może wzrosnąć znacznie szybciej niż w ogrodzie. Przewagą konstrukcji nie jest więc stałe ciepło, ale możliwość świadomego sterowania mikroklimatem.

Światło

Wiosną i jesienią wybierz jasne stanowisko. Podczas upałów zastosuj lekkie cieniowanie od strony południowej lub w najgorętszej części popołudnia, zamiast pozbawiać rośliny porannego światła. W ciemnym kącie łodygi wydłużają się, bledną i stają się wiotkie.

Temperatura

Dla plonu liściowego utrzymuj świeży, umiarkowany mikroklimat. Gdy strefa korzeniowa zbliża się do około 24°C, potraktuj to jako sygnał ostrzegawczy: otwórz wywietrzniki, ogranicz południowy skwar i sprawdź wilgotność podłoża.

Przepływ powietrza

W ciepłe dni wcześnie otwieraj okna dachowe oraz drzwi. Powietrze powinno przepływać ponad liśćmi, ale nie uderzać w nie stałym, wysuszającym przeciągiem. Sprawna wentylacja to podstawowy element prowadzenia roślin, nie opcjonalny dodatek.

Woda

Podlewaj podłoże, najlepiej rano. Liście i powierzchnia grządki powinny zdążyć obeschnąć przed nocą. Ciągła wilgoć połączona z nieruchomym powietrzem sprzyja miękkiemu wzrostowi, osłabieniu siewek i chorobom.

Etapy wybijania w pędy

Pięć sygnałów kończącego się okna liściowego

01Rozeta
Zbieraj teraz

02Uniesiony środek
Zbierz

03Pierzaste liście
Zdecyduj

04Baldachy
Wybierz cel

05Zawiązane owoce
Susz

Odczytaj etap i zareaguj. Niska, zaokrąglona rozeta z szerokimi, jasnozielonymi liśćmi to najlepszy moment na regularny zbiór. Gdy środek zaczyna wyraźnie unosić się ponad roślinę, zetnij większą porcję, ale pozostaw punkt wzrostu. Węższe, bardziej pierzaste liście wskazują, że kolendra przekierowuje energię ku górze. Po pojawieniu się rozgałęzionych łodyg oraz jasnych baldachów trzeba wybrać: usunąć roślinę, aby zwolnić miejsce, albo zachować ją na nasiona. Po przekwitnięciu powstają zielone, kuliste owoce, które później stają się beżowe i twarde. Wybijanie w pędy nie jest chorobą ani skutkiem pojedynczego błędu. Wspólnie przyspieszają je długi dzień, wysoka temperatura, stres wodny, silne zagęszczenie i naturalna dojrzałość. Wietrz wcześniej, lekko cieniuj podczas ostrego skwaru, podlewaj przed więdnięciem i zbieraj bez odkładania. Najpewniejszą odpowiedzią pozostaje jednak kolejny siew wykonany, zanim poprzednia partia całkowicie zakończy etap liściowy.

Nowa partia jest najlepszym zabezpieczeniem

Zaplanuj przeplatające się siewy, nie jednorazowy wysiew.

Jeden duży wysiew daje jeden duży, krótkotrwały nadmiar. Niewielkie partie powtarzane co 2–3 tygodnie tworzą praktyczny rytm: młode listki, pełny zbiór, rośliny zastępcze w drodze oraz osobny pas świadomie pozostawiony na nasiona.

Przykładowy sezonMarKwiMajCzeLipSie

Partia A · liściesiew i młode liście

Partia B · liściezbiór pełnych liści

Partia C · liściesiew i młode liście

Partia D · liściezbiór pełnych liści

Osobny pas · nasionakwitnienie, dojrzewanie, suszenie

Młode liście / zastępstwo Okno zbioru pełnych liści Partia świadomie zachowana na nasiona

Ten kalendarz jest schematem, a nie obietnicą. W nieogrzewanej polskiej szklarni ostrożny start jest możliwy od końca lutego lub marca, jeśli podłoże nie jest zmarznięte, a siewki można osłonić włókniną podczas silniejszego spadku temperatury. Najpewniejsze okna przypadają na wiosnę i późne lato. Podczas lipcowego upału warto przerwać siew na liście lub wykorzystać najchłodniejsze, lekko zacienione miejsce. Na północy start może przesunąć się o 1–3 tygodnie; w ciepłej lokalizacji miejskiej wcześniej potrzebne będą wietrzenie i przerwa letnia. Notuj datę siewu, pierwszego cięcia oraz pojawienia się pędu kwiatowego. Po jednym sezonie powstanie kalendarz dokładnie dopasowany do Twojej szklarni.

Zbiór liści

Tnij oszczędnie, aby uzyskać jeszcze jeden zbiór.

Zaznaczone miejsca wskazują cięcia użytkowe. Linia przy koronie pokazuje punkt, którego nie należy naruszać, jeśli oczekujesz odrostu.

Trzy dobre sposoby zbioru

Cięcie wybiórcze: najpierw odcinaj najstarsze, zewnętrzne łodygi przy podstawie, pozostawiając środkową rozetę do dalszego rozwoju. To najlepsza metoda na kilka świeżych porcji.
Lekkie cięcie pasa: w gęstym, młodym rzędzie zetnij część roślin około 4–5 cm nad podłożem, pozostawiając krótką, zieloną podstawę. Nie ścinaj całej grządki jednego dnia. Odrost zwykle będzie skromniejszy.
Nie ścinaj korony: bardzo niskie cięcie przez punkt wzrostu kończy daną roślinę. Jest odpowiednie przy końcowym zbiorze całej młodej kolendry, lecz nie wtedy, gdy oczekujesz regeneracji.

Zachowanie aromatu: Zbieraj podczas chłodniejszej części dnia i, jeśli to możliwe, płucz dopiero przed użyciem. Liście krótko umyj w chłodnej wodzie, dokładnie osusz i przechowuj luźno w lodówce. Nadmiar najlepiej posiekać z niewielką ilością wody albo oliwy i zamrozić w małych porcjach. Suszenie jest możliwe, ale wyraźnie osłabia świeży charakter cilantro.

Przemyślany układ szklarni ułatwia częste, krótkie zbiory. Umieść kolendrę przy krawędzi grządki lub z przodu półki, aby można było szybko dosiać pas, podlać go i ściąć potrzebną porcję. Praktyczne strefy uprawy można zaplanować w konstrukcji takiej jak Klasyczna szklarnia aluminiowa. Jej czytelny układ pozwala oddzielić chłodniejszą część liściową od spokojniejszej partii przeznaczonej na nasiona.

Ciepły, suchy finał

Pozwól wybranej partii zakwitnąć. Potem zachowaj cierpliwość.

Gdy zdecydujesz się na zbiór nasion, przestań regularnie ciąć liście. Roślina utworzy lekkie, płaskie baldachy białych lub lekko różowych kwiatów, a następnie zielone, kuliste owoce. Szklarnia chroni dojrzewające główki przed częścią ulew i silnym wiatrem, lecz nadal wymaga aktywnego wietrzenia. Kwiaty przyciągają drobne owady pożyteczne, dlatego nie stosuj insektycydów profilaktycznie. Pozostaw otwarte wywietrzniki i drzwi w odpowiednich warunkach, aby umożliwić owadom dostęp oraz ograniczyć zaleganie wilgoci w coraz gęstszych pędach. Podlewaj przy ziemi i pozwalaj baldachom szybko wysychać.

01Zielone

02Zmieniające kolor

03Częściowo suche

04Suszenie w torbie

05Czyszczenie i przechowywanie

Zielone: młode kuleczki są miękkie, wilgotne i mają świeży, odmienny aromat. Nie osiągnęły jeszcze trwałego charakteru suchej przyprawy, więc pozostaw je na roślinie.
Zmieniające kolor: obserwuj przejście od zieleni do słomkowego beżu i jasnego brązu. Poszczególne główki dojrzewają nierówno, szczególnie w ciepłej szklarni, dlatego sprawdzaj je regularnie.
Częściowo suche: gdy większość baldachów jest beżowa lub jasnobrązowa, zetnij całe pędy w suchy poranek, zanim najstarsze owoce zaczną swobodnie osypywać się na podłoże.
Suszenie w torbie: włóż główki do czystej papierowej torby, zwiąż pędy i zawieś je w przewiewnym, suchym miejscu. Papier wychwyci osypujące się nasiona, a jednocześnie nie zatrzyma wilgoci tak jak plastik.
Czyszczenie i przechowywanie: gdy pędy staną się kruche, delikatnie wykrusz baldachy, usuń łodygi i plewy, a całkowicie suche nasiona przesyp do szczelnego, opisanego słoika ustawionego z dala od światła i ciepła.

Nie czekaj, aż każda główka na roślinie stanie się ciemnobrązowa. W ciepłej szklarni najwcześniejsze owoce mogą się osypać, zanim ostatnie dojrzeją. Ścinaj, gdy większość zmieni kolor, a suszenie dokończ pod osłoną. Jeśli po rozgnieceniu nasiona są miękkie lub wilgotne, rozłóż je cienką warstwą w cieniu i dosusz przy dobrej cyrkulacji. Prawidłowo suche są twarde, równomiernie beżowo-brązowe i po roztarciu mają czysty, ciepły zapach. Miel je dopiero przed użyciem.

Koryguj spokojnie

Typowe problemy szklarniowe: przyczyna i właściwa reakcja.

Rośliny wcześnie wybijają w pędy

Prawdopodobna przyczyna: przegrzana strefa korzeniowa, nagły skok temperatury, przesuszenie albo zbyt długo niezebrana, dojrzała partia.

Reakcja: otwieraj wywietrzniki wcześniej, lekko cieniuj podczas najbardziej intensywnego popołudniowego słońca i podlewaj, zanim rośliny zwiędną. Zbierz użyteczne liście oraz natychmiast wysiej nową partię. Usunięcie pierwszego pędu kwiatowego może dać niewiele dodatkowego czasu, lecz siew zastępczy jest znacznie pewniejszy niż próba cofnięcia naturalnego cyklu.

Blade, słabe i wyciągnięte liście

Prawdopodobna przyczyna: niedobór światła, nadmierne zagęszczenie albo przelewanie ograniczające pracę korzeni.

Reakcja: przenieś pojemniki w jaśniejsze miejsce, przerzedź zwarty siew i pozwól górnym 1–2 cm podłoża lekko przeschnąć pomiędzy podlewaniami. W gruncie podlewaj wolniej, rzadziej i głębiej. Nawóz zastosuj oszczędnie dopiero po poprawieniu warunków. Nadmiar azotu może wywołać szybki, miękki wzrost o słabszym aromacie i większej podatności na problemy w dusznej szklarni.

Żółte dolne liście i osłabiona rozeta

Prawdopodobna przyczyna: nasycone wodą podłoże, mała ilość tlenu przy korzeniach albo stara partia naturalnie przechodząca do kwitnienia.

Reakcja: sprawdź otwory odpływowe, strukturę podłoża oraz miejsca, w których po podlewaniu zalega woda. Zmniejsz częstotliwość nawadniania, nie jego staranność. Starzejące się rośliny usuń zamiast zmuszać je do kolejnego cyklu. Następne okno zbioru powinien zapewnić świeży, wcześniej zaplanowany siew.

Mszyce gromadzą się na młodych pędach

Prawdopodobna przyczyna: miękki, bujny wzrost i osłonięte środowisko, w którym niewielka kolonia długo pozostaje niezauważona.

Reakcja: dwa razy w tygodniu oglądaj spody liści oraz młode końcówki. Małe kolonie spłucz wodą, a najmocniej zasiedlone pędy usuń. Popraw przepływ powietrza i unikaj nadmiernego nawożenia azotem. Tablice lepowe mogą sygnalizować pojawienie się uskrzydlonych osobników, ale nie zastąpią regularnego przeglądu. Jeśli rozważasz środek ochrony roślin, wybierz wyłącznie produkt dopuszczony do konkretnej jadalnej uprawy pod osłonami. Zawsze przestrzegaj aktualnej etykiety oraz podanego okresu karencji.

Siewki przewracają się przy powierzchni podłoża

Prawdopodobna przyczyna: zgorzel siewek, której sprzyjają nadmiar wody, zużyte podłoże, niedostateczna higiena oraz nieruchome, wilgotne powietrze.

Reakcja: usuń porażone siewki, dokładnie oczyść pojemniki i rozpocznij ponownie w świeżym, przepuszczalnym podłożu. Siej nieco rzadziej, nawadniaj przy powierzchni ziemi bez ciągłego moczenia liści i zapewnij łagodną wymianę powietrza. Nie zamykaj szklarni na noc, gdy jej wnętrze pozostaje mokre i zaparowane.

Terminy uprawy w Polsce

Wykorzystaj szklarnię do łagodzenia klimatu, nie do ignorowania go.

Kalendarz kolendry różni się wraz z tempem wiosny, liczbą gorących dni i długością jasnej jesieni. Szklarnia ogranicza część skrajności, ale nie usuwa upodobania rośliny do chłodnej, jasnej pogody. To lokalna temperatura, nasłonecznienie i warunki nocne powinny wyznaczać rytm siewów.

Północ i chłodniejsze miejsca

Zaczynaj ostrożnie w marcu, gdy podłoże daje się już uprawić. Chłodniejsza wiosna może zapewnić dłuższe, spokojne okno zbioru liści. W kwietniu i podczas zapowiadanych przymrozków trzymaj pod ręką lekką włókninę do osłonięcia młodych siewek. Jesienne zbiory mogą trwać do października, jeśli dni pozostają dostatecznie jasne. Zimą wzrost w nieogrzewanej szklarni będzie znacznie wolniejszy.

Centrum i miasta

Najwygodniejsze są zwykle siewy od marca do maja oraz od końca sierpnia do jesieni. Od końca maja codziennie obserwuj temperaturę na wysokości roślin. Ceglana ściana, ciemny żwir i nagrzewające się donice oddają ciepło także wieczorem, przez co etap liściowy może się skrócić. Późnosierpniowa partia często daje wyjątkowo aromatyczne liście. Latem nie zakładaj, że nieogrzewana szklarnia jest automatycznie chłodniejsza niż ogród.

Południe i gorące stanowiska

Wykorzystaj najwcześniejszą wiosnę oraz jesień. Latem szklarnię lepiej przeznaczyć na dojrzewającą partię nasienną albo prowadzić liście w półcieniu, przy bardzo aktywnym wietrzeniu i stabilnej wilgotności korzeni. Jeśli upał trwa kilka dni, rozsądniej będzie przerwać nowe siewy liściowe i wrócić do nich po ochłodzeniu. Rośliny rozpoczęte w silnym skwarze mogą niemal od razu skierować energię ku kwitnieniu.

Przy planowaniu stref, wentylacji i wygodnej obsługi warto poznać technologii Bloomcabin. W okresach suszy połącz potrzebę równomiernej wilgotności z łatwym dostępem do grządek, który oferuje Klasyczna szklarnia aluminiowa. Największą korzyścią z nawadniania kropelkowego nie jest sama automatyzacja, lecz powtarzalność podawania wody rano i bez niepotrzebnego moczenia liści.

Pytania z ziołowej grządki

FAQ: kolendra w szklarni

Czy kolendra może rosnąć w szklarni cały rok?

Można uprawiać ją przez większą część roku, lecz w nieogrzewanej polskiej szklarni zimą ograniczeniem pozostają krótki dzień, mała ilość światła i zimne podłoże. Najbardziej satysfakcjonujące zbiory liści przypadają na wiosnę oraz okres od późnego lata do jesieni. Zimą niewielka partia może rosnąć blisko jasnej strony, ale będzie rozwijała się wolno. Latem z kolei przegrzana konstrukcja szybko przyspiesza kwitnienie. Traktuj więc kolendrę jako serię następujących po sobie siewów, a nie trwałą roślinę całoroczną.

Jak długo kiełkuje kolendra?

Zwykle należy przeznaczyć na wschody około dwóch–trzech tygodni. W chłodnym podłożu proces może potrwać dłużej. Utrzymuj równomierną, lekką wilgotność, ale nie zalewaj nasion i nie rozkopuj regularnie rzędu, aby sprawdzać postęp. Nierówne wschody często wynikają z różnej głębokości siewu albo zmiennego nawilżenia.

Czy trzeba rozłupywać nasiona przed siewem?

Kulisty owoc można bardzo delikatnie nacisnąć, aby rozdzielił się na naturalne połówki, jednak nie jest to konieczne. Ważniejsze są świeży materiał siewny, równa głębokość, lekkie podłoże oraz stabilna wilgotność. Nie rozcieraj nasion na drobne fragmenty. Warto pamiętać, że botanicznie kuchenne „nasiono” kolendry jest owocem rozpadającym się na dwie części.

Jakiego pojemnika potrzebuje kolendra?

Wybierz pojemnik z otworami odpływowymi i głębokością co najmniej około 20 cm, aby zapewnić miejsce dla korzenia palowego. Szeroka skrzynia lub podłużne koryto są zwykle praktyczniejsze niż wiele małych doniczek: mieszczą krótki rząd i ułatwiają organizację siewów następczych. Po podlaniu woda nie może zalegać wokół szyjek siewek. Pojemnik ustaw tak, aby można było wygodnie kontrolować wilgotność i ścinać liście bez przesuwania całej uprawy.

Czy kolendra może rosnąć obok pomidorów?

Tak, ale należy wybrać stanowisko zgodne z potrzebami kolendry. Strefa pomidorów jest latem często najjaśniejszą i najgorętszą częścią szklarni, co przyspiesza wybijanie w pędy. Umieść kolendrę przy chłodniejszej krawędzi, blisko sprawnej wymiany powietrza, lecz poza silnym, wysuszającym przeciągiem. Regularnie odnawiaj młode partie i nie zakładaj, że taki sam rytm podlewania będzie właściwy dla obu roślin.

Kiedy nasiona kolendry są gotowe do zbioru?

Zbieraj je, gdy większość kulek na baldachach zmieni kolor z zielonego na beżowy lub jasnobrązowy, stanie się twarda i sucha w dotyku, ale jeszcze nie osypuje się przy każdym ruchu. Pędy ścinaj podczas suchego poranka. Włóż główki do papierowej torby i dokończ suszenie w przewiewnym miejscu. Dopiero całkowicie suche nasiona zamknij w szczelnym słoiku.

Źródła i dalsza lektura

Praktyczne źródła wykorzystane w poradniku

Więcej od Bloomcabin: informacyjna o szklarniach aluminiowych · o wyborze aluminiowej szklarni do polskiego ogrodu · szklarni i ogrodów zimowych Bloomcabin

Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego — ekologiczna uprawa kolendry siewnej: polskie zalecenia dotyczące stanowiska, gleby, siewu, pielęgnacji oraz zbioru kolendry.
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego — Uprawa ziół: informacje o wymaganiach, terminach i praktycznym prowadzeniu ziół w polskich warunkach.
Instytut Ogrodnictwa — ekologiczna uprawa kolendry siewnej na nasiona: szczegółowe wskazówki dotyczące plantacji nasiennej, dojrzewania oraz jakości zbieranego materiału.
Utah State University Extension — Cilantro/Coriander in the Garden: głębokość siewu, rozstaw, nawadnianie, wybijanie w pędy oraz zbiór liści i nasion.
Oregon State University Extension — uprawa cilantro na liście lub nasiona: praktyczne rozdzielenie uprawy liściowej i nasiennej, terminy zbioru oraz suszenie baldachów.
University of Wisconsin–Madison Extension — Cilantro/Coriander, Coriandrum sativum: charakterystyka gatunku, jego podwójne zastosowanie oraz podstawowe wymagania uprawowe.

Zalecenia należy dostosować do odmiany, konkretnej szklarni i lokalnego przebiegu pogody. Przed zastosowaniem środka ochrony roślin zawsze sprawdź aktualną etykietę oraz dopuszczenie dla kolendry pod osłonami. Więcej o materiałach i rozwiązaniach konstrukcyjnych przedstawia strona poświęcona technologii Bloomcabin.

Droga liścia

Wybierz świeżość.

Przeznacz płytki pas na mały siew, rozpocznij kolejną partię, zanim obecna osiągnie szczyt, i wykorzystaj pierwszy zbiór od razu w kuchni — nie odkładaj go do chwili pojawienia się pędów kwiatowych.

Klasyczna szklarnia aluminiowa

Droga nasiona

Wybierz przyprawę.

Zapewnij kilku roślinom szerszy rozstaw i pozwól im swobodnie wyrosnąć. Zaczekaj, aż lekkie baldachy dojrzeją, wysusz je cierpliwie, a następnie zachowaj słoik własnej kolendry do mielenia bezpośrednio przed użyciem.