Skicka varukorg till e‑post
0
Skicka varukorg till e‑post
0
Ruccola är en aromatisk och kryddig bladgrönsak som är mycket populär i det italienska köket. Förutom sin distinkta smak är den också full av näringsämnen! Flera studier visar att växtbaserad kost som ruccola minskar risken för fetma, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar samtidigt som den främjar frisk hud och balanserad vikt.
Växtinformation:
- Ätbar växt (Eruca sativa)
- Gror: efter 7–14 dagar
- Skörd: efter 5–6 veckor
- Optimal temperatur: 18°C – 24°C
Ruccola växer långsamt i början, men när den har grott ökar tillväxttakten. Efter tre till fyra veckor kan du börja skörda enskilda blad, eller vänta tills hela växten är fullt utvecklad efter fem veckor – valet är ditt!
Kom ihåg att ruccola gillar värme och trivs bäst i temperaturer mellan 18 och 22°C. För hög temperatur kan hämma groning och påskynda blomning. Om ruccolan börjar blomma kan du använda de små, vita ätliga blommorna som dekoration – men efter blomningen bildas färre blad.