Wyślij koszyk na e‑mail
0
Wyślij koszyk na e‑mail
0
Rukola to aromatyczna i pikantna roślina liściasta, bardzo popularna w kuchni włoskiej. Oprócz wyrazistego smaku jest również bogata w składniki odżywcze! Wiele badań wskazuje, że spożywanie produktów roślinnych, takich jak rukola, zmniejsza ryzyko otyłości, cukrzycy i chorób serca, jednocześnie wspierając zdrową skórę i równowagę masy ciała.
Informacje o roślinie:
- Roślina jadalna (Eruca sativa)
- Kiełkowanie: 7–14 dni
- Zbiory: po 5–6 tygodniach
- Optymalna temperatura: 18°C – 24°C
Rukola rośnie powoli na początku, ale po wykiełkowaniu jej wzrost przyspiesza. Po około trzech do czterech tygodniach możesz zacząć zbierać pojedyncze liście lub poczekać, aż cała roślina w pełni się rozwinie – wybór należy do ciebie!
Pamiętaj, że rukola lubi ciepło i najlepiej rośnie w temperaturze od 18 do 22°C. Zbyt wysoka temperatura może hamować kiełkowanie i przyspieszać kwitnienie. Jeśli zacznie kwitnąć, możesz użyć małych, białych jadalnych kwiatów jako dekoracji – ale po kwitnieniu nie należy się już spodziewać wielu liści.